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der Herbst schnell näher, und mit ihm kommt kühleren Wetter, helle Blätter und saisonale Aromen. Am gebräuchlichsten ist natürlich Kürbisgewürz – und zu dieser Jahreszeit scheint alles Kürbisgewürzgeschmack zu sein, auch wenn der Geschmack wirklich keine gute Idee zu sein scheint.
Es gibt jedoch viel mehr zu essen und zu trinken als nur Kürbisgewürze., Zimt, Apfelgewürz und Muskatnuss spielen eine Rolle, ebenso wie viele andere, an die Sie wahrscheinlich nie gedacht haben. Also, auch wenn Sie Kürbis nicht besonders mögen, gibt es viele leckere Speisen und Getränke, die Sie wahrscheinlich lieben werden.
Einige der Elemente auf dieser Liste werden bekannte Beispiele für Fallnahrungsmittel sein – aber hoffentlich werden einige von ihnen auch neu sein. Probieren Sie sie aus und sehen Sie, ob Sie keinen neuen saisonalen Favoriten finden, der Ihren eigenen Gaumen anspricht.,
Apple Pecan Cinnamon Roll Muffins
Cinnamon rolls sind ziemlich standard-tarif fallen, aber was ist mit Zimt-roll-Muffins? Dieser Ansatz verleiht der klassischen Zimtschnecke eine ganz neue Note, aber gleichzeitig schmeckt das Endprodukt sehr vertraut. Dieses spezielle Rezept verwendet herbe Äpfel und Pekannüsse, was es besonders attraktiv macht., Können Sie sich etwas Besseres vorstellen als eine dieser Schönheiten warm an einem knackigen Herbstmorgen.
der Apfel-Zimt Crepes
Ein Foto gepostet von Bethanien (@bethanys_glitters) on Sep 12, 2015 um 7:53am PDT
Dies ist etwas, dass ich kaufen würde, in ein restaurant oder ein Café ohne einen zweiten Gedanken, obwohl ich nicht sicher bin, ob ich das jemals könnte es zu Hause machen. Apfel und Zimt sind einige der häufigsten Aromen für Herbst – und das aus gutem Grund., Es gibt etwas an diesen Aromen, das perfekt zum kälteren Wetter passt und auch in so vielen verschiedenen Gerichten gut funktioniert.
Kürbiskuchen Parfait
Der Herbst ist eine großartige Zeit für Kürbisliebhaber, wie diese kleinen Gerichte zeigen. Sie in kleinen Gläsern zu servieren ist ein fantastischer Ansatz, da die Menschen die verschiedenen Schichten sehen können, was dazu beiträgt, sie hervorzuheben., Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, ein Gericht wie dieses zuzubereiten, aber die Hervorhebung des Geschmacks des Herbstes wäre letztendlich ein Schlüsselbestandteil vieler ähnlicher Rezepte.
Warm Apple Parfait
– Apfelkuchen ist so eine wunderbare Sache für den Herbst, aber hier ist eine variation auf das Thema., Ich mag dieses, weil es einfach zuzubereiten und zu erwärmen ist und Sie sich nicht mit der Komplexität einer Kruste auseinandersetzen müssen. Es ist eine brillante Wahl für das Frühstück. Es ist sogar eine gesunde Option, wenn Sie es mit griechischem Joghurt anstelle von Sahne machen.
Pumpkin Spice Latte
Wie viele Leute freue ich mich immer darauf, dass pumpkin spice Latte in die Läden kommt., Sicher, ich könnte mein eigenes machen, aber ich liebe es, von fast überall einen Kürbisgewürzlatte abholen zu können. Starbucks ist immer noch einer meiner Favoriten, aber jedes Jahr stelle ich sicher, ein paar neue Orte zu versuchen.
zimteis
Okay… also, die Sie vielleicht nicht associate-Eis mit fallen, vor allem, weil es ist Herbst. Aber es ist nicht zu leugnen, dass Zimteis wirklich den charakteristischen Geschmack des Herbstes hat., Außerdem passt es wunderbar zu traditionelleren Herbstspeisen wie heißem Apfelkuchen.
Apfelkuchen-Eis
Ich liebe die Idee, diese Aromen in Eis zu werfen, und dieses Apfelkuchen-Eis ist ein weiteres Beispiel. Herbsteis ist ideal für jene Tage, an denen es kühler ist, aber noch nicht so kalt. Es ist auch nur ein bisschen anders. Die meisten Menschen konzentrieren sich auf warmes Herbstfutter, aber kaltes Essen hat immer noch seinen Platz – besonders wenn Sie sich in einem warmen Raum befinden.,
Butternusskürbis, Speck und Käse-Crostini
Ein Foto gepostet von Fat Man ‚ s Cafe (@fatmanscafe) on Sep 10, 2015 at 10:44am PDT
Hier ein eher ungewöhnliches Beispiel für eine Herbst Essen, in diesem Fall ein „finger-food“. Die Herbstaromen stammen aus der Verwendung von geröstetem Butternusskürbis – obwohl diese Zutat im Bild nicht so offensichtlich ist. Fingerfood macht immer Spaß, und dieses verwendet eine großartige Kombination von Aromen. Es sieht auch besonders professionell aus.,
Kürbis Gewürz Kuchen
Kürbis gewürz wirklich tut die runden in herbst, und hier ist noch ein weiteres beispiel. Während verschiedene Rezepte für Kürbisgewürzkuchen in Textur, Aussehen und Geschmack erheblich variieren können, behalten sie dennoch diesen unverwechselbaren Kürbisgeschmack bei. Sie sind auch sehr warm, besonders direkt nachdem sie gemacht wurden.
Kandierte Äpfel / Toffee-Äpfel
Beitrag auf imgur anzeigen.,com
Kandierte Äpfel tauchen immer im Herbst auf, besonders wenn wir Halloween näher kommen. Wenn Sie Glück haben, werden Sie über gute Versionen dieser Äpfel stolpern, diejenigen, wo es tatsächlich möglich ist, in sie zu beißen, ohne das Gefühl zu haben, dass Sie Ihre Zähne brechen werden. Versionen wie die auf dem Bild haben tendenziell eine zähere Beschichtung, wodurch das Essen des Dings tatsächlich möglich wird.
Caramel Apple Crisp
Beitrag ansehen auf imgur.com
Dieses Dessert hat eine komplexere Kombination verschiedener Aromen., Zuerst haben Sie den Apfel und den Zimt aus dem Bröckelteil. Dann haben Sie den Vanillegeschmack vom Eis und das Karamell vom Belag. Ich liebe die Art und Weise, wie das Eis von der Wärme des restlichen Gerichts schmilzt – und Ihnen ein cremiges, schmelzendes Durcheinander gibt, wenn Sie zu langsam essen.
Hanky Panky
ich Liebe die Farben in diesem cocktail – es macht wirklich Aussehen fallen. Der Cocktail selbst ist ein Gin-Wermut-Cocktail, der auch Fernet Branca verwendet., Es ist ein relativ ungewöhnlicher Cocktail und für manche Menschen etwas bitter. Es ist jedoch ein großartiger Herbstcocktail und viele Menschen finden den Geschmack sehr ansprechend.
Butternut Squash Soup
Wenn Sie etwas aus Butternut Squash machen wollen, scheint Suppe die beliebteste Wahl zu sein. Mit den kühleren Temperaturen des Herbstes sind Suppen sicherlich eine Attraktion, entweder als Beilage oder als Mahlzeit für sich. Auch wenn Sie Suppe nicht besonders mögen-Sie müssen zugeben, es ist wirklich ein Fallgericht.,
Kürbis Bier
Um diese zeit des jahres, werden sie eine menge von unternehmen produzieren fallen linien von bier. Viele davon sind mit Kürbisgeschmack, aber sie variieren erheblich darin, wie sehr sie sich auf andere Herbstaromen verlassen, insbesondere auf die verschiedenen Gewürze. Die besten Versionen nutzen die Gewürze, um eine Tiefe des Geschmacks zu schaffen. Im Gegensatz dazu wird der Kürbis zu einem Hintergrundgeschmack., Sie müssen jedoch einkaufen, um ein gutes Herbstbier zu finden, da es anscheinend mehr schlechte als gute gibt.
Butternut Squash Risotto
ich mag diese saisonale Variante des klassischen risotto. Zum größten Teil könnten Sie dieses Gericht zu jeder Jahreszeit zubereiten, aber irgendwie scheint es im Herbst besser geeignet zu sein. In dieser Mahlzeit, die Cremigkeit von Butternut Squash funktioniert wirklich gut mit dem Reis, und hilft, eine Mahlzeit zu schaffen, die gut aussieht und schmeckt.,
der Apfel-Waffeln
ich bin ein Trottel für hübsche Essen, und diese sieht wunderschön. Zugegeben, das liegt zum Teil an der guten Fotografie, denn das Gericht selbst besteht nur aus karamellisierten Äpfeln auf Waffeln, wahrscheinlich mit ein paar Gewürzen. Trotzdem ist diese Mahlzeit genau das, was ich im Herbst zum Frühstück möchte – vielleicht nicht jeden Tag, aber oft.,
Dessert Shots
Dies ist eine wirklich lustige Idee. Das sind keine alkoholischen Schüsse, sondern Mini-Desserts. Es ist eine wirklich gute Möglichkeit, reichhaltige Desserts zu servieren, besonders wenn alle bereits voll vom Hauptgericht sind. Der Ansatz würde auch mit vielen verschiedenen Herbstgerichten, einschließlich Apfelkuchen, sehr gut funktionieren. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, verschiedene Aromen und Desserts hervorzuheben. Außerdem sind sie Miniaturkunstwerke.,
Pumpkin Pie Martini
Für die Trinker unter uns gibt es eine Reihe von verschiedenen cocktails sind perfekt für den Herbst-Wetter. Ein Kürbiskuchen Martini ist eines der bekanntesten Beispiele. Zu dieser Jahreszeit finden Sie auch viele aromatisierte Spirituosen, die Ihnen bei der Herstellung von Cocktails helfen können, wie z. B. Wodka mit Kürbiskuchen-Geschmack.,
Apfelkuchen
Kürbisgewürz könnte der häufigste Geschmack im Herbst sein, aber Apfelkuchen ist wahrscheinlich das häufigste Gericht. Es funktioniert gut mit fast allem, aber ich liebe es warm mit Sahne oder mit Eis. Für die meisten Menschen ist die beste Option hausgemachter Apfelkuchen. Aber wenn das keine Option ist, gibt es keinen Mangel an Orten, um Apfelkuchen zu bekommen.,
Kürbis Cupcakes
Diese machen mich sabbern und sie sind eine gute Option, weil Kürbis Cupcakes sind ziemlich einfach zu machen. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, diesen Kürbisgeschmack auf tragbare Weise zu erhalten. Sie können auch Spaß machen zu dekorieren, vor allem um Halloween. Natürlich sind sie nicht die beste Option für alle, die Gluten meiden. Trotzdem gibt es immer glutenfreie Optionen und Rezepte, wenn Sie ein wenig graben.
Heißer Apfelwein
Hier ist ein traditioneller., Heißer Apfelwein ist ein wunderbares Getränk, denn es ist eines der wenigen heißen Getränke, die fast jeder mag. Sie können das Getränk auch auf viele Arten variieren. Ein Ansatz besteht darin, Gewürze hinzuzufügen, was ihm einen viel stärkeren Herbstgeschmack verleiht. Das Getränk schmeckt auch besonders gut mit einem Schuss Bourbon hinzugefügt, obwohl das vielleicht nicht etwas, das jeder mag.
Peach Cobbler
Die Aromen von Apfel scheinen im Herbst die ganze Aufmerksamkeit zu erregen, aber warum sollten sie? Pfirsich ist eine andere Frucht, die auch stark nach Herbst schmeckt, besonders wenn Sie sie in einem Gericht wie Pfirsichpflaster verwenden., Mit diesem Gericht erhalten Sie die gleiche Kombination verschiedener Aromen, einschließlich der verschiedenen Gewürze wie Zimt und Muskatnuss. Außerdem ist es immer schön, etwas zu haben, das nur ein bisschen anders ist.
Butternut Squash Salat
Hier ist eine alternative, die Verwendung von Kürbis für Menschen, die nicht so viel Aufhebens an heißen Lebensmittel in den Herbst. Ich liebe die Art und Weise, wie Butternut Squash in Salaten funktioniert, wegen seines Geschmacks und seiner Färbung. Es hebt sich sehr gut vom Grün dieses Salats ab, während seine Cremigkeit auch sehr gut gegen die Salzigkeit des Speckes und die Schärfe der Zwiebel wirkt., Dies ist ein Gericht, das ich gerne auf einem Grill servieren würde, nur weil seine Farben die Aufmerksamkeit der Menschen wirklich auf sich ziehen würden.
Glühwein
Glühwein ist eher ein Wintergetränk, hat aber die gleichen Gewürze und die gleiche Komplexität des Geschmacks, die Sie im Herbst finden. Für diejenigen, die es nicht probiert haben, ist das Getränk im Wesentlichen Wein, der zusammen mit einer Reihe verschiedener Gewürze sowie manchmal Rosinen und Zitrusfrüchten erhitzt wurde., Eine alkoholfreie Version ist glühender Apfelwein oder Apfelsaft, der auch einen sehr ansprechenden komplexen Geschmack hat.
Fall Quick Bread
Es gibt viele verschiedene Optionen für hausgemachtes Brot und Laib backen, aber das ist eine interessante. Im Wesentlichen ist es Kürbisbrot mit Pekannüssen, Preiselbeeren und Äpfeln, was für mich wie Herbst klingt. Außerdem gibt es immer die Möglichkeit, das Rezept weiter an Ihre eigenen Interessen anzupassen., Es ist eigentlich erwähnenswert, dass viele Rezepte, die Sie normalerweise machen, geändert werden können, um sie ein bisschen herbstlicher zu machen, insbesondere durch Zugabe von Zimt oder Muskatnuss.
Kürbiskuchen
Wenn Kuchen Ihr Ding sind, ist Kürbiskuchen ein weiterer guter Weg zu gehen. Diese Art von Kuchen kann aus dem Kürbis selbst oder mit Kuchenfüllung hergestellt werden, wenn Sie den einfachen Ausweg wollen. Wie jeder Hauskoch Ihnen sagen wird, gibt es einen großen Unterschied zwischen Kuchen aus Kürbis und Kuchen aus der Dose., Wenn Sie können, ist der Versuch, es selbst zu machen, sicherlich der richtige Weg, wenn nicht, kennen Sie vielleicht jemanden, der großartig Kuchen macht.
Pekannuss-Torten und Pecan Pie
Pecan ist ein weiteres Beispiel für einen tollen Herbst-Aroma. Persönlich bevorzuge ich die kleinen Torten, wahrscheinlich wegen des Verhältnisses von Gebäck zu Füllung. Geschmacklich schmecken Pecan Tarts und Pecan Pies einander ziemlich ähnlich, größtenteils nur Nüsse und Zucker. Es ist besonders toll, wenn es mit einigen Herbstgewürzen zubereitet wird, und es ist der perfekte Weg, um eine Mahlzeit zu beenden.,
Kürbisrolle
Dieser ist etwas seltener, aber immer noch eine beliebte Wahl für den Herbst. Es ist im Grunde ein dünner Kürbiskuchen mit einer weißen und cremigen Füllung, aufgerollt wie ein Baumstamm. In gewisser Weise ist es ein bisschen wie Sushi, obwohl es mehr Drehungen hat. Wie bei Kürbiskuchen kann dies mit Dosen Kürbis oder mit der realen Sache gemacht werden. Während die Verwendung von echtem Kürbis besser ist, ist Dosenkürbis viel weniger Aufwand, was besonders wichtig ist, wenn Sie diesen Herbst nicht viel Zeit haben.