5-Minuten Vegan Thunfisch Salat Rezept. Köstliche pflanzliche Füllung für Sandwiches oder Wraps und perfekt, um auf einen Salat zu schöpfen. Nur 4 Zutaten und es ist total Mahlzeit-prep freundlich.
Dieser Beitrag wurde aktualisiert von der ursprünglichen, dass war veröffentlicht am Februar 16, 2016. Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Als Amazon-Mitarbeiter verdiene ich mit qualifizierenden Einkäufen.,
Hier ist eine schnelle und einfache lunch-Ideen, die Sie lieben werden! Veganer Thunfisch ist das perfekte pflanzliche Protein, dessen Herstellung nur 5 Minuten dauert. Wenn Sie genug Zeit haben, um eine Dose Thunfisch zu öffnen und daraus Salat zu machen, haben Sie genug Zeit, dies stattdessen zu machen.
3 einfache Schritte zum veganen Thunfischsalat
- BEREITEN SIE IHRE ZUTATEN VOR: Spülen Sie eine Dose Kichererbsen aus und lassen Sie sie abtropfen., Selleriestangen in kleine Würfel schneiden. Eine kleine Schalotte hacken.
- MASH KICHERERBSEN: Verwenden sie eine kartoffel masher oder gabel zu maische kichererbsen in eine paste. Es ist in Ordnung, dass einige Kichererbsenstücke übrig bleiben.
- Sellerie, Schalotten und Mayo einrühren.
Vegane Mayonnaise
Vegan mayo ist EINFACH zuzubereiten und verwendet nur wenige einfache Zutaten. Es bleibt gut in Ihrem Kühlschrank für 2 Wochen und ich habe das Rezept unten enthalten. Sie benötigen Cashewnüsse, Zitronensaft, Apfelessig und Knoblauch. Das ist es. Kein Öl, keine Eier, kein Salz, keine Konservierungsstoffe.,
Es gibt auch viele gesunde Marken auf dem Markt. Lesen Sie die Zutatenliste sorgfältig durch, um die beste Auswahl zu treffen.
Mahlzeit vorbereiten wie ein CHEF!
Dies ist ein großartiges Rezept, die Sie für Ihre wöchentliche Mahlzeit prep. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und bleibt eine Woche lang gut in Ihrem Kühlschrank.
Mit einer Charge davon in Ihrem Kühlschrank können Sie in kürzester Zeit etwas zusammenstellen., Dieser Mock Vegan Thunfisch ist die perfekte vegane Protein Ergänzung zu Grüns, Getreide, Wraps…Sie nennen es!
Was kann ich mit Mock tun?
Veganer Thunfischsalat ist so lecker und vielseitig. Sie können alle die gleichen Dinge hinzufügen, die Sie normalen Thunfisch hinzufügen würden. Frischer Dill oder Petersilie, gehackte Gurken oder Pickle Relish, frische oder eingelegte Jalapenos, Vollkornsenf oder Knoblauchpulver sind eine gute Wahl.
Machen sie ihre lieblings grünen salat und setzen eine schaufel oder zwei dieser faux thunfisch auf top. Keine Zeit, Salat zu machen?, Keine Sorge, schaufeln Sie einfach auf ein Salatblatt, schneiden Sie eine Tomate und vergessen Sie nicht die Gurken auf der Seite!
genießen Sie sandwiches oder wraps? Müde von den gleichen alten Gemüse und Hummus für pflanzliche Füllungen? Veganer Mock Thunfisch Salat zur Rettung!
Wie man eine vegane Thunfischpackung herstellt
- Collard Greens machen tolle Wrapper für Sandwiches., Sie sind natürlich vegan und glutenfrei und beladen mit all den guten grünen Blättern wie den Vitaminen Ac, D, K und Kalzium, Eisen und Magnesium…sowie allen Ballaststoffen und Antioxidantien. Um ein Blatt Collard Green biegsam zu machen, ohne zu blanchieren (wirklich, wer will all diese Arbeit machen?), schneiden Sie einfach den holzigen Stiel wie unten gezeigt ab.
2. Legen Sie die Zutaten in einer Linie entlang der Unterseite 1/3 Collard. Hier habe ich Mock Thunfisch geschöpft, einige julienned Scheiben Paprika und Avocado-Scheiben.,
3. Zeit zu wickeln. Falten Sie den Boden nach oben, die Seiten hinein und rollen Sie dann.
Warum „fake“ veganer Thunfisch-Salat?
Es ist wirklich einfach. Füttere dich ganz, echtes Essen, wenn du dein Bestes fühlen willst. Thunfischkonserven haben einen hohen Quecksilbergehalt. das ist giftig. Wenn es eine leckere Option gibt, die genauso einfach ist…und stattdessen mit fester Ernährung beladen ist, ist die beste Wahl offensichtlich.,
Ich habe dieses Kichererbsen-Thunfisch-Rezept modifiziert und optimiert, damit Sie in 5 Minuten eine Charge aufschlagen können. Es ist wichtig, schnell und einfach zu haben…aber auch nährende Auswahl mit Zutaten, die Sie zur Hand haben. Gesund und einfach food…is gutes Essen auch!
Zutaten
Vegan Tuna
- 1 (15-oz.,) können Kichererbsen, gespült und abgelassen
- 1 kleine Schalotte, gehackt
- 2 kleine Stangen Sellerie, kleine Würfel
- 3 Esslöffel veganer Mayo (siehe Rezept unten)
Anleitung
- In einer mittelgroßen Schüssel die Kichererbsen mit einer Gabel oder Kartoffelmasche zerdrücken. Es ist in Ordnung, wenn ein paar Stücke Kichererbsen in die pastenartige Mischung gemischt werden.
- Fügen Sie Schalotte, Sellerie (zusätzliche optionale Zutaten) und Mayo hinzu. Gut mischen.,
Hinweise
OPTIONALE ADD-INS: (alle die gleichen Sachen, die Sie in Thunfisch-Salat hinzufügen könnten): frischer Dill, gehackte Gurken oder Gurke relish, Zitronensaft, Vollkorn-Senf, frische Petersilie.
IDEEN für Ihren VEGANEN THUNFISCH:
Sandwich: Toast das Brot, fügen Sie Scheiben Avocado + Salat und Tomaten. Mit Gurken servieren!
Wrap: Verwenden Sie ein Collard Green, bestreichen Sie es mit Hummus oder Guacamole, fügen Sie eine große Kugel veganen Thunfischsalat und etwas Julienne-Gemüse hinzu. Wickeln und rollen.
Salat: Machen Sie Ihren bevorzugten grünen Salat und fügen Sie eine große Kugel veganen Thunfisch hinzu.,
WENN SIE KEINE VERARBEITETE MAYONNAISE VERWENDEN MÖCHTEN, MACHEN SIE DIESE EINFACHE VERSION:
- 1 1/2 Tassen rohe Cashewnüsse
- 1 Knoblauchzehe, gerieben oder gepresst
- 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 1/2 Tasse + 2 Esslöffel Wasser
1. Gießen Sie kochendes Wasser über rohe Cashewnüsse und lassen Sie sie 15 Minuten einweichen. Das Wasser abtropfen lassen und wegwerfen.
2. Fügen Sie Cashewnüsse, Knoblauch, Zitronensaft, Apfelessig und Wasser zur Küchenmaschine oder zum Hochgeschwindigkeitsmixer hinzu., Mischen Sie auf hohen, abkratenden Seiten mehrmals, um sicherzustellen, dass alle Cashewstücke eingearbeitet sind und Mayonnaise glatt und cremig ist.
3. Fügen Sie in zusätzlichem Wasser, 1 Esslöffel zu einer Zeit, bis mayo gewünschte Konsistenz ist. Es wird ein wenig verdicken, wie es abkühlt, so machen es etwas dünner als gewünscht. Im Glas bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
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Nutrition Information
2
Serving Size
1/2 cup
Amount Per ServingCalories 254Total Fat 12gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 10gCholesterol 0mgSodium 97mgCarbohydrates 30gFiber 7gSugar 7gProtein 8g
The nutrition calculations were done using online tools., Um die genaueste Darstellung der Nährwertinformationen in einem bestimmten Rezept zu erhalten, sollten Sie die Nährwertinformationen mit den tatsächlich verwendeten Zutaten berechnen. Sie sind letztendlich dafür verantwortlich, dass alle Ernährungsinformationen korrekt, vollständig und nützlich sind.
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Wenn Sie nach anderen pflanzlichen Proteinoptionen für ein Sandwich oder eine Packung suchen, probieren Sie diese aus:
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