52 Fermentierte Lebensmittel in diesem Jahr zu machen

Fermentierte Lebensmittel schmecken erstaunlich und viele von ihnen sind fabelhaft für Ihre Gesundheit! Es gibt so viele verschiedene Arten von fermentierten Lebensmittelrezepten, dass Sie für jeden etwas finden können!,

Wir lieben fermentierte Lebensmittel! Wenn Sie ein paar Versuche und Fehler durchhalten, garantiere ich Ihnen, dass Sie etwas Fermentiertes finden können, das zu jedem Geschmack in der Familie passt, und etwas von dieser großartigen probiotischen Güte in Ihrem Leben bekommen!

Hier sind einige, die wir getan haben und viele, die auf unserer „must try“ – Liste stehen.,

Update: Wir haben nach der Veröffentlichung festgestellt, dass nicht alle diese Lebensmittel technisch „fermentierte Lebensmittel“ sind, da einige keine Hefe oder Bakterien verwenden, andere technisch geheilt und anstelle von fermentiert eingelegt werden. Wir haben es so gelassen, wie es ist, da wir immer noch in sie alle verliebt sind und es kaum erwarten können, sie auszuprobieren!

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1., Wie man Kefir macht

Dieses kultivierte Milchprodukt wird zu Hause hergestellt und unsere #1 empfohlenen fermentierten Lebensmittel für Anfänger. Es erfordert keine spezielle Ausrüstung und die Körner leben auf unbestimmte Zeit in normaler alter normaler Milch.

2. Süß & Tangy Pickled Banana Peppers

Einer unserer beliebtesten Beitrag auf dem blog. Diese Sole ist so einfach zusammen zu peitschen und macht den perfekten süßen und salzigen eingelegten Bananenpfeffer oder Kühlschrank Gurken!,

3. Wie man konservierte Zitronen herstellt

Konservierte Zitronen sind erstaunlich, wenn man einem gewöhnlichen Abendessen ein besonderes Etwas hinzufügt. Sie nehmen auch nur 2 Zutaten zu machen! Zitronen, Salz und Zeit sind alles, was Sie brauchen, um diese köstliche Zutat zu machen.

4. Gefrorener Zitronen-Kefir mit Brombeer-Coulis von Gourmande In der Küche

Verwandeln Sie Ihren hausgemachten Kefir in einen köstlichen und gesunden gefrorenen Leckerbissen!,

Erfahren Sie, wie Sie harten Apfelwein machen!

Mein Mann ist ein Profi-Brauer und er führt Sie Schritt für Schritt durch das brauen Ihre ganz eigene Gruppe von harten Apfelwein zu Hause.

6. Fermentierte Salsa aus leckeren Yummies

Dies ist eine großartige Möglichkeit, eine Fülle von Tomaten aus Ihrem Garten zu verbrauchen und Ihrer Ernährung fermentierte Güte hinzuzufügen! Eine gute Möglichkeit, mehr fermentierte Lebensmittel in Ihrer Familie ohne Beschwerden zu bekommen!,

7. Fermentierte Wassermelonen-Radieschen aus hausgemachten Tomaten

Sind das nicht einfach nur wunderschön?? Ich habe daran gestorben, Wassermelonen-Radieschen angebaut und muss nur einige in diesem Frühjahr pflanzen.

Erfahren Sie, wie man Sauerkraut macht

Ein großartiges Tutorial zur Herstellung von Sauerkraut in kleinen Mengen zu Hause!

9., Zucchini Pickles & Relish

Finden Sie sich mit Zucchini im Sommer überwältigt? Ich auch! Dieser Beitrag braucht ein paar neue Bilder, aber die Rezepte sind bewährte Familienklassiker!

10. Gekeimtes Sauerteigbrot aus der Golubka-Küche

Dies ist ein fantastisches Grundrezept für gekeimtes Sauerteigbrot und eine großartige Einführung in die Kunst des Sauerteigbackens!,

11. Wie man Wasser Kefir aus köstlichen Obsessionen macht

Liebe Soda, aber wissen Sie, dass Sie die Gewohnheit treten müssen? Versuchen Sie, Wasser Kefir! Es ist köstlich, voller Probiotika und so viel besser für Sie als Soda!

12. Rübenkwas aus der genährten Küche

Dieses Getränk ist wertvoll für seine medizinischen Eigenschaften und als Verdauungshilfe. Rüben sind nur mit Nährstoffen beladen., Ein 4-Unzen-Glas, morgens und abends, ist ein ausgezeichnetes Bluttonikum, reinigt die Leber und ist eine gute Behandlung für Nierensteine und andere Beschwerden.

13. Würzige eingelegte Eier aus der frischen Börse

Mein Mann ist besessen von eingelegten Eiern und hat darauf gewartet, dass ich mich zu Hause an ihnen versuche. Diese würzigen klingen perfekt!,

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14. Quick Refrigerator Dill Pickles von ein paar Köchen

Diese Quick Pickles klingen wie das perfekte Intro zur Fermentation! Keine Konserven benötigt nur pop sie in den Kühlschrank!

15., Einfaches eingelegtes Gemüse von Averie Cooks

Lass Gurken nicht den ganzen Ruhm kosten! Jedes knusprige Gemüse kann zu etwas Leckerem eingelegt werden.

16. Eingelegte rote Zwiebeln aus echter Butter verwenden

Ich brauche diese. Ersticken Sie Ihre Tacos und Sandwiches mit diesen würzigen Köstlichkeiten.

17. Eingelegte Jalapeños von Liv Life

Brauchen Sie einen würzigen Kick?, Probieren Sie einige davon aus, um Ihre Sinne wieder zum Grollen zu bringen!

18. Meyer Lemon Liquor von Eat Boutique

Dieser Likör ist perfekt gereift und eignet sich perfekt zum Verschenken!

19. Wie man Joghurt zu Hause aus der Küche macht

Joghurt zu Hause zu machen ist eine lustige Aktivität zum Ausprobieren! Kinder lieben es aufzuwachen und den Joghurt zu entdecken!,

20. Whole Wheat Sourdough Tortillas aus Der Prairie Homestead

Es ist wirklich schwer zu finden eine gute Vollkorn-tortilla, aber ich Liebe alle von Prairie Homestead-Rezepte, damit Sie weiß, das ist gut!

21. Kefir Brot von Baker ‚ s Corner

Schnappen Sie sich Ihren übrig gebliebenen Kefir und machen Sie sich ein leckeres Brot!,

22. Honig & Safranlikör von Eat Boutique

Ein wunderschön gealterter Likör, der perfekt für eine Party ist!

23. Berry Limonade Kombucha

Kombucha ist ein erstaunliches probiotisch verpacktes Getränk! Meine Kinder nennen es oooocha und sind BESESSEN von dem Zeug. Diese Berry Lemonade Version klingt direkt in ihre Gasse.,

24. Hausgemachtes Ginger Ale

Ich lebe jedes Mal von Ginger Ale, wenn ich schwanger bin, und diese hausgemachte Version muss definitiv passieren, wenn wir jemals ein anderes Baby haben!

25. Fermentierter Pflaumenbrand aus frischen Bissen täglich

Dieser fermentierte Brandy sieht so aus, als würde er erstaunlich schmecken!

26., Wie man fermentierten Ketchup von einem Mädchen macht, das es wert ist, gerettet zu werden

Ketchup ist immer noch mein Untergang Nummer 1, wenn es um Gewürze geht. Ich kann es kaum erwarten, diese fermentierte Version auszuprobieren!

27. Schokolade Stout Bier aus Liebe und Olivenöl

Mein Lieblingsbier aller Zeiten! Ich bin eine Schokolade stout Art von Mädchen und dieses Rezept sieht aus wie Perfektion.

28., Griechischer Joghurtkäse von Taste Love and Nourish

Wer wusste, dass man aus griechischem Joghurt Käse machen könnte? Wie genial!

29. Sima: Finnische fermentierte Limonade von Ever In Transit

Das klingt so erstaunlich. Fermentierte Limonade? Ja ja ja ja.

30., Mamas Kimchi von Esther und Jacob

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