Es gibt wirklich nichts Frustrierenderes, als eine graue Haarsträhne aufzudecken, die plötzlich auf Ihrem Kopf aufgetaucht zu sein scheint. Es ist wie dieser ungebetene Partygast, der einfach nicht den Hinweis zu bekommen scheint! Graues und weißes Haar ist in der Tat ein Mangel an Pigmentierung und Melanin. In der Tat ist graues oder weißes Haar tatsächlich klares Haar und erscheint nur grau, weil das Licht von ihm gebrochen wird. Jetzt weißt du das also!
Aber wenn Sie grau werden, können Sie immer noch älter erscheinen, als Sie sich fühlen., Bevor Sie jedoch zu gebogen aus der Form kommen, gibt es ein Silberfutter. Obwohl graues Haar die Folge von Alter, Genetik und Stress sein kann, können Vitamine und Mineralien, von denen Sie nicht genug bekommen, das Ergrauen beschleunigen. Fügen Sie diese Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzu, und Sie könnten helfen, den Prozess zu stoppen. Und um sicherzustellen, dass Sie wirklich mit Ihren Zielen für gesundes Essen Schritt halten, probieren Sie diese 21 besten Hacks für gesundes Kochen aller Zeiten aus.,
Leber
Leber hat eine Fülle von Nährstoffen, die Sie daran hindern, wie ein Präsident auszusehen, der sich dem Ende seiner zweiten Amtszeit nähert. Vier Unzen Rinderleber enthalten satte 95,48 Mikrogramm Vitamin B12, dessen Mangel (auch als perniziöse Anämie bezeichnet) mit frühem Ergrauen einhergeht. (Die empfohlene Tagesdosis beträgt 2,4 Mikrogramm für die meisten Erwachsenen., Wenn Sie älter werden, nimmt Ihre Fähigkeit, Vitamin B12 aus der Nahrung aufzunehmen, ab. Menschen, die älter als 50 sind, sollten also viele Lebensmittel essen, die viel davon enthalten. Leber ist Ihr one-stop-shop.
Die Leber ist auch reich an Kupfer, dessen Mangel laut einer in Biological Trace Element Research veröffentlichten Studie die Wahrscheinlichkeit einer vorzeitigen Vergrauung erhöhen kann. Sie können das gesamte Kupfer und Eisen erhalten, das Sie benötigen, indem Sie eine 4-Unzen-Portion Lamm -, Rind-oder Kalbsleber essen., Rinderleber ist auch eine großartige Quelle für Vitamin B9, auch Folsäure oder Folsäure genannt; Niedrige Spiegel wurden mit Melaninmangel in Verbindung gebracht. Eine 4 oz Portion enthält rund 80% der RDA.
Kichererbsen
Kichererbsen enthalten einige der höchsten Konzentrationen an Vitamin B9. Eine Tasse von ihnen packt satte 1.114 Mikrogramm B-9, fast dreimal so viel wie die RDA von 400 Mikrogramm.,
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Niedrige Vitamin-B12-Spiegel können zu Müdigkeit, Kurzatmigkeit und ja, Trockenheit führen., Ausdünnung und vorzeitig graue Haare. Sie können Ihren B12-Spiegel aufrechterhalten, indem Sie viele Eier, Käse, Milch und Hühnchen konsumieren., „Wir wissen, dass Stress Vitamin B verbraucht, und einige Studien haben gezeigt, dass die Einnahme großer Dosen bestimmter B-Vitamine (B6, B12, Folsäure) in drei Monaten begonnen hat, den Vergrauungsprozess umzukehren“, sagt die Trichologin Sara Allison. „Die Haare werden wieder weiß, wenn die Vitamine gestoppt werden.“
Linsen
Linsen sind auch eine große quelle von B9. Wie bei Vitamin B12 hilft B9 bei der Produktion von DNA und RNA., Es ist auch für die Produktion roter Blutkörperchen notwendig und spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Methionin, einer Aminosäure, die für die Beibehaltung der Haarfarbe wichtig ist.
Spirulina
Obwohl die höchsten Kupferkonzentrationen in den Lebern verschiedener Tiere gefunden werden, sind die höchsten Kupferkonzentrationen menge an nicht tierisch gewonnenem Kupfer kann in Spirulina gefunden werden., Es klingt schöner als „Teichschaum“, aber das ist es im Wesentlichen: Eine Art Blaualgen, die in subtropischen Klimazonen natürlich in Ozeanen und salzigen Seen wächst.
Marmite
Dieser Hefeextraktaufstrich sieht aus wie Teer und hat einen einzigartigen und starken Geruch. (Und es ist fast so spaltend wie Leber.,) Selbst die britischen Hersteller geben zu, dass Marmite — normalerweise zum Frühstück auf heißem Buttertoast verteilt—ein erworbener Geschmack ist. Aber wenn Sie die Grautöne abwehren möchten, möchten Sie es vielleicht versuchen. Laut USDA übertrifft Hefeextrakt alle Lebensmittel im Folsäuregehalt. Ein kleiner Abstrich Marmite (etwa 4 Gramm) enthält satte 100 Mikrogramm Folsäure oder 25% Ihrer empfohlenen Tagesdosis.