AROMASTOFFE-BEDINGTE LUNGENERKRANKUNG

Grenzwerte für die berufliche Exposition werden von Bundesbehörden und Sicherheits-und Gesundheitsorganisationen entwickelt, um nachteilige gesundheitliche Auswirkungen durch Exposition am Arbeitsplatz zu verhindern.

Occupational Safety and Health Administration (OSHA)

• Die OSHA-zulässigen Expositionsgrenzwerte (PELs) des US-Arbeitsministeriums sind gesetzliche Grenzwerte, die an Arbeitsplätzen durchsetzbar sind, die unter das Occupational Safety and Health Act fallen.
• OSHA-PELs stellen das gesetzliche Maximum für eine zeitgewichtete durchschnittliche (TWA) Exposition gegenüber einem physikalischen oder chemischen Mittel über eine Arbeitsschicht dar .,
• OSHA Kurzzeitexpositionsgrenzwerte (STELs) sind die gesetzliche maximale durchschnittliche Exposition für einen Zeitraum von 15 Minuten.
• Einige Chemikalien haben auch einen OSHA-Grenzwert, der Werte darstellt, die zu keinem Zeitpunkt überschritten werden dürfen.
• Bei Stoffen, für die kein OSHA-PEL ausgestellt wurde , kann ein Verstoß gegen die OSHA-Pflichtklausel anhand verfügbarer Referenzen und Empfehlungen zur beruflichen Exposition wie der American Conference of Governmental Industrial Hygienists (ACGIH®) berücksichtigt werden.Schwellenwerte (TLVs®) und NIOSH.,

Die American Conference of Governmental Industrial Hygienists (ACGIH®)

• ACGIH® ist eine professionelle, gemeinnützige wissenschaftliche Vereinigung, die bestehende veröffentlichte, von Experten begutachtete wissenschaftliche Literatur überprüft und Empfehlungen für sichere Konzentrationen von Substanzen in der Luft basierend auf einem 8-Stunden-Arbeitstag und einer 40-Stunden-Arbeitswoche veröffentlicht. Diese Empfehlungen werden TLVs® genannt .
• ACGIH TLVs sind keine Standards; sie sind gesundheitsbezogene Richtlinien, die aus wissenschaftlichen und toxikologischen Informationen abgeleitet sind.,
• ACGIH enthält TLV® – TWA-Richtlinien, die Werte sind, die während eines 8-stündigen Arbeitstages einer 40 – stündigen Arbeitswoche nicht überschritten werden sollten.
• ACGIH enthält auch TLV® – STEL-Richtlinien, bei denen es sich um 15-minütige Expositionswerte handelt, die während eines Arbeitstages nicht überschritten werden sollten.
• Belichtungen oberhalb des TLV® – TWA, jedoch unter dem TLV® – STEL sollten (1) weniger als 15 Minuten, (2) nicht mehr als viermal täglich und (3) mindestens 60 Minuten zwischen den Belichtungen betragen .
• Zusätzlich liefert ACGIH TLV® – Ceiling-Werte, bei denen es sich um Werte handelt, die während einer Arbeitsschicht zu keinem Zeitpunkt überschritten werden dürfen.,

National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH)

• NIOSH liefert TWA-Konzentrationen, die während einer 40-stündigen Arbeitswoche während einer 8-oder 10-stündigen Arbeitsschicht nicht überschritten werden sollten .
• RELs sollen über eine Lebensdauer von 45 Jahren schützend wirken.
• NIOSH bietet auch STELs, bei denen es sich um 15-minütige TWA-Expositionen handelt, die während eines Arbeitstages zu keiner Zeit überschritten werden sollten .
• Einige Chemikalien haben Höchstwerte, bei denen es sich um Konzentrationen handelt, die zu keinem Zeitpunkt überschritten werden sollten .,
• Für einige chemikalien, NIOSH hat Sofort Gefährlich für Leben oder Gesundheit (IDLH) werte. Ein IDLH-Wert ist eine Konzentration einer Luftverunreinigung, die zum Tod oder sofortigen oder verzögerten dauerhaften nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit führen oder das Entweichen aus einer solchen Umgebung verhindern kann.

Berufliche Expositionsgrenzwerte für Staub, Kohlenmonoxid, Kohlendioxid, Diacetyl und 2,3-Pentandion sind in der Tabelle 1 aufgeführt.

Staub

• Es gibt keine spezifischen Expositionsrichtlinien für Kaffeestaub.,
• OSHA hat eine PEL für den Gesamtstaub in der Luft, die 15 mg pro Kubikmeter (mg/m3) über einen TWA-Grenzwert von 8 Stunden für die Exposition am Arbeitsplatz gegenüber Gesamtstaub nicht überschreitet. Gesamtstaub bedeutet Partikel unterschiedlicher Größe; Einige sind möglicherweise zu groß, um in die tiefsten Bereiche der Lunge einzudringen, können jedoch während des Atmens in Nase, Mund und obere Atemwege gelangen. Gesamtstaubpartikel können aus natürlichen Kräften oder aus vorgefertigten Prozessen stammen. Gesamtstaub kann aus Mineralien, Metallen, Chemikalien und biologischen oder organischen Verbindungen bestehen.
• OSHA hat einen PEL für Atemstaub, der 5 nicht überschreitet.,0 mg / m3 über einen 8-stündigen TWA-Grenzwert für die Exposition am Arbeitsplatz gegenüber Feinstaub. Lungengängiger Staub besteht aus Partikeln, die die tiefsten Bereiche der Lunge erreichen.
• ACGIH enthält Richtlinien, die empfehlen, die Konzentrationen von Feinstaub in der Luft unter 3 mg/m3 zu halten.
• ACGIH enthält Richtlinien, die empfehlen, die Luftkonzentrationen von inhalierbarem Staub unter 10 mg/m3 zu halten. Inhalierbarer Staub ein Begriff, der Partikel verschiedener Größe bedeutet. Einige der Partikel sind möglicherweise zu groß, um in die tiefsten Bereiche der Lunge einzudringen, können jedoch während des Atmens in Nase, Mund und obere Atemwege gelangen., Inhalierbarer Staub wird mit einer anderen Methode als Gesamtstaub gesammelt.

Kohlenmonoxid

• NIOSH hat eine REL für Kohlenmonoxid nicht mehr als 35 Teile pro Million (ppm) über eine 8-Stunden-TWA und 200 ppm als absolute Obergrenze.
• NIOSH hat auch eine IDLH-Luftkonzentration von 1.200 ppm für Kohlenmonoxid, die zum Tod oder zu sofortigen oder verzögerten dauerhaften Gesundheitsschäden führen oder die Flucht aus einer solchen Umgebung verhindern kann.
• ACGIH (25 ppm) und OSHA (50 ppm) haben 8-Stunden-TWA-Grenzwerte für die Exposition am Arbeitsplatz gegenüber Kohlenmonoxid.,
• NIOSH -, ACGIH-und OSHA-Grenzwerte sind für Messungen der beruflichen Exposition in der Fertigung und anderen Berufen mit potenziellen Kohlenmonoxidquellen ausgelegt. Typische Kohlenmonoxidwerte in Büros sind 0 bis 5 ppm .

Kohlendioxid

• NIOSH hat einen REL für Kohlendioxid, der 5.000 ppm über einen 8-stündigen TWA und einen 15-minütigen TWA-STEL von 30.000 ppm für Kohlendioxid in der Arbeitsluft nicht überschreitet.,
• NIOSH hat auch eine IDLH-Luftkonzentration von 40.000 ppm, die zum Tod oder sofortigen oder verzögerten dauerhaften nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit führen oder die Flucht aus einer solchen Umgebung verhindern kann.
• ACGIH hat einen 8-stündigen TLV-TWA von 5.000 ppm und einen 15-minütigen TWA-STEL von 30.000 ppm für die Exposition am Arbeitsplatz gegenüber Kohlendioxid.
• OSHA hat eine 8-stündige TWA PEL von 5.000 ppm für Kohlendioxid.
• NIOSH -, ACGIH-und OSHA-Grenzwerte sind für Messungen der beruflichen Exposition in der Fertigung und anderen Berufen mit potenziellen Kohlendioxidquellen (z.,, schweißen, fahrzeug auspuff, diesel motor auspuff, oder kaffee rösten).
• Im Büro sollte Kohlendioxid im Allgemeinen nicht mehr als 700 ppm über dem Kohlendioxidgehalt im Freien liegen; dies entspricht typischerweise Konzentrationen in Innenräumen unter 1.200 ppm .

Diacetyl und 2,3-Pentandion

Die NIOSH RELs für berufliche Exposition gegenüber Diacetyl und 2,3-Pentandion sollen das Risiko einer Atemstörung (verminderte Lungenfunktion) und die irreversible (dauerhafte) Lungenerkrankung, obliterative Bronchiolitis, verringern.,

Task-based Expositionen zu Diacetyl und 2,3-Pentanedione

Die Einrichtung einer STEL basiert auf der Sorge, die Spitze Expositionen möglicherweise größere Toxizität als die gleiche Gesamtdosis verteilt über einen längeren Zeitraum. Die Luftprobenahme während bestimmter Aufgaben, wie Rösten, Mahlen, Verpacken, Öffnen von Lagerbehältern oder Behältern mit gerösteten Kaffeebohnen sowie Gießen und Hinzufügen von Aromen, ist ein wichtiger Weg, um festzustellen, wo Spitzenexpositionen auftreten können, und um Eingriffe am Arbeitsplatz (z. B. technische Kontrollen, Lüftungsänderungen) gezielt anzugehen, um die Schadstoffkonzentrationen zu reduzieren.,

• Rösten, Mahlen, Aromatisieren und Verpacken von geröstetem Kaffee sind Quellen der Diacetyl-und 2,3-Pentandion-Exposition.
• NIOSH hat diese Aufgaben mit unterschiedlicher Dauer, von denen einige nur wenige Sekunden oder Minuten dauern (z. B. Mahlen, Verpacken), abgetastet, um zu verstehen, welche Aufgaben zu einer höheren Exposition gegenüber Diacetyl und 2,3-Pentandion beitragen können.
• Die Exposition gegenüber Diacetyl und 2,3-Pentandion während des Mahlens und Aromatisierens übersteigt am ehesten die NIOSH RELs.,
• Eine Erhöhung des Produktionsvolumens, Änderungen der Arbeitspraktiken oder Änderungen der Belüftung können zu Expositionen der Arbeitnehmer über den RELs und STELs für Diacetyl oder 2,3-Pentandion führen.

Diacetyl-Exposition und Auswirkungen auf die Lungenfunktion

Die Ergebnisse aus Studien von Arbeitnehmern, die in der Herstellung von Mikrowellen-Popcorn und Aromen tätig sind, wurden von NIOSH verwendet, um das Risiko für Arbeitnehmer für berufsbedingte Lungenerkrankungen anhand mathematischer Modelle der Diacetyl-Exposition und Indikatoren für potenzielle Berufskrankheiten abzuschätzen., Insbesondere NIOSH verwandte mehrere Endpunkte, die verwendet wurden, um pulmonale Beeinträchtigung der Diacetyl-Exposition zu beschreiben. Es wird angenommen, dass die meisten dieser Endpunkte früh im Fortschreiten einer schwereren Atemstörung auftreten. Tabelle 2 zeigt verschiedene Endpunkte aus einer Studie von Mikrowellen-Popcorn-Arbeitern. Bei der Auswertung der Daten kam NIOSH zu dem Schluss, dass das Risiko einer Exposition gegenüber einer durchschnittlichen Konzentration von 5 ppb-Diacetyl in der Luft über eine 45-jährige Arbeitslebensdauer etwa 1 bis 2% Fälle von Atemwegserkrankungen pro 1000 Arbeitnehmer beträgt.,

• NIOSH gemessene Lungenfunktion in der Mikrowelle Popcorn und Aromen Produktion Arbeiter mit einem Atemtest genannt Spirometrie. Dieser Test misst die Fähigkeit einer Person, Luft aus ihrer Lunge zu bewegen. Eine Person, die diesen Atemtest durchführt, legt einen gepolsterten Nasenclip auf die Nase, atmet dann so tief wie möglich ein und bläst so schnell und vollständig wie möglich durch einen Schlauch, der an einer Spirometermaschine befestigt ist, kräftig aus.,
• Der Test enthält viele Messungen oder Berechnungen, einschließlich der folgenden drei: 1) erzwungenes exspiratorisches Volumen in einer Sekunde (FEV1) – die Luftmenge, die der Teilnehmer in der ersten Sekunde des Ausatmens ausblasen kann, 2) erzwungene Vitalkapazität (FVC) – die Gesamtmenge an Luft, die der Teilnehmer nach einem tiefen Atemzug kraftvoll ausblasen kann) und 3) das Verhältnis von FEV1 zu FVC (FEV1/FVC).
• Die Ergebnisse der Spirometrie-Tests werden mit den erwarteten Normalwerten verglichen ., Für die Spirometrie ist der Normalbereich definiert als der Wertebereich, der 95% einer gesunden Nichtraucherpopulation umfasst (klassifiziert nach Alter, Geschlecht, Rasse und Größe). Die untere Grenze des Normalen (LLN)ist der Cut-off, unter dem nur 5% der gesunden Personen fallen. Mit anderen Worten, die untere Grenze des Normalwerts ist definiert als der Wert, der das untere 5. Perzentil einer gesunden Nichtraucherpopulation identifiziert (klassifiziert nach Alter, Geschlecht, Rasse und Größe).,
• Die American Thoracic Society beschreibt die Schwere einer spirometrischen Anomalie basierend auf dem Prozentsatz einer Person an vorhergesagtem FEV1. Zum Beispiel beschreibt eine Reduktion von FEV1 unter 60% der vorhergesagten (wesentlich weniger als das LLN) mindestens eine mäßig schwere Beeinträchtigung .

Tabelle 2 zeigt, dass im Bereich dieser Modelle, basierend auf FEV1 und dem FEV1 / FVC-Verhältnis, schätzungsweise 1-2 von 1000 Arbeitnehmern, die über eine 45-jährige Arbeitslebensdauer 5 ppb-Diacetyl ausgesetzt waren, spirometrische Hinweise auf expositionsbedingte Atemwegserkrankungen entwickeln., Bei 1 ppb wird das Risiko auf 2-4 bei 10.000 Arbeitnehmern (0,2-0,4 pro 1000) reduziert, und bei 10 ppb steigt das Risiko auf etwa 2-4 Arbeitnehmer bei 1000. Bei der Betrachtung einer schwereren Lungenerkrankung (definiert als mindestens mäßig schwer von der American Thoracic Society basierend auf FEV1 unter 60% vorhergesagt) prognostizierte NIOSH, dass bei 10 ppb als TWA über eine volle Schicht für eine 45-jährige Arbeitslebensdauer 2 von 10.000 Arbeitnehmern (0,2 von 1000 Arbeitnehmern) unter dieser Beeinträchtigung leiden würden; bei 5 ppb würde etwa 1 von 10.000 Arbeitnehmern (0,1 von 1000 Arbeitnehmern) unter dieser Beeinträchtigung leiden.,

Diese Schätzungen hängen von mehreren Annahmen und Datenbeschränkungen ab; daher sind die dargestellten Risiken ungenau. Wenn NIOSH bei der Erstellung von Expositionsempfehlungen ungenaue Schätzungen verwendet, wählt er Methoden, die im Allgemeinen den Schutz der Arbeitnehmer begünstigen. Angesichts des Restrisikos bei der REL empfiehlt NIOSH, die Exposition gegenüber Diacetyl unter dem REL von 5 ppb und so gering wie möglich zu halten. Das Risiko wird am besten mit einem umfassenden Sicherheits-und Gesundheitsprogramm gemanagt, das technische Kontrollen, Expositionsüberwachung, routinemäßige medizinische Überwachung und Mitarbeiterschulungen in guten Arbeitspraktiken umfasst.