Das beste Chimichurri Huhn, gegrillt oder Pfanne gebraten mit authentischen argentinischen Chimichurri!
Chimichurri wird immer beliebter und ist das perfekte Gewürz für Ihr Huhn oder Steak! So einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich, Ihr Chimichurri Chicken Dinner ist in wenigen Minuten fertig! Mit nur einer Handvoll Zutaten und OHNE Küchenmaschinen oder Mixer!
Authentic Chimichurri
Chimichurri ist ein loses Gewürz auf Ölbasis, das zu gegrilltem Fleisch oder Churrasco verwendet wird., Bei so vielen Variationen in der Welt von Chimichurri ist es schwer zu sagen, welches dem authentischsten Rezept am nächsten kommt. Dieses Chimichurri-Rezept ist das Rezept meines in Uruguay geborenen und aufgewachsenen Vaters. einer der besten Köche, die ich kenne.
Chimichurri Huhn
Um ehrlich zu sein, in Argentinien oder Uruguay marinieren oder schmecken wir unser Fleisch nicht in Chimichurri…je. Chimichurri wird ausschließlich als Beilage zu Ihren Proteinen verwendet und immer an der Seite Ihres Tellers serviert, um Ihr Fleisch einzutauchen oder darüber zu gießen.,
Mit diesem Rezept überzeugte ich meinen Vater jedoch, einige Hähnchenschenkel zu marinieren, da sie einen völlig anderen Geschmack als Rindfleisch haben, und das Ergebnis zu probieren.
Er ist jetzt konvertiert…nur mit Huhn. Fass seine oder deine Steaks nicht an. Wenn Sie sehen möchten, wie wir unsere Steaks mit Chimichurri kochen, sehen Sie diesen Link!,
So kochen Sie Hühnchen mit Chimichurri
Es stehen zwei Optionen zur Auswahl, um den besten Geschmack Ihres Huhns zu erzielen:
- Gusseiserne Pfanne (oder Plancha, wie wir es nennen)
- Grill (bbq)
Sobald Sie Ihre Chimichurri hergestellt haben, marinieren Sie Ihre Hähnchenschenkel für 20-30 Minuten, um wirklich all diese Aromen zu bekommen. Ich benutze Oberschenkel dafür, da sie garantiert saftig und saftig bleiben, aber du kannst Brüste benutzen, wenn du willst!,
Servieren Sie mit einem einfachen Tomatensalat für ein gesundes, kohlenhydratarmes, leichtes Abendessen!
Lesen Sie hier mehr über unser authentisches Chimichurri Rezept!
Huhn:
- 4 hautlose ohne knochen hähnchenschenkel (oder brüste)
- Salz zu saison
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– Macht 1 Tasse.