Das beste Chimichurri Huhn, gegrillt oder Pfanne gebraten mit authentischen argentinischen Chimichurri!

Chimichurri wird immer beliebter und ist das perfekte Gewürz für Ihr Huhn oder Steak! So einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich, Ihr Chimichurri Chicken Dinner ist in wenigen Minuten fertig! Mit nur einer Handvoll Zutaten und OHNE Küchenmaschinen oder Mixer!

Authentic Chimichurri

Chimichurri ist ein loses Gewürz auf Ölbasis, das zu gegrilltem Fleisch oder Churrasco verwendet wird., Bei so vielen Variationen in der Welt von Chimichurri ist es schwer zu sagen, welches dem authentischsten Rezept am nächsten kommt. Dieses Chimichurri-Rezept ist das Rezept meines in Uruguay geborenen und aufgewachsenen Vaters. einer der besten Köche, die ich kenne.

Chimichurri Huhn

Um ehrlich zu sein, in Argentinien oder Uruguay marinieren oder schmecken wir unser Fleisch nicht in Chimichurri…je. Chimichurri wird ausschließlich als Beilage zu Ihren Proteinen verwendet und immer an der Seite Ihres Tellers serviert, um Ihr Fleisch einzutauchen oder darüber zu gießen.,

Mit diesem Rezept überzeugte ich meinen Vater jedoch, einige Hähnchenschenkel zu marinieren, da sie einen völlig anderen Geschmack als Rindfleisch haben, und das Ergebnis zu probieren.

Er ist jetzt konvertiert…nur mit Huhn. Fass seine oder deine Steaks nicht an. Wenn Sie sehen möchten, wie wir unsere Steaks mit Chimichurri kochen, sehen Sie diesen Link!,

So kochen Sie Hühnchen mit Chimichurri

Es stehen zwei Optionen zur Auswahl, um den besten Geschmack Ihres Huhns zu erzielen:

  • Gusseiserne Pfanne (oder Plancha, wie wir es nennen)
  • Grill (bbq)

Sobald Sie Ihre Chimichurri hergestellt haben, marinieren Sie Ihre Hähnchenschenkel für 20-30 Minuten, um wirklich all diese Aromen zu bekommen. Ich benutze Oberschenkel dafür, da sie garantiert saftig und saftig bleiben, aber du kannst Brüste benutzen, wenn du willst!,

Servieren Sie mit einem einfachen Tomatensalat für ein gesundes, kohlenhydratarmes, leichtes Abendessen!

Lesen Sie hier mehr über unser authentisches Chimichurri Rezept!

Das Beste Chimichurri-Huhn, gegrillt oder in der Pfanne gebraten mit authentischen argentinischen chimichurri! Chimichurri wächst schnell in der Popularität und ist die perfekte Würze, um mit Ihrem Huhn zu dienen! So einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich, Ihr Chimichurri Chicken Dinner ist in wenigen Minuten fertig!,(1 Esslöffel fein gehackter Chili)
  • 3/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 – 1 Teelöffel grobes Salz (an Ihren Geschmack anpassen)
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer (an Ihren Geschmack anpassen)
  • Huhn:

    • 4 hautlose ohne knochen hähnchenschenkel (oder brüste)
    • Salz zu saison

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      Mischen Sie alle zutaten zusammen in eine schüssel., Lassen Sie für 5-10 Minuten sitzen, um alle Aromen in das Öl vor der Verwendung freizugeben. (Chimichurri kann 24 Stunden vor dem Servieren zubereitet und gekühlt werden.)

      – Macht 1 Tasse.

      Hühnchen mit Salz würzen, 4 Esslöffel Chimichurri in eine flache Schüssel geben und Hühnchen bestreichen. 20 Minuten marinieren lassen (wenn es die Zeit erlaubt). Reservieren Sie unberührte Marinade, um später zu dienen.,
      Erhitzen Sie eine kleine Menge Öl in einer Grillpfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen Sie Hähnchenfilets auf jeder Seite goldbraun, knusprig und durchgegart (ca. Sobald das Huhn gekocht ist, beiseite stellen und ruhen lassen.
      Löffel restlichen Chimichurri über jedem Hähnchenschenkel (ca.,

    Nutrition

    Calories: 392kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 22g | Fat: 31g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 107mg | Sodium: 108mg | Potassium: 402mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 875IU | Vitamin C: 43.2mg | Calcium: 35mg | Iron: 1.9mg

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