Tragen Sie eine Maske, wenn Sie nicht an Ihrem Tisch sitzen. Keine Vermischung zwischen den Tischen. Reservierungen werden dringend empfohlen. Hunde sind nicht erlaubt.
Dies sind die Richtlinien im beliebten Biergarten im Freien von Ardent Craft Ale, da Brauereien in der gesamten Region gegen die Pandemie von 2020 vorgehen.
Im Frühjahr haben einige Brauereien den Dosenverkauf überlebt (oder sogar gediehen). Viele boten die Lieferung zu einem geringen Preis an, da die Kunden gebeten wurden, zu Hause zu bleiben., Und sobald Virginia seinen Wiedereröffnungsplan erweitert hatte, nutzten die Brauereien ihre Außenräume, um durstige Gönner willkommen zu heißen – mit zusätzlichen Vorsichtsmaßnahmen.
Die Pandemie hat jedoch einige Pläne für 2020 durchkreuzt. Insbesondere das Belleville-ein Scott ‚ s Addition-Projekt, das ungefähr 18-Lebensmittelverkäufer, drei Bars und einen neuen Taproom für die Veil Brewing Co. umfassen sollte. – wurde im Juni verschrottet. Der zweite Standort der Brauerei in der Hill Standard-Entwicklung an der Forest Hill Avenue in South Richmond soll jedoch bald eröffnet werden.,
Die Richmond-Bierszene verlor im vergangenen Jahr auch einige bekannte Spieler, darunter Ammo Brewing in Petersburg, BJ ‚ s Brewhouse in Short Pump und ShipLock Brewing in Shockoe Bottom. Der Lickinghole Creek von Goochland County schloss seine Shockoe Bottom-Anlage.
Aber mehrere Neuankömmlinge kamen Ende 2019 und 2020 an. Die Main Line Brewery, die mit Cirrus Vodka verbunden ist, wurde in Scotts Addition eröffnet, Hier errichtete auch das Kraftwerk Starr Hill Brewery in Charlottesville eine Bierhalle und eine Bar auf dem Dach. In Powhatan County, Verrückten Hahn Brewing Co., geöffnet, und sogar Chester hat zwei neue Möglichkeiten: Die Kilt Brewery und, ja, in Mollys Fahrradladen, wo Blind Dog Brewery Homebrew-Biere zum Verzehr vor Ort anbietet.
Damit Sie mit der sich ständig verändernden Bierszene in der Region Schritt halten können, finden Sie hier Informationen zu Brauereien und Cideries in der Region – und sogar einige bemerkenswerte Bierbars. Prost!
(Angebote können sich häufig ändern, und Verkostungszimmerpläne können sich mit den Jahreszeiten und Pandemiebeschränkungen unterscheiden. Vorwahl 804, sofern nicht anders angegeben.,)
BRAUEREIEN / BREWPUBS
Die Antwort Brewpub: Ein Bui begann mit Bier-Bar und vietnamesisches Restaurant Mekong im Jahr 1995, und seine benachbarte Brauerei eröffnet im September 2014. Die Antwort bietet weiterhin eine Vielzahl von hauseigenen, lokalen, nationalen und internationalen Handwerksbräten. Einst nur ein Zufluchtsort für IPAs, wurde die Antwort um Angebote wie Kurisupiboi (ein japanisches Reislager), Sours und Stouts mit hoher Oktanzahl wie the King Kah ‚ Ana erweitert. Aber vergessen Sie nicht Sommerduschen, eine leckere Citra und Australian-hopped Soft Hazy IPA., Insgesamt verfügt das Hotel über 56 Brauereien vom Fass, zwei Bars, eine Live-Musikbühne und eine Außenterrasse. (6008 W. Broad St.; 282-1248; theanswerbrewpub.com)
Ardent Craft Ales: Ardent wurde im Juni 2014 in Scotts Addition eröffnet und spricht Trinker an, die Handwerkskunst schätzen, und bietet eines der besten Outdoor-Terrassenerlebnisse der Stadt. Im Sommer 2020 startete die Brauerei ein hauseigenes Ernährungsprogramm mit Salaten und Sandwiches, darunter vegane und glutenfreie Optionen., Das Bier ist jedoch immer noch der Star, da Ardent eine Reihe von Einzel – und Doppel-IPAs auf seiner Bierkarte dreht-zusammen mit seinem charakteristischen Honig-Ingwer, mit frischem Ingwer und Honig aus der Region in einem tiefgefärbten Gold Ale. Apfelwein und Wein im Glas sind ebenfalls erhältlich. (3200 W. Leigh St.; 359-1605; ardentcraftales.com)
Grundlegende City Beer Co.: Im September 2018 expandierte Waynesboros Basic City nach Richmond und ließ sich am Standort Manchester nieder, in dem zuerst Blue Bee Cider und später Twisted Ales Craft Brewing beheimatet waren., Die Mitbegründer Bart, Chris und Joe Lanman eröffneten 2016 den ursprünglichen Standort Waynesboro. Das Flaggschiff 6th Lord IPA ist in Manchester vom Fass, ebenso wie Pilsner, Lager und Stout Selections. Verbringen Sie dort die Zeit mit einer Partie Pingpong oder fangen Sie ein Fußballspiel auf der Projektionsfläche. (212 W. Sixth St.; 447-4735; basiccitybeer.com)
Bingo Beer Co.: Bingo wurde im November 2018 eröffnet und von Chefbrauer Ken Rayher (und Gastronom Jason Alley) geleitet und mischt Bier, Essen und Spiele, um ein lustiges Erlebnis (und eine geräumige Terrasse) am Rande von Scotts Addition zu bieten., Das Flaggschiff Bingo Lager ist immer vom Fass. Bingos Fokus liegt auf köstlichen, zerbrechlichen Lagern, aber Sie finden auch IPAs, Saisons, Goses und Witbiers. Flügel, Salate und Sandwiches sind verfügbar, und die Arkade bietet Skeeball und Pingpong – oder versuchen Sie sich an einem Dutzend Vintage-Schrank Videospiele. (2900 W. Broad St.; 386-0290; bingorva.com)
Blind Dog Brewery: In der Region Richmond gibt es Weltklasse-Biere und einige der besten Biere der Region. Warum nicht die beiden mischen?, Seit August 2019 wohnt Blind Dog in Mollys Fahrradgeschäft in Chester und bietet eine Vielzahl von Bieren an, darunter den ersten Lauf Imperial IPA, Charlie ‚ s Brown Ale, Mr. Nubbs Stout und das Fruit-Forward Single Track Strawberry Blonde Ale. Sie können sogar einen harten Seltzer (Mollys weiße Pfote) als Ablenkung von Bier und Fahrrädern abholen. (4515 W. Hundert Straße in Chester; 530-9022; mollysbicycleshop.,com)
Blue Bee Cider: In den restaurierten City Stables in Scotts Addition serviert Blue Bee seit Ende 2012, als es in Manchester eröffnet wurde, natürlich glutenfreie Cider. Es wurde im Oktober 2016 nach Scott ‚ s Addition verlegt und verfügt über einen Flaschenladen, einen Verkostungsraum und eine Terrasse. Benannt nach einer der einheimischen Bienen in Virginia (der Blue Orchard Bee), war dies die erste Virginia Cidery, die einen Apfelwein herstellt, und der Stil findet sich in vielen der von ihr produzierten Kleinserien., Blue Bee verfügt über einen Apfelwein-Club, wo eine vierteljährliche Gebühr berechtigt Mitglieder zu vier Apfelwein Sendungen pro Jahr, und hat seinen eigenen städtischen Obstgarten vor Ort. (1320 Summit Ave.; 231-0280; bluebeecider.com)
Bryant ’s Small Batch Cider: Jerry Thornton eröffnete Bryant‘ s in Nelson County, bevor er im November 2018 einen Standort in Jackson Ward hinzufügte. Bryant ‚ s schloss diesen Ort und zog Anfang 2020 mit einem neuen Verkostungsraum und einer Produktionsstätte nach Shockoe Bottom. Flaggschiff-Cider werden immer noch in Nelson hergestellt, und die Richmond-Anlage konzentriert sich auf Kollaborationen und fassgereifte Cider., Jahrhunderts mit einem Hauch von Steampunk-Atmosphäre serviert Bryant ‚ s trockenen Apfelwein ohne Zuckerzusatz – einschließlich des beliebten Einhornbrennstoffs. Ein Cider Club-Abonnementservice wird ebenfalls angeboten. (2114 E. Hauptstraße; 799-0401; bryantscider.com)
Buskey Cider: Gründer Will Correll begann mit 22 Jahren, Apfelwein in kleinen Chargen in einem Wohnheim des Hampden-Sydney College zu fermentieren, und seine Erfahrung zeigt sich bei Buskey, das seit April 2016 halbsüße und trockenere Apfelwein im Entwurf und in Dosen verkauft., Das Angebot umfasst zuverlässige Standards (wie das Flaggschiff RVA Cider) und kreative Varianten (wie Wassermelonenrosmarin und Blaubeerpfannkuchen). Das Scott ‚ s Addition Taproom ist hundefreundlich und verfügt über viele Tische, an denen Sie sich austoben und Brettspiele spielen können. Ein zweiter Standort, Buskey Cider on the Bay, wurde im Juni 2018 in Cape Charles eröffnet. (2910 W. Leigh St.; 355-0100; buskeycider.com)
Canon & Ziehen Brewing Co.: Canon & Draw ist die einsame Handwerksbrauerei des Fanbezirks., Die Cooper-Familie, die 2016 die Steam Bell Beer Works von Chesterfield County gründete, eröffnete C&D im März 2018. Mit einem Sieben-Fass-Brausystem bietet C&D eine große Auswahl an Bieren von Hefeweizens bis zu Double IPAs – einschließlich River City Tap Water, einem leicht Citra Dry-Hopped American Adjunct Lager. Im Sommer 2020 veranstaltete C&D in seinem Verkostungsraum Bierabende mit Küchenchef David Dunlap. (1529 W. Main St.; 353-0536; canonanddraw.,Bier)
Castleburg Brauerei & Schenke: Eröffnet im Mai 2016, Karl, Homburg und Rhonda Groves‘ Brauerei hat sich sehr gut bei größeren Operationen in der Nähe von Scott ‚ s Addition. Mit einem Zwei-Fass-System braut Castleburg eine Vielzahl von Angeboten, vom knackigen preisgekrönten Castleburg Cream Ale bis zum exotischen Murder Hole Mango Double IPA. Komm oft hierher? Fragen Sie nach Castleburgs Mitgliedschaftsprogramm „Knights of Malta“. (1626 Ownby Lane; 353-1256; castleburgbrewery.com)
Zentrum des Universums Brewing Co.,: Gegründet vom ehemaligen Major League Baseball Pitcher Chris Ray und seinem Bruder Phil, eröffnete COTU im November 2012 und entwickelt sich weiter-und gewinnt Anerkennung. COTUS kahlköpfiger Ire (ein rotes Ale im irischen Stil) gewann Gold beim 2018 World Beer Cup. Ray Rays (a Pale Ale) und Chin Music (a Vienna-style Amber Lager) sind leicht zu trinkende Favoriten, und Hop Heads werden das Flaggschiff Pocahoptas (a West Coast-style IPA) genießen. Eine Renovierung 2016 bot einen überarbeiteten Taproom und Veranstaltungsraum. Das COTU bietet auch einen Biergarten im Freien. (11293 Air Park Road, Ashland; 368-0299; cotubrewing.,com)
das Gerichtsgebäude Creek Cider: Eric und Liza Cioffi kam aus Kalifornien zu öffnen ein Bauernhaus cidery im Herzen von Goochland. Ein Brand auf dem landwirtschaftlichen Anwesen zerstörte ihr Zuhause-aber das Geschäft wurde verschont, und der Verkostungsraum wurde im April 2017 wiedereröffnet. Die Cidery verfügt über 4 Hektar Bäume mit einer Vielzahl von amerikanischen, englischen und französischen Apfelweinbäumen. Das gemütliche Zimmer verfügt über Angebote aus einem rustikalen Stil der Apfelweinherstellung, darunter der Rustico, der Schwarze Zweig (eine Single-Apple-Sorte) und der Bourbon-Barrel-aged Blackberry Lavendel., Der Verkostungsraum im Scott ‚ s Addition verfügt über eine Außenterrasse und einen Apfelweingarten im Obergeschoss. (In Goochland (1581 Maidens Road; 556-1541) und Scott ‚ s Addition (3300 W. Broad St.; 543-3157); courthousecreek.com)
Verrückten Hahn Brewing Co.: In Powhatan eröffneten die Miteigentümer Tim Torrez und Jason Miller Crazy Rooster mit einem unkonventionellen Start – im April 2020 mit Bordsteindienst zu Beginn der Pandemie – und einer Anspielung auf die Grateful Dead. Brewer Brian Knight kennt seine Sachen., Der Star ist Crowin ‚ Midnight: Gebraut mit englischem Malz und East Kent Golding Hopfen, Der trinkbare mittelgroße Stout checkt bei nur 5.5% ABV ein. Das 10-Barrel-System produziert auch Ales, Saisons und Goses, begleitet von viel Live-Musik und Food Trucks. (1560 Oakridge Drive in Powhatan; 464-2958; crazyroosterbrewing.com)
Dancing Kilt Brewery: Eigentümer und Brauer Thom Pakurar Jr.eröffnete Dancing Kilt im Juli 2020 und von einem Industriestreifen in der Nähe der Ausfahrt der Interstate 95 in Chester aus haben die Brauereien ein ausgesprochen europäisches Gefühl – schottisch, deutsch, belgisch und mehr., Der Kubik Pilsner ist ein blasses Lager im tschechischen Stil, und das Wee Goblin Ale ist ein schottisches Fass im Alter von Wee Heavy, das glatt ist, aber bei einem robusten 13.2% ABV eincheckt. Leichtere Tarif unter etwa einem Dutzend Hähne gehören belgische Ales und die Schokolade Erdnussbutter Kessel Stout. (12912 Old Stage Road, Chester; 318-1381; dancingkiltbrewery.com)
Dogtown Brewing Co.: Dogtown eröffnete seine Brauerei und sein Restaurant im Juli 2019 und fügte dem aufkeimenden Manchester-Viertel eine dringend benötigte Erfrischung hinzu. Das Dogtown bietet Sitzgelegenheiten im Inneren sowie einen Sitzbereich auf dem Dach mit Blick auf die Umgebung., Die Brauerei verfügt über eine Rotation von 20 Kleinserienbieren, die vor Ort gebraut werden, darunter ein Kölsch nach deutscher Art, ein Oyster Stout, ein ESB und ein Double IPA. Für die Nicht-Imbiber bietet Dogtown hausgemachtes Wurzelbier und Ginger Ale. (1209) St.; 724-2337; dogtownbrewingco.com)
Extra Billy ’s: Bei Extra Billy‘ s smokehouse-meets-brewery gehen Barbecue und Bier Hand in Hand. Benannt nach dem ehemaligen Virginia Gov. William „Extra Billy“ Smith, eröffnete die Brauerei im Jahr 2000 und ist die zweitälteste Brauerei in der Gegend (hinter Legend)., Obwohl es sich mit IPAs und Stouts etabliert hat, finden Sie die anderen üblichen Verdächtigen vom Fass: einen Pilsner, einen belgischen Tripel, Session und ein blondes Ale. Das Flaggschiff Citrawation IPA (früher bekannt als Citra Ass Down) ist eine amerikanische IPA mit Grapefruitaromen. (1110 Alverser Drive-in Midlothian; 379-8727; extrabillys.com)
Final Gravity Brewing Co.: Tony Ammendolia eröffnete 2011 in Lakeside Original Gravity, den führenden Homebrewing-Zulieferladen der Region, und verwirklichte einen Traum, indem er im August 2015 eine Zwei-Barrel-Nanobrewerei nebenan eröffnete., Final Gravity fügte 2018 zwei Fünf-Fass-Fermenter hinzu, mit denen es sechs Chargen pro Woche brauen und ein Dutzend Biere vom Fass halten konnte. Die auf IPAs und Stouts basierende Brauerei hat ihr Angebot unter anderem um Hoppy Pilsners und Goses erweitert. Das Morning Glory Hazy Double IPA gewann Gold beim Virginia Craft Brewers Cup 2019. (6118 Lakeside Ave.; 264-4808; oggravity.com)
Feine Creek Brewing Co.: Diese im Mai 2017 eröffnete Brauerei im Bauernhausstil bietet Ihnen kein Flaggschiff., Stattdessen wählt Fine Creek, um der Vielfalt willen, das Bier schnell zu rotieren – die Bier-und Essensmenüs werden wöchentlich aktualisiert. Fine Creek braut mit einem Drei-Fass-System und einem Drei-und Sieben-Fass-Fermenter und produziert ungefähr 300 Barrel pro Jahr. Das Angebot von Head Brewer Brian Mandeville kann von einem geräucherten IPA bis zu einem Dry-Hopped Wild Ale variieren. (2425 Robert E. Lee Straße in Powhatan; 372-9786; finecreekbrewing.com)
Garden Grove Brewing und Urban Winery: Bei Garden Grove sind Getreide und Trauben gleichberechtigt., Das Garden Grove liegt am westlichen Ende von Carytown und wurde Anfang 2015 eröffnet und verfügt über ein Dreifachsystem, das immer etwas Neues hervorbringt. Ein gereiftes Eichenweinfass kann zuerst zur Gärung von Wein und dann zur Fassalterung eines Craft-Bieres verwendet werden. Die Biere neigen dazu, am unteren Ende der Bitterkeitsskala zu landen – nichts höher als 62 IBU steht auf der Speisekarte. Garden Grove hat in der Vergangenheit auch mit lokalen Köchen zusammengearbeitet, um Taproom-Abendessen zu veranstalten, wobei das Angebot von Garden Grove in die Mahlzeiten integriert ist. (3445 W. Cary St.; 918-6158; gardengrovebrewing.,com)
Hardywood Park Craft Brewery: Hardywood, eine der renommiertesten Brauereien in Richmond, eröffnete im Oktober 2011 seinen ursprünglichen Standort, gefolgt von West Creek im April 2018. Der Lebkuchen-Stout und seine fassalterten Varianten gehören weiterhin zu den begehrtesten Winterangeboten der Region, und Flaggschiffe wie Pils, Singel und VIPA sind beliebte Grundnahrungsmittel. Hardywoods Ableger Marke Suncrush ist eine trinkbare, strandfreundliche Alternative zu den anderen Angeboten der Brauerei. Food Trucks sorgen an beiden Standorten für die Verpflegung., (In der Nähe von Scott ‚ s Addition (2408-2410 Ownby Lane; 420-2420) und West Creek (820 Sanctuary Trail Drive; 418-3548); hardywood.com)
Pause Beer Co.: Entertainment ist Teil des Setups at Intermission, das im September 2017 vom Ehemann-Ehefrau-Team Justin und Courtney White gegründet wurde, die sich bei TheatreVCU kennengelernt haben. Intermission bietet eine große Auswahl an Bieren vom Fass-betrachten Sie die Tropical Thunder IPA, Honey Hibiscus Saison oder Strawberry Blonde-sowie glutenfreie harte Seltzers, und es gibt fast immer etwas anderes interessantes Brauen im Virginia Center Commons Lage., Von Trivia-Nächten über Bücher und Brauereien bis hin zu Open-Mic-Nächten kann die Pause jeden Geschmack ansprechen. (10089-A Brook Road Glen Allen; 585-0405; intermissionbeer.com)
Isley Brewing Co.: Isley wurde im Oktober 2013 in Scott ‚ s Addition eröffnet und empfängt seine Gäste im Taproom und auf der 40-Sitzer-Außenterrasse. Sein beliebtestes Gebräu, der Choosy Mother Peanut Butter Porter, ist immer vom Fass, zusammen mit Plain Jane (ein belgisches Weiß) und the Bribe (sein Flaggschiff Haferflocken Porter)., Einige Kunden mischen Choosy Mother mit Isleys Blueberry-infundierter Version von Plain Jane, um eine flüssige PB&J. Choosy Mother ist nicht mehr nur im Haus erhältlich; Isley verteilt Dosen nach Nord-Virginia, Charlottesville, Hampton Roads und den Outer Banks. (1715 Summit Ave.; 716-2132; isleybrewingcompany.com)
Kindred Spirit Brewing: Das Hotel liegt direkt an der State Route 288 in Goochland, Kindred Spirit eröffnet im August 2016 und verfügt über eine 2.500 Quadratmeter große familienfreundliche taproom., Die Bierkarte umfasst bis zu 15 Auswahlmöglichkeiten vom Fass, von Hop-Forward IPAs wie dem Headspace und Spacehead bis zum West Coast Brown (einem amerikanischen Brown Ale) und dem Hefeweizen. Das Mitgliedschaftsprogramm von Kindred Spirit, HopHeadz, umfasst unter anderem ermäßigte Large Pours und Growler Fills. (12830 West Creek Parkway in Goochland; 708-0309; kindredspiritbrewing.com)
Legend Brewing Co.: Richmond ursprünglichen und der Großvater der lokalen Szene, Legende öffnete den Weg zurück in den Jahren 1993 und weiterhin produzieren Sie einige der beliebtesten Biere., Zu den einjährigen Angeboten gehören das allgegenwärtige Legend Brown Ale und das Z Dam Ale, ein Pale Gold Ale. Legend ‚ s Taproom in Manchester bietet einen der besten Ausblicke auf den James River sowie ein Restaurant, das deutsch-amerikanische Pub-Gerichte serviert,mit seinen Brühen zum Schmoren und Zerschlagen. Im August 2017 eröffnete Legend eine Anlage in Portsmouth. (321 W. Siebte St.; 232-3446; legendbrewing.com)
Lickinghole Creek Craft Brewery: Die Farmhouse Brewery in Goochland wurde im September 2013 eröffnet und das Farm-to-Pint-Glass-Erlebnis ist auf dem 290 Hektar großen Bauernhof um Sie herum., Hopfen, Gerste, Kräuter, Gewürze und sogar das Brunnenwasser gehen in die Biere von Lickinghole Creek. Hop Heads können sich die Juicy IPA-Serie mit einer Vielzahl von Hopfen-und Trockenhopping-Techniken ansehen. Und in Anspielung auf aktuelle Ereignisse verkauft Lickinghole Creek sogar flüssiges Händedesinfektionsmittel. (4100 Knolls Point Drive in Goochland; 554-5815; lickingholecreek.com)
Hauptlinie Brauerei: Kindheit Freunde Sterling Roberts und Gary McDowell machten ihren Namen in Richmond mit Cirrus Wodka., Ende 2019 eröffneten sie die Main Line, versteckt in der Ownby Lane in der Nähe von Hardywood und Castleburg und entlang der Richmond Railway. Head Brewer Nick Walker bietet eine Reihe von klassischen und originellen Stilen, darunter das Fan-angenehme Pillow Talk (eine klassische dunstige IPA) und die Grüntee-infundierte Schrotflinte Saison. Hausgebraute harte Seltzers bieten glutenfreien Genuss, wie Brewberry (Blueberry) oder Here Comes the Fuzz (Peach). (1603 Ownby Lane; 387-9670; mainlinerva.,com)
Midnight Brewery: Besitzer-Brewer Trae Cairns verließ seinen IT-Job im Jahr 2011 Mitternacht in Goochland Rockville Bereich zu öffnen, direkt an der Manakin Ausfahrt auf der Interstate 64. Midnight hat seitdem durchgehalten und bietet den Fans weiterhin eine solide Auswahl an Bieren, darunter das preisgekrönte Not My Job (Southern English Brown Ale), Rockville Red (Irish Red Ale) und New Beginning (Kölsch). (2410 Granite Ridge Road in Rockville; 719-9150; midnightbrewery.,com)
Origin Beer Lab: Origin, das im November 2016 eröffnet wurde, ist das Zentrum des experimentellen Labors des Universums-COTU suchte eine Einrichtung, in der es neue Biere optimieren, verbessern und kreieren konnte. Origins Zweck ist Forschung und Entwicklung, aber abenteuerlustige Trinker können einige der Vorteile nutzen. Interessante Biere wie die Key Lime Whip oder Grapefruit Shandy könnten vom Fass sein,und Origin braut auch einen COTU Hard Seltzer. Diese Biere werden es nicht in die Haupteinrichtung schaffen, also schauen Sie unbedingt im Verkostungsraum vorbei. (106 S. Railroad Ave. in Ashland; 299-2389; originbeerlab.,com)
Richbrau Brewing Co.: Matthew Mullett, Brian McCauley und Hank Schmidt III kombinierten Kräfte, um die Marke Richbrau im Herzen von Shockoe Bottom wiederzubeleben. Der neue Taproom wurde im Juli 2019 eröffnet und das Eigentümerteam hofft, dass das dritte Mal ein Reiz für den ikonischen Namen sein kann (ein Richbrau Brewpub, der von 1993 bis 2010 betrieben wurde; es hatte den Namen einer lokalen Biermarke aus den 1930er Jahren wiederbelebt). Gönner finden neue Flaggschiff-Angebote wie das Psychic Horse (ein IPA mit Citra Hopfen) und das Edgar (ein Imperial Stout)., Im Sommer 2020 eröffnete Richbrau seine Terrasse und begann mit dem Einmachen von Bier für den Vertrieb. (5 S. 20th St.; 621-4100; richbraubrewing.com)
Rock Bottom Restaurant & Brauerei: Versteckt im Stadtzentrum von Short Pump bietet Rock Bottom seit Juni 2014 eine Atempause für müde Käufer. Diese unternehmenseigene Einrichtung hat Standorte im ganzen Land, aber Brewer Tanner Chamberlin entwickelt Biere speziell nach Richmond. Elf Wasserhähne sind Rock Bottom ‚ s Small-Batch-Bieren gewidmet,und vier andere verfügen über Suds aus anderen Brauereien., Zu den Hauptstützpunkten gehören Donzerly Lite (ein leichtes Kölsch), das Malty Temple Lane Red Ale und das Tootie Bruuti IPA mit Lemondrop, Mosaic und Amarillo Hopfen. (11800 W. Broad St.; 237-1684; rockbottom.com)
Starr Hill Richmond Beer Hall & Rooftop: Seit 1999 eine Institution in Virginia, eröffnete Starr Hill in der Gegend von Charlottesville im Dezember 2019 einen neuen Standort von Scott., Mit mehr als 20 Hähnen bietet Starr Hill Favoriten vom Jomo (ein Wiener Lager) und Northern Lights IPA bis hin zu obskureren Bieren wie dem Pixie (eine Ananas-Gose) und dem Stay Forever (ein Espresso-Stout). Die Bar auf dem Dach bietet eine großartige Aussicht auf Scotts Zimmer. Wenn Sie unterwegs sind, hat Starr Hill Außenposten in Roanoke und Lynchburg. (3406 W Leigh St.; 912-1794; starrhill.com/richmond)
Steam-Bell-Bier-Werke: Eröffnet im Juni 2016 Chesterfield brewpub konzentriert sich auf die klassischen belgischen Stil Bier., Im Januar 2018 fügte Steam Bell 3.000 Quadratmeter Produktionsfläche hinzu, um das Volumen zu steigern. Es kaufte auch eine Konservenlinie, um seine Virginia-Verteilung zu erweitern. Zu den Hauptstützpunkten der Mikrobrauerei, die nach der Dampfglocke benannt ist, die Holzfässer formt, gehören die Bauerntochter (ein Farmhouse Ale) und der Sauce Boss (ein Golden Ale mit Cranberry und Vanille). Das Tiramisu Stout ist eine Zusammenarbeit mit Sergio ‚ s Pizza und italienischem Restaurant in Midlothian. (1717 Oak Lake Blvd. in Midlothian; 728-1876; steambell.,beer)
Stone Brewing: Stone mit Sitz in Kalifornien betreibt seit März 2016 eine Anlage in Fulton, und sein Flaggschiff IPA ist für viele ein Einstieg in die Welt des Hopfens (und bleibt ein hartnäckiges Angebot in der Stadt). Für seine große taproom und Terrasse, Stein bietet gießt so groß wie 16 Unzen und so klein wie 4 Unzen, so können Sie mehrere Angebote auf einer Reise versuchen. Der Stone Company Store verfügt über einen Verkostungsraum, in dem Sie Ihren Growler füllen und Flaschen mit Angeboten kaufen können, die in Richmond und in Escondido, Calif, gebraut werden. (4300 Williamsburg Ave.; 489-5902; stonebrewing.,com)
Strangeways Brewing: Strangeways hat sich im Mai 2019 über seinen Dabney Road-Spot hinaus der überfüllten Scott ‚ s Addition-Szene angeschlossen: Es teilt sich einen Außenposten in der West Leigh Street mit Smohk (dessen Grill über den Taproom bestellt werden kann). Strangeways konzentriert sich auf belgische und deutsche Stile und mischt sie mit faszinierenden Zutaten und bietet Abenteuer beim Besuch des Labors (wie im Taproom). Die Brauerei ist auch groß auf wilde Biere und Sours, und die Woodbooger (ein belgisches Stil Brown Ale) kann auf Wasserhähne und in Dosen in der gesamten Region zu finden., Strangeways eröffnete 2017 einen Standort in Fredericksburg. (2277-Ein Dabney Road (303-4336) und 3110 W. Leigh St. (358-2049); strangewaysbrewing.com)
Tabol Brewing Co.: Die Kleinbrauerei wurde im Februar 2019 im Battery Park eröffnet und ihr Bier lehnt sich an die rustikalere Seite. Tabol verwendet lokale Hefen und Mikrobiota in der Umgebung, um wilde, funky und/oder saure Biere zu kreieren, die in verschiedenen Fässern, Puncheons und Foeders fermentiert und konditioniert werden., Die Auswahl umfasst Hejmo (eine wilde Saison mit lokalen Mischkulturen aus den Maulbeerbäumen der Brauerei) und die Passenger IPA (eine Single-Hop-IPA mit Rakau-Hopfen), die irgendwo zwischen einer Westküste und einem New England beschrieben wird. (704 Dawn St.; 303-5528; tabolbrewing.com)
Drei Notch würde Brewing Co.: Der in Charlottesville ansässige Three Notch ‚ d (benannt nach einer Straße aus der Kolonialzeit in Virginia) fügte im Oktober 2016 einen Außenposten in Scotts Hinzufügung hinzu., Das entsprechend benannte RVA Collab House arbeitet mit Restaurants in der Region Richmond zusammen, Brauereien, Künstler, Unternehmen und mehr bei der Herstellung von Craft Beer. Das Collab House verwendet ein 3½-Fass-Brausystem, und ein Dutzend Wasserhähne bieten Flaggschiff-Brauereien aus Charlottesville sowie eine rotierende Liste lokal produzierter Biere, hauptsächlich Gemeinschaftskooperationen. Neue Biere werden freitags veröffentlicht. (2930 W. Broad St.; 269-4857; threenotchdbrewing.com)
Trapez Brewing Co.,: Diese alte Towne Petersburg Brauerei, die im Juni 2016 eröffnet wurde, wurde nach dem ikonischen Trapezhaus benannt, das sich nur wenige Blocks westlich des Brauereigebäudes und der 30-Fassen-Produktionsstätte befindet. Es kurbelt Vielfalt für seine 20-Tap-Setup, von einem frischen, hoppy Honig Weizen zu einem fruchtigen Brombeere und Limette sauer. Betrachten Sie für eine Begleitung eine von zahlreichen neapolitanischen Pizzas aus dem Steinofen, die vor Ort zubereitet werden. Die vier Kernbiere von Trapezium sind in ganz Zentral-Virginia verteilt. (423 Dritten in St. Petersburg; 477-8703; trapeziumbrewing.com)
Triple Crossing Brewing Co.,: Jeremy Wirtes, Scott Jones und Adam Worcester eröffneten 2014 den Standort Foushee Street in Triple Crossing, und die Brauerei fügte im Januar 2017 eine 30,000 Quadratmeter große Produktionsstätte in Fulton hinzu. (Dieser Ort verfügt auch über einen großen Verkostungsraum und einen Außenbereich.) Triple Crossing Flaggschiff Falcon Smash IPA kann auf Wasserhähne in ganz Richmond zu finden, aber besuchen Sie die Brauerei seine rotierende Liste der saftigen Doppel IPAs und abenteuerliche Sours und Goses zu erleben. Die Fulton-Website verfügt über eine Pizza-Küche, die Kuchen an beiden Standorten verkauft produziert., Als nächstes: ein Midlothian-Standort Ende 2021 oder Anfang 2022. (In der Innenstadt (113 S. Foushee St.) und Fulton (5203 Hatcher St.); 495-1955; triplecrossingbeer.com)
Väsen Brewing Co.: Aus dem 1946 erbauten Handwerksgebäude – einer alten Glasfabrik mit großen Fenstern und hohen Decken – stammt das aus dem Juli 2017 stammende Restaurant Väsen und serviert eine Mischung aus funky Farmhouse Ales, Pale Ales, Weizenbieren und Sours. Ein Qualitätskontrolllabor ist vor Ort, damit Sie wissen, dass die Auswahl frisch ist., Die Spezialität bei Väsen sind sitzbare Biere und Sours, obwohl die Brauerei auch IPAs und belgische Quads anbietet, die im ABV-Spektrum höher sind. (3331 W. Moore St.; 588-5678; vasenbrewing.com)
Der Schleier Brewing Co.: Seit April 2016 fest in Scotts Unternehmen etabliert-und weit über Richmond hinaus bekannt -, expandiert The Veil: Ein zweiter Standort an der Forest Hill Avenue soll bald eröffnet werden, und ein Verkostungsraum in Norfolk wurde im Herbst 2019 eröffnet., Die Spezialitäten des Veil sind Doppel – und Dreifach – IPAs, aber es gibt auch eine starke Auswahl an Stouts-und normalerweise ist eine alkoholarme Gose oder ein mexikanisches Lager vom Fass erhältlich. Machen Sie sich früh am Dienstag auf die Suche nach Can-Veröffentlichungen, die zu Ereignissen geworden sind. Das nahe gelegene Funkhaüst Cafe (vorübergehend geschlossen) des Veil gibt der Brauerei mehr Raum, um ihre Experimente zu teilen. (1301 Roseneath Straße; 355-5515; theveilbrewing.com)
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BEMERKENSWERTE BIERBARS
Capital Ale House: Mit drei Standorten (Innenstadt, Innsbrook und Midlothian) ist Capital Ale House eine Anlaufstelle für Imbiber (und hat eine große Speisekarte)., Die Midlothian Lage hat 100 Biere vom Fass. In der Innenstadt, die an die Richmond Music Hall angrenzt, werden mehr als 140 Flaschen angeboten, genug für jeden Gaumen. (Drei Standorte; 780-2537; capitalalehouse.com)
The Cask: Das Cask befindet sich südlich der Cary Street in the Fan und bietet eine robuste Auswahl an lokalen und internationalen Bieren auf seiner umfangreichen Speisekarte. Es bietet auch Growler-Füllungen aus einer seiner Tap-Auswahl und eine bemerkenswerte Auswahl an Flaschenbieren für On-oder Off-Site-Verbrauch., Cask bietet auch Wein und eine vielfältige Auswahl an Speisen, von deutschen Würstchen und Sauerkraut bis hin zu Billy Pie Pizzas und einer Auswahl an Sandwiches. (206 S. Robinson St.; 355-2402; thecaskrva.com)
Commercial Taphouse: Diese Fan-Institution wurde Ende 2016 unter neuer Leitung wiedereröffnet und verfügt über eine solide Mischung aus lokalen, regionalen und nationalen Bierangeboten an ihren 16 Zapfhähnen. Es gibt auch eine Speisekarte mit mexikanischen und amerikanischen pub-Essen. (111 N. Robinson St.; 359-6658; commercialtaphouse.,com)
Der Hofgarten: Im historischen Hofheimer Gebäude (einst Sitz einer Teppichfirma) in Scotts Addition befindet sich das Dach des Hofgartens – mit Entwürfen, Cocktails und Pizza – normalerweise bei schönem Wetter. Im Erdgeschoss gibt es auch einen Taproom, der eine Auswahl an deutschen Lagern und Pilsnern bietet. Und mit etwa einem Dutzend Fernsehbildschirmen ist es ein großartiger Ort, um ein Spiel zu fangen. (2818 W. Broad St.; 342-0012; thehofgarden.,com)
Jack Browns Bier & Burger Joint: Jack Browns, das mehrere andere Standorte in Virginia und North Carolina hat, beschreibt sich selbst als Burger Joint mit einer Leidenschaft für Craft Beer. Der Club „Notch“ kann Ihnen neue Suds vorstellen (und einige nette Vergünstigungen, nachdem Sie 100 verschiedene Biere getrunken haben, wie Rabatte und Ausflüge zu nahe gelegenen Brauereien). Und auf der Burger-Seite ist das Restaurant stolz auf natürliches Wagyu-Rindfleisch. (5810 Grove Ave.; 285-1758; jackbrownsjoint.,com / richmond)
Mekong: Mekong erlangte Bekanntheit als eine der besten Bierbars des Landes, und das aus gutem Grund: Mit 56 Brauereien vom Fass (plus mehr als 200 in Flaschen) ist es kein Problem, den Durst zu stillen – und ein Gebräu mit der traditionellen vietnamesischen Küche des Mekong zu kombinieren. Ein Bui Schwester Spot, Die Antwort Brewpub, ist nebenan. (6004 W. Broad St.; 288-8929; mekongisforbeerlovers.com)