Camarones Al Mojo de Ajo-Knoblauch-Garnelen

Camarones al mojo de ajo! Einfach! Lecker! Nun, solange Sie Garnelen, Knoblauch, Zitrone und Butter lieben! Ich habe dies mehrmals erwähnt, als ich Garnelenrezepte gepostet habe, aber ich bin so glücklich, dass meine bessere Hälfte heutzutage Garnelen liebt. Es gab eine Zeit, in der er nicht einmal daran dachte, es zu probieren. Am Freitag bereite ich ein Gericht für ein Gemeinschaftsessen vor, zu dem ich gehe., Am Freitag bin ich also ziemlich müde und habe nicht viel Energie, um zum Abendessen kreativ zu werden. Aus diesem Grund werde ich mich oft für Meeresfrüchte-Rezepte entscheiden, die ich am Freitag zubereiten werde. Camarones al mojo de ajo werden auch Camarones al ajillo genannt. Viele Male über Pasta serviert, aber wir genossen es mit knusprigem Brot, das geröstet wurde.

In diesem Moment, wenn Sie zu dieser letzten Garnele kommen und zwei von Ihnen essen. Was machen Sie?

Nun, natürlich lasse ich meine bessere Hälfte die letzten Garnelen nehmen. Aber er weigert sich! Ja! Nur ein Scherz.,

Camarones Al Mojo de Ajo-Garlic Shrimp

Easy, delicious shrimp recipes that can be prepared in minutes! Those are the best!

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6-7 gehackte Knoblauchzehen

1/3-12 TL rote Pfefferflocken oder 1 Serrano-Pfeffer gehackt

Schale und Saft von 1 großen Zitrone oder Limette

3 EL ungesalzene Butter

2 EL Petersilie mit flachem Blatt fein gehackt

1/4 Tasse trockener Weißwein oder Bier

Anweisungen

Anweisungen

• Saison die gereinigte Garnelen mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten., Beiseite.
• In einer Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl auf mittlere/niedrige Hitze erhitzen. Wenn sich die Pfanne erwärmt, fügen Sie den Knoblauch hinzu.
• Nach einigen Minuten die Garnelen und die roten Pfefferflocken hinzufügen. Saute für 3 Minuten Garnelen nach Bedarf drehen.
• Fügen Sie die Schale und den Saft der Zitrone. Fügen Sie die butter und Petersilie. Gut umrühren, um zu kombinieren. Geschmack für Salz und Pfeffer., Gießen Sie den Weißwein oder das Bier hinein und kochen Sie noch 1 Minute weiter. Sofort servieren. Ergibt 4 Vorspeisenportionen.

Versucht, dieses Rezept?Erwähnen Sie @pinaenlacocina oder Tag #pinaenlacocina!

Wenn du eine Chance bekommst, schau dir meinen You Tube Kanal an. Ich habe eine kleine Sammlung von kurzen tutorial-videos. Sie sind nicht schick oder professionell und es gibt viel Raum für Verbesserungen. Aber es ist nur, um Ihnen einen schnellen Überblick darüber zu geben, wie einige dieser Rezepte zusammenkommen., Hoffentlich kann ich bald an einem besseren Ort schießen und nicht in meiner dunklen kleinen Küche.

Das nächste Mal werde ich diesem Rezept eine würzige mexikanische Note geben! Chile piquin, Chile morita, ein Spritzer Silber Tequila oder Mezcal!

Mit welchen anderen frischen Kräutern kochen Sie neben Koriander oder Petersilie?

Frische Meeresfrüchte sind hier nicht reichlich vorhanden, daher suche ich nach einer gefrorenen Sorte von guter Qualität., Ich bin sparsam, wenn es um den Kauf von Zutaten geht, aber ich werde ein wenig mehr für Meeresfrüchte ausgeben, um sicherzustellen, dass es von guter Qualität ist.

Ich mache es mir zur Gewohnheit, mit ungesalzener Butter zu kochen und zu backen. Auf diese Weise kann ich die Menge an Natrium kontrollieren, die in meine Rezepte fließt.