lassen Sie den Tag bei einem kühlen Glas von diesem cold brew peach iced tea. Lernen Sie den „geheimen“ Trick, um hausgemachten Eistee zuzubereiten, der einen glatten und knackigen Geschmack ohne Bitterkeit hat!
Gibt es eine bessere Möglichkeit, sich im Sommer abzukühlen als mit einem kalten Glas Eistee? Nein, Nein gibt es nicht.
Eistee ist eines dieser Getränke, nach denen ich mich in den Sommermonaten sehne. Es gibt nichts Schöneres, als draußen zu sitzen, das sonnige Wetter zu genießen und an einem Glas Eistee zu nippen., (Ok, vielleicht ist es auch ziemlich gut, eines dieser Grapefruit Thymian Popsicles zu haben!) Das Beste daran ist, dass hausgemachter Eistee SO einfach zuzubereiten ist und eines der gesündesten (wenn nicht das gesündeste) Getränke ist, das Sie haben können.
Normalerweise werden im Laden gekaufte Eistees mit Tonnen Zucker und künstlichem Aroma beladen. Dieser hausgemachte Eistee ist ganz natürlich, zuckerarm und mit frischem Pfirsich -, Orangen-und Minzgeschmack beladen. Ich benutze Earl Grey Tea, um dieses Rezept zu machen, weil ich finde, dass es die Aromen so gut ergänzt, aber Sie können auch jeden Ihrer Lieblings-Schwarz -, Weiß-oder Grüntees verwenden, die Sie lieben.,
Sprechen wir nun über das“ Geheimnis“, um den besten Eistee zuzubereiten. Es ist alles über die Kälte-brauen!
Was genau bedeutet es also, Eistee kalt zu brauen? Cold Brew bedeutet einfach, Ihr Getränk in kaltem Wasser zu brauen. Anstatt kochendes Wasser zu verwenden, wird dieser Tee in kaltem Wasser zubereitet. Ein Grund, warum viele Menschen normalerweise kochendes Wasser verwenden, um Eistee zuzubereiten, ist, dass er schneller ist. Aber schneller ist nicht immer besser.
Bei der Herstellung von Eistee kann die Verwendung von heißem Wasser Ihren Tee bitter schmecken lassen., Dies ist oft der Grund, warum Tees, die auf diese Weise hergestellt werden, mit zusätzlichem Zucker und künstlichen Aromen beladen sind, um Bitterkeit zu vertuschen.
Wenn Sie kalt gebrühten Eistee zubereiten, erhalten Sie einen knackigen, sauberen und erfrischend schmeckenden Tee. Es gibt auch die Möglichkeit, die Aromen im Tee wirklich vollständig herauskommen zu lassen, da die Teebeutel über 6 Stunden im Wasser sitzen können. Dies gibt Ihrem Eistee all diese köstlichen subtilen Aromen.
Eine Sache zu beachten, wenn Sie dieses Rezept mit weißem Tee oder Kräutertee machen, dann können Sie die kochende Wassermethode verwenden, um diesen Tee zu machen., Kaltbrühender Eistee ist für diese Teesorten nicht erforderlich, da er nicht die Verbindung enthält, die Bitterkeit verursacht, wenn er in heißem Wasser gebraut wird.
Ein paar Hinweise zum Rezept:
Ich würde empfehlen, einen schwarzen Tee zu verwenden, um dieses Rezept für einen reichen Geschmack zu machen, aber ein grüner oder weißer Tee würde auch gut funktionieren. Wenn Sie einen wirklich starken Eistee mögen, können Sie ein paar zusätzliche Teebeutel hinzufügen, um im Wasser zu kochen.
Wenn Sie wirklich unter Zeitdruck stehen und einen schnellen Eistee benötigen, können Sie dieses Rezept immer noch mit einer heiß gebrühten Methode herstellen. Die Teebeutel einfach 2 Minuten in kochendes Wasser geben., Stellen Sie sicher, dass Sie einen Timer einstellen und den Tee nicht zu stark steilen! (Dies wird Sie mit einem bitter schmeckenden Tee verlassen.) Den Tee auf Raumtemperatur abkühlen lassen und über Eis gießen.
Im Allgemeinen füge ich diesem Cold Brew Peach Iced Tea nur ein paar Teelöffel Bio-Rohrzucker oder Ahornsirup hinzu, aber wenn Sie einen süßen Eistee mögen, fügen Sie einfach mehr Süßstoff Ihrer Wahl hinzu.,
Dieser cold brew peach iced tea ist:
- Alle natürlichen Inhaltsstoffe
- Geladen mit natürlichen Antioxidantien
- Vegan & glutenfrei
- Zuckerarm
Machen Sie eine große Charge dieses Eistee für Ihre nächste picknick, Bbq oder einfach nur an einem warmen sonnigen Tag genießen!,facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon
Beschreibung
Kühlen Sie sich mit einem Glas dieses erfrischenden Eises mit Pfirsichen, Orangenschale und Minze!
Beschreibung
Kühlen Sie sich mit einem Glas dieses erfrischenden Eises mit Pfirsichen, Orangenschale und Minze ab!,
Zutaten
- 3 Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
- Schale von 1 Orange, in große Scheiben geschält*
- 3 Zweige Minze
- 2-5 TL Bio Rohrzucker, Ahornsirup oder Honig
- 5 Teebeutel earl grey Tee
- 1 Liter Wasser
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- Fügen Sie die Pfirsiche auf den Boden eines Pitchers und Durcheinander mit einem Holzlöffel gerade genug, um sie zu zerschlagen.
- Fügen Sie die Scheiben Orangenschale, Minze, Süßstoff der Wahl, Teebeutel, Wasser und mischen, bis kombiniert.,
- abdecken und 6-12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Teebeutel entfernen und auf Eis servieren.
Hinweise
Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um Scheiben der Orangenschale zu machen.
Im Allgemeinen füge ich dem Eistee 3 TL Ahornsirup oder Rohrzucker hinzu, aber wenn Sie einen süßeren Eistee bevorzugen, fügen Sie einfach mehr hinzu.
Ich bereite diesen Eistee am Vorabend gerne zu und lasse ihn über Nacht im Kühlschrank stehen. Wenn Sie einen klaren Eistee bevorzugen, belasten Sie den Tee und verwerfen (oder essen, yum!) Peaches.,
Nutrition
- Serving Size: 1/4 recipe
- Calories: 20
- Sugar: 13g
- Fett: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
Keywords: cold brew iced tea, how to make iced tea