žaludek se nachází v levé horní části břicha pod játry a vedle sleziny. Žaludek se nachází v levé horní části břicha pod játry a vedle sleziny. Jeho hlavní funkcí je ukládání a rozkládají potraviny a tekutiny, které konzumujeme, než ty, obsah cestovat do jiných orgánů, které mají být dále štěpen.
když je žaludek prázdný, vnitřek má malé záhyby zvané rugae. Rugae umožňují žaludku expandovat, aby vyhovoval velkým jídlům., Oni také uchopit jídlo uvnitř žaludku pomoci fyzicky rozebrat.
průměrný žaludek může pojmout asi 1,5 galonů jídla a kapaliny při maximální kapacitě. Uchovává pouze jídlo po dobu tří až pěti hodin, než je projde trávicím traktem.
hlavním nástrojem žaludku pro trávení je silná směs sekrecí kolektivně nazývaných žaludeční šťávy. Aby se zabránilo těmto silným šťávám, žaludek se chrání sekrety podobnými hlenu., Bez této ochrany by se žaludek v podstatě trávil sám („auto-trávení“), což je častá příčina žaludečních vředů.
Buňky sliznice žaludku vytvořit následující aktivní složky v žaludeční šťávy:
- Pepsin: Tento protein-rozkládajícího enzymu aktivuje, když jídlo vstoupí do žaludku.
- kyselina chlorovodíková: tato extrémně silná kyselina rozkládá potraviny a jiné cizí materiály, jako jsou bakteriální patogeny. Dva svalové kroužky zvané svěrače také poskytují další obranu proti chemikáliím v žaludku pohybem obsahu podél., Jícnový svěrač odděluje jícen a žaludek. Když se tento sval neodolá správně, cítí se, jako by bylo obtížné polykat. Na opačném konci žaludku reguluje pylorický svěrač rychlost, při které se jídlo pohybuje dolů do tenkého střeva.
Po žaludek udělal svou práci, velmi kyselé směsi žaludečních šťáv a potravin (tzv. chymus) opouští žaludek, se pohybuje přes pylorický svěrač, a jde do dvanáctníku před vstupem do tenkého střeva.,
protože chemikálie v žaludku pracují kvůli jemné rovnováze, může se žaludkem vzniknout mnoho problémů. Některé společné podmínky vztahující se k žaludku patří:
- Zažívací potíže
- pálení Žáhy
- Nevolnost
- Zvracení
- Průjem
- Peptické Vředy
- Crohnova nemoc