před rokem jsem začal plán potravinového rozpočtu milovníků potravin. Cestou jsem se naučil spoustu tipů na úsporu peněz, ale stále bojuji s tím, jak ušetřit peníze na potraviny. Držet přísné jídlo prep plán a seznam potravin, aby se získat co nejvíce potravin pro moje peníze jsou skvělé, jumping-off body, ale většina problémů se stane, od pokušení, které chtějí koupit 10 nových koření, nebo jak se vše pro to, aby kořeněné jehněčí kotlety pak si uvědomil, že je příliš mnoho pro jednu osobu jíst., Zde jsou nejlepší způsoby, jak jsem se naučil šetřit peníze při nakupování potravin, od ceny ve srovnání s použitím kupónů až po nákup ve velkém (a někdy i zmrazené!)

Cena v Porovnání s Potravinami Store Aplikace

Procházet obchodě letáky najít nejlepší nabídky pro to, co budete určitě potřebovat. Můžete zjistit, co je v prodeji na webových stránkách nebo aplikacích obchodů ( Aldi, Whole Foods a Wegmans je mají) nebo prostřednictvím aplikace Flipp, která shromažďuje mnoho letáků na jednom místě). Některé show speciály, a jiní vám umožní klip kupóny digitálně., Aplikace Ibotta vám poskytne hotovostní slevy pro některé větší značky v obchodech big box skenováním účtenky po.

Obchod s Kalkulačkou

Pokud se snažíte držet na konkrétní rozpočet, pak se rozhodnout, na to číslo—jako ne utrácet více než 50 dolarů v obchodě—a držte si k odpovědnosti. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je vypočítat každou položku, když ji přidáte do košíku. Máte kalkulačku zabudovanou do telefonu, takže není omluva!, Zjistil jsem, že psaní fyzické seznam cítí uspokojení odškrtnout věci, jak jsem jít, ale jít all-digitální znamená, že nemůžete ztratit svůj seznam a shonu se zkuste si vzpomenout, všechno, co jste chtěli koupit. To také pomůže vyhnout se impulzním nákupům.

Plán Jídla na Základě toho, Co je ve Vaší Spíži

Pokud máte spoustu cizrna ve skříni, podívejte se na recepty s nimi předtím, než jdete do obchodu. (Levný nápad: herbed cizrna. Boom.) Si nakupování na základě toho, co je ve vaší spíži jako své vlastní Nasekané výzvou, aby viděli, co můžete udělat bez výdajů žádné peníze., To znamená používat hnědou rýži namísto nákupu farro pro jeden recept, nebo vyprázdnění vaší ostřejší zásuvky pro použití-It-up frittata.

Použití Menšího Vozíku nebo Košíku

obvykle nakupovat potraviny na základě hmotnosti, protože mám slabé ruce a nemůže nést 20 kg. potravin domů 10 bloků od obchodu. Ale pomocí koše nebo malého košíku v obchodě vás přinutí koupit pouze to, co potřebujete, místo toho, abyste házeli impulsní nákupy. A pokud dostanete jen jednu noční večeři, zjistěte, zda ji můžete dostat do jedné paže., Dostat se do této 10-položky-nebo-méně pokladní linky a být minimalistický s nákupy potravin.

vakuové těsnění je ideální pro vaření sous vide a zmrazení sypkého množství masa.

Photo by Alex Lau, Food Styling Anna Billingskog

Koupit ve Velkém—on-Line

Pokud chcete ušetřit peníze tím, že nákup ve velkém, udělat to bez zakoupení členství do skladu!, Můžete získat skvělé nabídky na hromadné zboží na Amazonu, v Krabici, Jet, nebo pomocí Instacart koupit od Costco bez členství (je tam mírný značky na položky, jako $6.09 místo $5 na grilované kuře). Ale nakupujte pouze hromadně za to, co víte, že nakonec použijete a budete mít prostor pro spíž—pravděpodobně nepotřebujete 10 liber vepřových kotlet nebo 30 plechovek rajčat.

Vakuové Těsnění Masa a Zmrazit Je

Pokud používáte kuřecí prsa každý týden a můžete si je za 0,99 dolarů za libru v hromadné versus $5.,99 za libru pro běžný balíček, pak použijte vakuový těsnicí prostředek k jejich správnému uložení. Pokud chcete zmrazit 10 kuřecích prsíček, je nutné odstranit veškerý vzduch, aby nedošlo k vypálení mrazničky. BA kuchyni oblíbené je může foodsaver ($119 na Amazonu), a to bude platit za sebe, když si myslíte, že o všechno jídlo, které byste normálně muset vyhodit, a peníze, které jste uložili tím, že koupí ve velkém. Jsou také skvělé pro sous vide vaření, takže budete moci mít dokonale středně vzácný steak na večeři nebo šťavnatý kus kuřete kdykoliv.,

Obchod Spodní Police a Vnější Uličky

obchody s Potravinami dát dražší značky v úrovni očí, takže jste více pravděpodobné, že chytit ho, aniž by hledal lepší řešení. Skenování shora dolů před zakoupením- $ 3 okurky mohou být skryty pod $ 10 Ty.

go Generic

Pokud nejste věrní značce produktu, zkuste generic. Vždycky dostanu hellmannovu majonézu, ale je mi jedno, kdo dělá moje máslo pro každodenní účely.,

, Aby levnější DIY granola z velkých nádob.

nakupujte z hromadných košů

nejste si jisti, zda se vám farro líbí? Potřebujete jen šálek quinoa na salát nebo posypeme arašídy, abyste dokončili jídlo? Do koše. Je to skvělý způsob, jak experimentovat s novými obiloviny, sušené fazole, ořechy, nebo i koření (Wegmans má výběr koření) místo spáchání drahé pytel a nechat ho sbírat prach ve skladu., Jídlo ředitele Carla Lallim Hudba má celou video sérii s názvem Bin To Vyhrát, že bude inspirovat vás, aby co nejvíce z těch levných najde.

Sušené Fazole Místo Konzervy

Vaření s sušené fazole vyžaduje trochu času navíc, aby nasákly—pokud máte Okamžitý Pot—ušetřit spoustu peněz. Konzervy jsou v pořádku pro pohodlí, ale pokud budete jíst hodně fazolí, sušené budou mít váš Dolar dále—a chutnat lépe. Místo placení $1 za 15 oz. plechovka (což je téměř polovina tekutých a napůl vařených fazolí, takže $2 za libru), můžete získat čtyři libry sušených fazolí za $5 ($1.,25 za libru sušené a při vaření se zdvojnásobí). Vytvořte velkou dávku a zmrazte vařené fazole v nádobách na půllitry nebo kvarty pro pozdější použití.

Koupit Mražené Krevety

Nejvíce „čerstvé“ krevety v obchodech s potravinami, je dříve zmrazené—a to je naprosto v pořádku. Chcete-li ušetřit trochu peněz, vystřihněte prostředníka a kupte zmrazené, pokud nemáte spolehlivého rybáře a/nebo žijete v blízkosti oceánu. Bude to levnější a bude tam pro vás pro náhodné weeknight krevety stir-fry.,

Frozen shrimp = impromptu shrimp taco nights.

Bobbi Lin

Koupit Nějaké Zeleniny Zmrazené

k Dispozici jsou tři mražené zeleniny můžeme ručit za: hrášek, artyčoky, vařené špenát. Pokud je některý z vašich receptů vyžaduje, zmrazené je obvykle levnější a snadnější použití. Můžete házet hrách přímo do vody těstoviny před kanalizace a vaří za 30 sekund—tip z Nájemného Týden Speciální: Smutný Kluk Těstoviny vydání—místo blanšírování banda čerstvé., A protože špenát nezmenší až tak moc, když se to vaří, získáte mnohem více, špenát mražený pytel, než byste čerstvé, protože to je pre-zbledl a vyždímat nějaké přebytečné vody.

Koupit Všechno Ostatní V Sezóně

V sezóně vyrábět bude levnější, protože to je tak bohatý, dokonce na farmářském trhu. Je častější najít broskve nebo rajčata v prodeji v létě než v zimě.

získejte hromadné pytle brambor

na Fairway jsem viděl, že volné zlaté brambory Yukon byly $ 1.69 za libru a $ 3.99 za pětilibrový sáček., To je téměř 50 procent úspory na $ 0.79 za libru ve velkém; stejné množství volných brambor by bylo $ 8.45. Brambory skladovat relativně dobře po dobu několika týdnů a často budete používat několik liber na pečené brambory nebo bramborovou kaší, takže je vždy lepší získat více.

umyjte si vlastní salát

nákup předem vypraných pytlovaných zelených je vždy dražší-a nejsou vždy 100 procent čisté. 7 oz. vana římských listů je $4.49 na Fairway, zatímco tři celé srdce (asi 12 oz.) je $2.99. Koupit a umýt tun kale najednou taky-banda je obvykle alespoň 7 oz. za 2 dolary.,50, zatímco promyje pytel 5 oz. běží $4.50.

umyjte si tunu kale v čistém dřezu a uložte trochu zeleně na zeleninu.

Photo by Alex Lau

Rošt Svůj Vlastní Sýr

blok čedar bude vždy levnější za libru, než pytel. 8 oz. blok značky Whole Foods sharp cheddar je $ 2.99, zatímco 12 oz. ze stejného čedaru pre-skartované je $6.99. To je $5.98 za libru versus $ 9.32 za libru pro stejnou věc.,

nakupujte Online

většina těchto cenových srovnání byla použita vyhledáním položek na Instacart, který dodává z místních obchodů s potravinami. Já také použít Peapod (který používá Zastavit a Obchod příměstské ceny) a Čerstvé Přímé (naše testovací kuchyně je go-pro nákup) pro větší pohodlí a schopnost přesně vědět, co strávím a ceny porovnat, aniž byste opustili svůj gauč. Je to jediná doba, kdy se lenost vyplácí.

Articles

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *