suchý hořčičný prášek je vyroben z mletých hořčičných semen. Suchá hořčice sama o sobě nemá žádnou chuť ani chuť. Musí být kombinován s vodou, aby se uvolnil esenciální olej, který mu dává chuť. V této roli nejlépe funguje voda z kohoutku při pokojové teplotě. Stačí smíchat suchou hořčičnou mouku s čistou vodou a nechat ji sedět po dobu 5 nebo 10 minut, aby se vyvinula chuť. Pak můžete přidat další věci, jako je ocet, pivo nebo víno, abyste upravili základní chuť.,
zde je několik použití pro suchou hořčici
Vytvořte hořčici typu Colman
suchá hořčice může být rekonstituována do hořčice typu Colman. Zkombinujte to s vodou při pokojové teplotě a poté přidejte další přísady pro požadovanou chuť. Česnek a nakládaná šťáva jsou oblíbené látky zvyšující chuť hořčice.
Vytvořte pikantní hořčičnou Vinaigrette
suchá hořčice může být skvělou přísadou mnoha koření a směsí. Jednou z mých oblíbených domácích směsí, které obsahují suchou hořčici, je moje Italská dresinková směs., Obsahuje olej, víno, tymián, česnekový prášek, cibulový prášek, oregano, petržel a suchou hořčici.
Vytvořte chutnou hořčičnou omáčku
colmanův hořčičný prášek lze použít k vytvoření čerstvé hořčičné omáčky, která bude pracovat s mořskými plody. Většina receptů na hořčičnou omáčku obsahuje následující složky: suchá hořčice, majonéza, Worcestershire omáčka, steaková omáčka, smetana a sůl.
Vytvořte grilovaný hořčičný Rub pro kuře
suchá hořčice může pomoci vytvořit sladký a pikantní kuřecí rub, který je prostě dokonalý., Mořská sůl, černý pepř, česnekový prášek, hnědý cukr a suchá hořčice jsou perfektní kombinací ingrediencí.