Zdvořilost Avenue
Vicki Hyman | NJ Advance Media pro NJ.com
Od hluboké-smažené párky v rohlíku na čerstvé ulovené mořské plody, od ulice potravin ze všech koutů světa, aby každý styl pizza můžete si představit, že existuje bezpočet způsobů, jak prase ven příliš v New Jersey. Ale kde začít?, Se spoustou vstupů z (a hodně argumentovat) hrstka kolegů Garden State food lovers, přišli jsme s ultimate Restaurant bucket list – the 49 restaurace každý sebeúcty New Jerseyan by se měl pokusit, než zemřou.
Mnozí jsou mezi státní nejlepších fine dining destinací, ale jsou zde i silniční bistra, pizzerie, barbecue kloubů, ramen bary, stánek s hot-dogy a dokonce i rybárna. Kromě senzačního jídla jsme také vzali v úvahu zasněné pohledy, peerless service, jedinečný design interiéru, a prostě dres quirk.,
takže zde jsou naše tipy pro nejvíce definující a základní restaurace státu, uvedeny abecedně. Kolik jste jich zkontrolovali? Dejte nám vědět, s jakými výběry souhlasíte a která místa si myslíte, že jsme přehlédli v sekci komentáře.
Zdvořilost Ani Ramen
1., Ani Ramen, Jersey City a Montclair
Montclair je bez výhrad Ani Ramen Domu, který právě otevřel Jersey City outpost, založí dlouhé fronty na jeho svůdné Japonské pohodlí potravin — šest druhů ramen — a jeho dobře sestaveného menu nebeského sterilizoval buchty a jiné návykové kousnutí.,
Zdvořilost Ani Ramen
Zkuste: Ani Ramen, tradiční vepřový vývar s vepřovým bokem, špenát a dřevo-ucho houby (zaplatit 1 dolar navíc za marinované soft-vařené vejce), $12; smažené tofu housky s kousky zelí, nakládané okurky a pikantní miso mayo, $6.
kde: 401 Bloomfield Ave., Montclair, (973) 744-3960; 218 Newark Ave., Jersey City, (201) 408-9811. aniramen.,com,
George Olivar | Star-Ledger soubor fotografií
2. Avenue, Long Branch,
Na Atlantský Oceán (a světelný jídelna) na Avenue může snadno konkurovat s Cote d ‚ Azur, a tak mohl potravin, s jeho svěží mořské plody a unstuffy francouzské bistro klasiky.,
Cathy Miller | Pro Vnitřní Jersey
Kde: Molo Vesnice, 23 Ocean Ave., Dlouhá Větev, (732) 759-2900. leclubavenue.com
Alex Remnick | NJ Advance Media
3., Boulevard Škeble, Surf City,
Tento klasický Břehu seafood shack a trh dává nejčerstvější jízdné, a ne jen škeble: N’awlins-hodné oyster po’boys, humr rohlíky a smažené ryby. Ale New England stylu celé břicho smažené škeble jsou absolutní nutností.
Alex Remnick | NJ Advance Media
Zkuste: Teplá a Špinavá pikantní dušená škeble, tržní cena; smažené mořské plody combo s místní mušle, skok garnáty, platýse bradavičnatého a plněné mušle, $23.99.,
kde: 2006 Long Beach Blvd., Surf City, (609) 494-9494. boulevardclams.net
Michael Mancuso | Times of Trenton,
4. Brick Farm Tavern, Hopewell
Tento 4hvězdičkový nováček je asi tak farmářský, jak se dostane,s jeho produkcí a velkou částí masa pocházejícího z farmy Double Brook vedle. Nastavení je bukolické, kamenná hospoda útulná, a přesto je jídlo zcela moderní.,
Andrew Miller | Pro NJ Advance Media
Zkuste: 64-stupeň Pekin kachny vejce s vepřová žebírka a sýr ricotta krupice, $16; Dvoulůžkový Brook, Berkshire vepřové maso s Hakurei tuřín, hen-of-the-lese houby, smažené s černou rýží a vepřový jus, 36 dolarů.
kde: 130 Hopewell-Rocky Hill Road, Hopewell, (609) 333-9200. brickfarmtavern.,com,
Alex Remnick | NJ Advance Media
5. Kavárna 2825, Atlantic City,
intimní Kavárna 2825, s názvem NJ.com nejlepší italská restaurace v roce 2016 po ragu-potřísněné showdown, má bezkonkurenční verze klasiky, plus old-school prvky, jako jsou tableside mozzarellou a Caesar.,
Alex Remnick | NJ Advance Media
Zkuste: Celý artyčok plněný strouhanky, cibule a na kostičky nakrájené vejce natvrdo, $15; na-na-kost vepřová kotleta, bušil tenké a obalované, s mozzarellou a červenou omáčkou, $32.
kde: 2825 Atlantic Ave., Atlantic City. (609)344-6913. cafe2825.,com,
Cathy Miller | Pro Vnitřní Jersey
6. Kavárna Matisse, Rutherford
V Cafe Matisse, bohatý francouzský-inspiroval jízdné (prix fixe), kreativní a suverénně á, je stejně magický jako jeho jewel box nastavení a nádhernou terasu, jídelní kout.,
Cathy Miller | Uvnitř Jersey
Zkuste: restované Pižmové kachní prsa s křupavou kachnu a plátky foie gras terina; zasypal svíčková medailon s žebírkové ragú a humra ve věku čedar, šťouchané brambory. Tři kurzy, $75 na osobu.
kde: 167 Park Ave., Rutherford, (201) 935-2995. cafematisse.,com,
Jerry McCrea | Star-Ledger soubor fotografií
7. Cheng Du 23, Wayne
New Jersey je nejlepší místo pro autentické, často sizzlingly pikantní a exoticky z místních Sečuánské speciality je uvnitř tohoto nenáročný obchoďáku. Nedovolte, aby vás mravenci lezli na strom.,
Jerry McCrea | Star-Ledger soubor fotografií
Zkuste: hovězí jazyk a dršťky v pražené chile arašídovou zálivkou (viz výše), $10, požární Zbrojnice kuře s černými a král hlívy ústřičné v horké fazole pasta sauce, $16.
kde: 6 Willowbrook Road, Wayne, (973) 812-2800. chengdu23.,com,
Ashlee Espinalu | NJ Advance Media
8. Chez Catherine, Westfield
Tato bašta je francouzská kuchyně jen změnil ruce, a zatímco tam jsou některé změny — důstojné jídelna mám aktualizovat, dezert suflé teď otáčí chutí, a máslo je nasazen o něco více uvážlivě — milovaný Dover sole je stále tres magnifique.,
Ashlee Espinalu | Pro NJ Advance Media
Zkuste: Foie díky krému creme brulée s oříškovou sablé, $22; kachní prsa s rýží a rozinkami v port wine reduction, $43; bušení s krémem fraiche, nad 12 dolarů.
kde: 431 N. Avenue West, Westfield, (908) 654-4011. chezcatherine.com
Petr Genovese | NJ Advance Media pro NJ.com
9., Chick ‚s Deli, Cherry Hill
Munchmobile Czar Pete Genovese‘ s dlouholetý výběr nejlepších klasických cheesesteaků v New Jersey je to těžké najít. Ideální poměr nakrájeného steaku a sýra je zastrčený uvnitř chutných bochníků čerstvých z dresových pecí Liscio ‚ s Bakery.
Petr Genovese | NJ Advance Media pro NJ.com
Zkuste: klasické sendviče, samozřejmě, $6.45, nebo s houbami a papriky, $7.45; Buffalo kuřecí sendviče, $7.15.,
kde: 906 Township Lane, Cherry Hill, (856) 429-2022. facebook.com/theofficialchicksdeli
Jerry McCrea | Star-Ledger soubor fotografií
10. Chowpatty, Edison
Oak Tree Road je pulzující Indický cestopis prostřednictvím žaludku, ale standout je vegetariánská Chowpatty pro odborně kořeněné pouliční jídlo. Nabídka nabízí malou pomoc nově příchozím, ale experimentování je součástí zážitku.,a721409″>
Samosa chaat on Oak Tree Road., #EthnicNJ #desi #nj #Indian #food
Where: 1349 Oak Tree Road, Iselin, (732) 283-9020. chowpattyfoods.com
John O’Boyle | For NJ Advance Media
11., Hodně běžné, Millburn
Otevřít ani rok a půl, Hodně Společného se rychle stmelil sebe jako jeden z nejžhavějších tabulky ve státě s svůdné a odvážné sezónní kuchyně v elegantní, ale dole-na-zemi atmosféru.
John O ‚ boyle | Pro NJ Advance Media
Zkuste: Smažené kuřecí kůže s kuřecí játra mousse a hořčicí, $6; pečený siven s drcené cizrny, konzervované citrony a Zelená Bohyně omáčkou, $30., Za $ 95 osoba, sedět u kuchyňského průsmyku, 4-sedadla pult s výhledem na otevřenou kuchyň, pro on – a off-menu přizpůsobené kulinářský zážitek.
kde: 27 Main St., Millburn, (973) 467-0494. commonlot.com
Aristide Economopoulos | Star-Ledger soubor fotografií
12. Cucharamama, Hoboken
Cucharamama je encyklopedie latinskoamerické kuchyně – to proto, že šéfkuchař-majitel Maricel Presilla napsal jeden., Zde jsou rustikální, ale zvýšené verze střední a latinskoamerické klasiky v zářícím prostoru postaveném kolem ručně vyrobené pece na dřevo.
Jerry McCrea | Star-Ledger soubor fotografií
Zkuste: Bílé fazole a rajčatovou polévku s cibulí a Cabrales empanaditas, $9; krevety v pañca pepřovou omáčkou, výše $14; Peruánský styl pečené vepřové kýty v aji amarillo adobo, $24.
kde: 233 Clinton St., Hoboken, (201) 420-1700. cucharamama.,com,
Martin Griff | The Times of Trenton,
13. De Lorenzo je Rajče Koláče, Robbinsville,
historické Trenton původní uzavřené v roce 2012, ale známý rajčatový koláč žije v Robbinsville, a tenký-rohy, robustní omáčkou-trumfl pizza je stále ještě stojí za to počkat. (A na rozdíl od umístění Hudson Street, tenhle má koupelny.,)
Martin Griff | Times of Trenton
Try: The tomato pie, full stop, small, $13, large, $16; sausage, $1.75 extra, is a favored topping.
Where: 2350 Route 33, Robbinsville, (609) 341-8480. delorenzostomatopies.com
Andy Mills | Star-Ledger file photo
14., Drew je Bayshore Bistro, Keyport
zpustošil Hurikán Sandy, Drew Araneo vrátil (byť na vyšší zemi) v jeho Keyport rodném městě, se stejnou radostné a duši oteplování New Orleans-inspiroval jízdné.
Cathy Miller | Pro NJ Advance Media pro NJ.com
Zkuste: Voodoo krevety s Worcestershire omáčkou a kukuřičný chléb jalapeno, výše $14; krevety & krupice s Bentona slaniny, hub a rajčat, $27.
kde: 25 Kostel sv.,, Keyport, (732) 739-9219. drewsbayshorebistro.com
Tim Hawk | South Jersey Krát
15. Franklinville Inn, Franklinville
bývalý dostavník zastaví je návratem v nejlepším možným způsobem: klasické Americké jízdného s žebírka a steaky věku a střih v-dům v útulném prostředí s tip-top servis.,
Avi Steinhardt | Pro Vnitřní Jersey
Kde: 2526 Delsea Drive, Franklinville, (856) 694-1577. franklinvilleinn.com
Cathy Miller | Pro Vnitřní Jersey
16., Žába a Broskev, New Brunswick,
New Brunswick, restaurace, pioneer, tento sezónní Nový Americký místě s okouzlující zahrady pokoj stále zpívá téměř 35 let později, s kreativním menu, takže většina jasně vysoce kvalitní ingredience.
Cathy Miller | Uvnitř Jersey
Zkuste: Dům-uzený losos s sunchoke tatarák, capeberries, creme fraiche a bílým $16, blbec-kořeněné Point Pleasant dorade s dušeným a křupavé banány, $24.,
kde: 29 Dennis St., New Brunswick, (732) 846-3216. frogandpeach.com
Steve Hockstein | Pro NJ Advance Media
17. Dědictví Kuchyně, Starý most
vynalézavé jídlo šéfkuchaře Davida Viany je velkým tahem, ale energie plynoucí z otevřené kuchyně dělá stolování zde noc na zapamatování. (Ale jen tři noci v týdnu-je to také škola vaření.,)
Steve Hockstein | Pro NJ Advance Media pro NJ.com
Zkuste: Krabí salát s hráškovým pyré, hrášek falafel a asparaus, $20; lilek ravioli s sunchoke goada pyré, nakládané rampy a lanýže, kachní jus, $28. (Menu se často mění)
kde: 3853 Route 516, Old Bridge, (732) 727-9444. dědictví kuchyně.,com,
Alex Remnick | Star-Ledger soubor fotografií
18. Il Capriccio, Whippany
elegance Starého světa Il Capriccio je krásně sladěna svým promyšleným, úmyslným přístupem k autentické italské kuchyni. Červená omáčka? Myslete na norci černé lanýžové máslo, sardinskou bottargu a králičí ragu.,
Alex Remnick | Star-Ledger soubor fotografií
Zkuste: mořské Plody salát s marinovanými artyčoky a houbami v estragon emulze, $16; trouba-roastd vepřové stojan s jablky a hrozny v vincotto, $28; osso buco s rizoto, $42.
kde: 633 N. J. 10, Whippany, (973) 884-9175. ilcapriccio.,com,
John O ‚ boyle | Pro NJ Advance Media
19. Jockey Hollow Bar & kuchyně
19. Jeden z New Jersey je nejvíce ambiciózní restaurací, bývalý Vaile Mansion byl úžasně reimagined s formální jídelna s vytříbeným farma-to-tabulky , luxusní koktejlový bar, elegantní ale neformální oyster bar a dav-potěšující suterénu pivnice.,
Cathy Miller | Uvnitř Jersey
Zkuste: Dušené chobotnice s rajčatovou asopao, nad, na Oyster & Vail Bar, $16;-dům, chobotnice inkoust garganelli s místní ústřice a prosciutto v Jídelně, $21; suché-ve věku filet mignon s uzeným holandskou a nakládané jarní cibulkou v Restauraci, $39.
kde: 110 South St., Morristown, (973) 644-3180. jockeyhollowbarandkitchen.,com,
Alex Remnick | NJ Advance Media
20. Larimar, Spring Lake
tento rodinný, ale rodokmen klenot je půvabná a romantická oáza na břehu, s italským a provensálským jízdným, které je rafinováno nečekanými zvraty.,
Alex Remnick | NJ Advance Media
Zkuste: Jahodové gazpacho s paušální krab a bazalkou led, $16; Statler kuře s sladké brambory, kapusta, artyčok srdce a bylinkovým kozím chese creme, $32.
kde: 1311 třetí Ave., Spring Lake, (732) 359-6700. larimarrestaurant.,com,
Amanda Marzullo | NJ Advance Media
21. Marley je Gotham Gril, Hackettstown,
nejen největší výběr kuřecí křídla ve státě — 150 a počítání, z chipotle javor na kuře na Balzamovací Tekutina — ale Marley je má také, křídla dolů, některé z nejlepších, šťavnaté a baculatá.,
Alex Remnick | Star-Ledger soubor fotografií
Kde: 169 Main St., Hackettstown, (908) 852-2446. marleygothamgrill.net
Aristide Economopoulos | Star-Ledger soubor fotografií
22. Mesob, Montclair
nebudete moci držet ruce mimo lahodně kořeněné dušené maso na tomto etiopském standardním nosiči a nemusíte., Jsou podávány na nádherně houbovité injera; žádné nádobí potřeba. Přineste přátele, aby co nejvíce z nabídky.
Frank Remshifski | Pro Vnitřní Jersey
Kde: 515 Bloomfield Ave., Montclair, (973) 655-9000. mesobrestaurant.com
Cathy Miller | Pro Vnitřní Jersey
23., Mistral, Princetonu,
Scott Anderson je skvělý Prvky by mohly snadno udělal tento seznam, ale jeho sestra restaurace Mistral, s jeho shovívavý a nápadité malé desky a rustikální moderní jídelna, vyhraje naše srdce.
Cathy Miller | Pro Vnitřní Jersey
Zkuste: Vepřový bůček s preclík kůry a kopr spaetzle, $18; kuřecí játrová paštika s pekanové křehké a Major Grey ‚ s broskvovým chutney, $15.
kde: 66 Witherspoon St., Princeton, (609) 688-8808., mistralprinceton.com
Petr Genovese | NJ Advance Media pro NJ.com
24. Více než Q, Lambertville
Po vytvoření oddanou fanouškovskou základnu pro jeho Texas-styl grilování v Stockton Farma Trh, pitmaster Matt Marvin našel nový statek-chic doma v Lambertville pro jeho šťavnaté žebra, nabídka hovězí a smažené kuřecí sendviče.,
Zdvořilost Více Než je Q,
Zkuste: Hovězí sendvič s Carolina BBQ omáčkou, $9; kukuřičnou krustě smažené kuřecí sendvič s sriracha mayo a sweet pickle relish, $9.
kde: 13 Klines Court, Lambertville, (609) 773-0072. morethanq.com
Alex Remnick | NJ Advance Media pro NJ.com
25., Knír Bill ‚ s Diner, Barnegat Světlo,
pocházejí z nahoru a dolů (dobře, jen dolů), Long Beach Island pro klasické, z-nuly bistro jízdného (omelety jsou legendární) a čerstvé smažené mořské plody na Knír Bill, Pobřeží střižových od roku 1959.
Alex Remnick | NJ Advance Media
Zkuste: Štípané hovězí maso, $7.50; bramborové kůže omeleta s čedarem, slaninou, domácí hranolky a zakysanou smetanou, $9.95; smažené škeble talíř, $10.,25.
kde: 704 Broadway, Barnegat Light, (609) 494-0155.
Ed Murray | Star-Ledger
26. Devadesát Hektarů, Peapack,
Uhnízděný v bukolické Somerset Hills, Devadesát Hektarů na Natirar, v zrekonstruovaném domku s pocitem luxusní klubovně, je vážné (ale nenáročný) o deluxe farma-to-tabulky vaření, mnoho z přísad, sklizené na místě.,
Cathy Miller | Uvnitř Jersey
Zkuste: Open-čelí ravioli s bílým a zeleným chřestem, smrži a fontina, $19; dušené králičí stehno a křupavý brzlík s mrkví, uzené polenta, jarní zeleninou a růžové krém, $36.
kde: 2 Main St., Peapack-Gladstone, (908) 901-4701. natirar.,com/ninety_acres
Vicki Hyman | NJ Advance Media pro NJ.com
27. Okatshe, Atlantic City
Okatshe, nový hotspot šéfkuchaře Jose Garces v Tropicaně (přístupný tajnými dveřmi!), má vážně sexy atmosféru a fantastické, craveable bere na japonské pouliční jídlo a ramen.
Ashlee Espinalu | Pro NJ Advance Media pro NJ.,com
kde: Tropicana, 2831 Boardwalk, Atlantic City, (609) 340-4053. okatsherestaurant.com
Alex Remnick | NJ Advance Media pro NJ.com
28. Peck Peck, Teaneck
29. Palisades Park může být Koreatown v New Jersey, ale to nejlepší korejské smažené kuře, Sladké a kořeněné, šťavnaté, s tenkou, ale super křupavou krustou, najdete v tomto malém no-ozdůbky Teaneck kloubu.,d=“d8aa721409″>
🍗 korean fried chicken!, #jak #new jersey #koreanfriedchicken #kroketa #sogood #bombu
Zkuste: Sladké & pikantní kuřecí křídla, 7,25 dolarů za osm; steak, hranolky, $1.95-$3.95.
kde: 250 DeGraw Ave., Teaneck, (201) 530-5858.
Tony Kurdzuk | Star-Ledger soubor fotografií
29., Krysí Restaurace, Hamilton
Giverny v New Jersey? Monet asi nikdy nejedl tak dobře, a i když menu se v poslední době přesunula foward zeleniny-vpřed italsky na Krysy Restaurace, Důvody pro Sochařství, eklektické interiéry a nádherným výhledem na rybník a Monet mostu jsou stále povzdech vyvolávající.,
Tony Kurdzuk | Star-Ledger soubor fotografií
Zkuste: Houbový hrnec au feu s maitake, král hlíva a houby, bílé fazole, rajčata a fenykl, $19; uzená kachní prsa s Jersey rukolou, zázvorem gastrique a nakládané borůvky, $27.
kde: důvody pro sochařství, 16 Fairgrounds Road, Hamilton Township, (609) 584-7800. ratsrestaurant.,com,
Joe Epstein | Pro Star-Ledger
30. Razza Pizza Artigianale, Jersey City,
Každý zamyšleně-source a láskyplně řemeslně-pizza — a opravdu, každý kousek chleba, o každý míč, stracciatella, dokonce i každý másla — je to práce z lásky pro vás šéfkuchař a majitel Dan Bohatší na jeho kostrbatý-elegantní, ale vždy zabalené kloubu.,
Joe Epstein | Star-Ledger soubor fotografií
Kde: 275 Grove St, Jersey City, (201) 356-9348. razzanj.com
Zdvořilost Červené Obchodě
31., Červená Obchod, Cape May Point
Kuchař, Lucas Manteca má prsty v mnoha květináčích kolem Cape May — seafood shack, zeleninové farmy, mořská sůl, nakládané okurky, tacos — ale Červená Store zůstává poklad, s one-z-za-druhu nabídky se dotkne jeho rodné Argentině v této zdánlivě skromný obchod země.,iv>
Seasonal fish + salsa verde + grapefruit ., . Budeme mít otevřeno v sobotu večer na večeři. K dispozici jsou tři sedadla, 6:00, 7:30, & 8: 30 odpoledne. Klikněte prosím na náš odkaz a proveďte rezervace. http://www.capemaypointredstore.com/reservations.html
Zkuste: Pro 2017 sezóny, nemáme žádné menu — nebo spíše, někdy-měnící se, s šest až osm malých kurzy pro $65. (Je to také pouze v hotovosti.,) Jídla zahrnovala řepu pečenou na dřevěném uhlí s hnědým máslem panna cotta a pošírovanou persimmons a hovězí a kachní tuk empanadas.
kde: 500 Cape Ave., Cape May Point, (609) 884-5757. capemaypointredstore.com
David Handschuh | Pro NJ Advance Media
32., Restaurace Latour, Hamburg,
Jeden z nejvíce high-profil hřady v New Jersey, pokud jde o luxus, stejně jako nadmořská výška, Restaurace Latour v Crystal Springs Resort je slovník definice zvláštní příležitosti, s někdy-měnící se sezónní prix fixe menu a přístup k jednomu z nejvíce výjimečných vinných sklepů na světě.,
Jerry McCrea | Pro NJ Advance Media
Zkuste: menu, 115 dolarů za pět kurzů, změny často, ale vítězná jídla zahrnuli Pižmová kachna s červeným zelí a moruše, nad, a hamachi s pufovaného divoká rýže a nakrájené angrešt.
kde: 1 Wild Turkey Way, Hamburg, (855) 977-6473. crystalgolfresort.,com,
Cathy Miller | Pro Vnitřní Jersey
33. Restaurace Nicholas, Middletown
řekl někdo zvláštní příležitost? Na druhé straně státu, ty oslavovat milníky (nebo možnost budoucí milníky) se snaží zachytit rezervace na tento nádherný moderní prostor, oslavován pro své luxusní a inovativní Nové Americké kuchyně.,
Cathy Miller | Uvnitř Jersey
Zkuste: Křupavé soft-shell kraba s apple a jicama salát a citrusové bazalkovým vinaigrette; bourbon-dušená selečí kýta s jablky, praženými pekanovými ořechy a javorovým jus. (Tříchodové menu prix fixe je $75, párování vína a vegetariánské pětichodové menu k dispozici.)
kde: 160 Route 35 South, Middletown, (732) 345-9977. restaurantnicholas.,com,
Kelly Roncace | NJ Advance Media pro NJ.com
34. Riverview Inn Pennsville
budova není moc k vidění, ale vy jste tady za to, co je na druhé straně — nádherné pohledy na Delaware Bay, a to zejména při západu slunce na venkovní terase — a co bude uvnitř vašeho žaludku — především mořské plody, včetně raw bar.,
Kelly Roncace | NJ Advance Media pro NJ.com
Zkuste: mořské Plody pescatore, krevety, mušle, škeble a mušle na bílém víně, česnek omáčka s rajčaty a jarní cibulkou nad linguini, $24; grilovaný krab koláče, 24.
kde: 60 Main St., Pennsville, (856) 678-3700. riverviewinn.net
Ed Murray | Star-Ledger soubor fotografií
35., Rutt Hut, Clifton
Můžete opravdu zvážit sám Nový Jerseyan pokud jste spotřebované vaší tělesné hmotnosti v cracklingly horké smažené párky v rohlíku, známé jako Trhací stroje, nejlépe s Clifton instituce osvěžující domácí vychutnat?
Ed Murray | Star-Ledger soubor fotografií
Kde: 417 River Road, Clifton, (973) 779-8615. ruttshut.,com,
Cathy Miller | Uvnitř Jersey
36. Saddle River Inn Saddle River,
Tento dlouholetý fine dining určení uvnitř velkoryse zrekonstruované stodole změnil majitele před čtyřmi lety, ale šéf-majitel Jamie Knott je moderní a často odvážné projížďku na zemi dříve francouzské menu znamená, že je to stále jeden z nejtěžších víkend rezervace kolem.,
Cathy Miller | Uvnitř Jersey
Zkuste: Foie gras au poivre s jahodovo-rebarborový kompot a skořice chleba, $23; Zelený Kruh dědictví plemeno kuře s bílé fazole, mangold a pikantní med, $35.
kde: 2 Barnstable Court, sedlo River, (201) 825-4016. saddleriverinn.com
Cathy Miller | Pro Vnitřní Jersey
37., Sagami, Collingswood
Pro více než 40 let — a dřív, než většina z nás ani neslyšel sashimi — Shigeru Fukuyoshi se servírují nejlepší sushi, podtrhnou dokonale čerstvé a svěží ryby, aniž by arogantní mash-up, nebo mastný mrholení.
Cathy Miller | Uvnitř Jersey
Kde: 37 Crescent Boulevard, Collingswood, (856) 854-9773. facebook.com/sagami.,nj,
Tim Farrell | Star-Ledger soubor fotografií
38. Marisqueira Seabra
Na Ferry Street se nemůžete pokazit (nebo v tomto případě jen kousek) a Marisqueira Seabra dělá portugalské mořské plody tak správně. Přijďte do této přátelské, vždy zaneprázdněné Ironbound instituce pro nejčerstvější grilované ryby a hromady talířů měkkýšů.,
Tim Farrell | Star-Ledger soubor fotografií
Zkuste: Açorda de marisco, krevety, škeble, mušle a lastury namočený v olivovém oleji, česneku a koriandru a přikrýval s vejcem; $20.95; espetada de marisco, grilovaný špíz krevety, chobotnice a mořský ďas, $25.95.
kde: 87 Madison St., Newark, (973) 465-1250. seabrasmarisqueira.,com,
Farrell, Tim
39. Drž hubu & Jíst, Toms River,
vážně nadívané francouzský toast se podává s sass (a servírky v pyžamu) na tento bouřlivý kavárna specializující se na kýčovitě, ale chutné snídaně klasika, hamburgery a sammiesi.,a5aa386″>
My grilled cheese Mac n cheese with bacon sandwich from earlier.,..vynikající!!!! #foodporn #shutupandeat
Zkuste: Elvis vafle s arašídové máslo, banán a slanina, $9.11; sýrem omeleta, $9.88.
kde: 804 Main St., Toms River. (732) 349-4544. shutupandeat-tr.com
Star-Ledger soubor fotografií
40., Spirito ‚ s, Elizabeth
lahodná definice „pokud to není zlomené …, „Spirito‘ s servíruje fantastickou pizzu s tenkou krustou a nebeské ručně válcované ravioli po celá desetiletí. Rozhodně stojí za to bolest v zadní části z těch tvrdých dřevěných lavic.
Star-Ledger soubor fotografií
Zkuste: Pizza, $11.70 (velké); sýr ravioli, $14.45.
kde: 714 třetí Ave., Elizabeth, (908) 351-5414.,
Zdvořilostní Fázi Vlevo Steak,
41. Fáze Vlevo Steak, New Brunswick,
Nalevo nedávno přesunula svou pozornost na steak a dobré 250.000 dolarů reno, ale majitelé‘ oddanosti řemeslné koktejly, večeře s významnými vinaři a jiné zvláštní události, je stále silný. A ano, oceněný Stage Left burger je stále v nabídce.,
Amanda Marzullo | NJ Advance Media
Zkuste: Fáze Vlevo burger s věku Vermont čedaru a chipotle mayo, $17; 8-unce flat iron steak, vařené na sůl blok, $49.
kde: 5 Livingston Ave., New Brunswick, (732) 828-4444. stageleft.com
Avi Steinhardt | Pro Vnitřní Jersey
42., Steve & Cookie ‚ s Bay, Margate
Tento rozlehlý, ale příjemné Margate oporou hemží po celý rok díky své laskavé, ale ne fádní atmosféru, skvělou místní korýši, živé hudby a rozsáhlý vinný lístek se spoustou zajímavých nálezů.,
Avi Steinhardt | Pro Vnitřní Jersey
Zkuste: Smažené ústřice nad grilovaný salát s pečeným česnekovým aioli a kukuřičný chléb krutony, $15; Leidy je double-cut plněná vepřová kotleta s Jack Daniel ‚ s glazurou, $32.
kde: 9700 Amherst Ave., Margate, (609) 823-1163. steveandcookies.,com,
Matt Rainey | Star-Ledger soubor fotografií
43. Summit Restaurace, Summit
stát je nejstarší dochovanou restaurace, Summit Diner ještě narazí na správné místo se svým spolehlivě chutné Americké jídlo v naprosto vintage nastavení.,
Tim Farrell | Star-Ledger soubor fotografií
Kde: 1 Union Place, Summit, (908) 277-3256. facebook.com/SummitDinerNJ
Russ DeSantis | Pro NJ Advance Media
44. Talula ‚ s, at asbury Park
tomatillo sauce? Miso krémová kůra? VEGANSKÝ MOZZ?, Pizza na Talula je to není tradiční, pokud si myslíte, že tradice zahrnuje láskou pracoval kůry a špičkových sezónních surovin, mnoho z místní dodavatelé.
Russ DeSantis | Pro NJ Advance Media
Zkuste: Krabí toast s lumb krabí maso, citrónovou aioli, nakládané vejce, kopr a kapary, $12; Včelař je Nářek pizza s rajčatovou omáčkou, horké Kalábrie salám, čerstvá mozzarella a místní med, $16.
kde: 550 Cookman Ave., Asbury Park, (732) 455-3003., talulaspizza.com
Zdvořilost Toros
45. Toros, Clifton, Paterson a New Milford
můžete jíst si cestu přes Blízký Východ v Paterson, ale pokud jste na lovu pro dobrou tureckou kuchyni uprostřed Byzantského bohatství, propašovat přes hranice do této Clifton původní. (V Patersonu je menší domovská základna a další v New Milfordu.,)
Zkuste: Sigara boreki, bylinkovým sýrem feta filo těsta, $6.95; baba ganoush, $5.25; turečtina-style beef ravioli s jogurtem omáčka, $15.95.
Alex Remnick | NJ Advance Media
46., Victoria Restaurace, Branchville,
Victoria Bistro má ambice nad rámec toho, co jeho naprosto okouzlující chrome a linoleum by naznačují, díky dokonale provedené hlavní chody s twist a neuvěřitelné grilování od „Strýčka“ Joe Soltis kouřili venku.
Alex Remnick | NJ Advance Media pro NJ.com
Zkuste: Ořechový-glazované vepřové kotlety s pečenými brambory, výše $13.95; grilování hovězí talíř, $14.99.
kde: 250 U. S., Dálnice 206, Branchville, (973) 948-0322.
Robert Sciarrino | Star-Ledger soubor fotografií
47. Vonda ‚s Kitchen, Newark
bohužel, Newark Soul food staples John‘ S Place a Je ‚ s jsou pryč, ale v kuchyni Vonda McPherson servíruje báječný (a shhh! mírně zdravější) verze klasiky v funky výlohě nedaleko centra Newarku.,
Robert Sciarrino | Star-Ledger soubor fotografií
Kde: 183-185 W. Kinney Møller St., Newark, (973) 732-4532. vondaskitchennj.com
Saed Hindash | NJ Advance Media
48., Bílá Manna, Hackensack
lokte si cestu přes tento malý, cibule vonící burger chatrč objednat nejlepší dvoupalcový čtvercový paket tuku, sodíku a sacharidů v New Jersey.
Saed Hindash | NJ Advance Media
Zkuste: Cheeseburger, $1.60. Řekl Nuf.
kde: 358 River St., Hackensack (201) 342-0914.,
Avi Steinhardt | Pro Vnitřní Jersey
49. Zeppoli, Collingswood
Autentický a jednoduchý, ale mimořádně provedený Sicilské jídlo od Marka Vetri chráněnec a James Beard-nominován kuchař Joey Baldino, aby to malé South Jersey BYOB pouť-hodné. Nevynechávejte jmenovce smažené koblihy.,
Alex Remnick | NJ Advance Media
Vyzkoušejte: Domácí fenykl klobása s brokolicí, $12; dušený králík s rajčaty a oregánem, $27; marinované a grilované mečoun, $29.
kde: 618 Collings Ave., Collingswood, (856) 854-2670. zeppolirestaurant.com
Tak, jak mnoho z našeho seznamu restaurací jste byl?,
Nechte nás hádat: Jak by ne, patří Šéfkuchař Vola/na Ryland Inn/Lorena/Pluckemin Inn/Kavárna Panache/Prase & Princ/Serenade/Vaší Oblíbené Restauraci Jde? Tady je vaše šance, aby se váš případ pro vaše přehlížené miláčku. Nechte je v komentářích.
Přečtěte si více o jídle v New Jersey:
• N. J. jídlo, kbelík seznam: 50 položek k jídlu, než zemřete,
• nejlepší burger v každém z N. J. 21 krajů
• Všechny 37 mražená pizza značek dostupných v N. J.,, seřazeny od nejhorší k nejlepší,
• nejlepší restaurace v každém z New Jersey 21 krajů
Vicki Hyman může být dosaženo na [email protected]. Sledujte ji na Twitteru @vickihy nebo jako ji na Facebook.