S jen 5 minut a mason jar, můžete mít tento Javor Zálivkou na stole. Tento jednoduchý salátový dresink, ochucený dijonskou hořčicí, jablečným jablečným octem a šalotkou, je perfektní sladko-pikantní povrch pro vaše oblíbené podzimní greeny.,
Jaro a léto může být primetime pro saláty, ale toužím po robustní, svěží chutí, které si můžete vrstvu do misky během podzimních měsíců stejně! Při práci s přísadami, jako jsou jablka, hrušky, vydatné greeny a pomerančové maso squash a pekanové ořechy, potřebujete jednoduchou vinaigrette, která doplní bohatší chutě a vše spojí s nádechem jasu.
Enter: Maple Vinaigrette., Jeden z mých go-to fall salátové dresinky, tento recept zasáhne rovnováhu, kterou hledám v tomto ročním období mezi sladkostí a tangem. Je to také cinch, aby se, ať už ji připravuje na oběd na cestách, nebo předkrm salát na rušné weeknight.
mám tento recept opakovat celý podzim dlouho!
co budete potřebovat ze spíži
budete potřebovat několik spíž sponky, aby se tento rychlý a snadný recept vinaigrette.,
- Javorový Sirup
- Jablečný Ocet
- Hladký Dijonské Hořčice
- hrubozrnnou Dijonskou Hořčicí
- Šalotka (mleté)
- Extra panenský Olivový Olej
- Košer Sůl a Čerstvě Mletý Černý Pepř
Pro nejlepší chuť, použijte čistý javorový sirup pro tento obvaz. (Viz můj spíž vybrat pro univerzální javorový sirup zde.)
palačinkový sirup, který se obvykle vyrábí z umělých javorových extraktů, nebude mít stejnou hloubku chuti. To nestojí stejně jako vinaigrette je tangy komponenty. Čistý javor je způsob, jak jít sem!,
milujeme texturu, kterou k této javorové vinaigrette přidává trochu zrnité hořčice. Pokud ji nemáte po ruce a chcete tento recept připravit v nouzi, můžete jej vynechat a místo toho použít další lžičku hladkého Dijonu. (To by přineslo hladký Dijon na 3 čajové lžičky, nebo 1 polévková lžíce celkem).
Chcete se dozvědět více o rozdílech mezi čistým javorovým sirupem a palačinkovým sirupem? Podívejte se na tento článek z Taste Of Home.
Jak vyrobit javorový Vinaigrette
takže tento obvaz nemůže být rychlejší nebo jednodušší., Potřebujete jen 5 minut a nádobu s těsným víkem (jako je zednická nádoba). Je ideální pro rychlý oběd nebo večeři v noci.
Chcete-li vyrobit javorový vinaigrette, stačí přidat všechny ingredience do nádoby, zajistit víko a protřepat-protřepat-protřepat. Obvaz se emulguje a mírně zhoustne.
Pokud nemáte po ruce nádobu, můžete také obléknout do misky. Je to stejně snadné! Když používám techniku mísy a šlehání, rád kombinuji všechny ingredience kromě olivového oleje a pak mrholení v oleji, zatímco šlehám., To emulguje olej, ocet a hořčici dobře, takže vinaigrette se rychle neoddělí.
jakmile je obvaz smíchán, dejte mu chuť přizpůsobit příchutě vašim osobním preferencím. Někdy budu muset přidat další špetku soli nebo trochu více černého pepře.
můžete také upravit rovnováhu sladkosti a tartness podle chuti a v závislosti na salátu, který podáváte. Pokud dáváte přednost sladšímu oblékání, přidejte trochu javorového sirupu a znovu protřepejte obvaz. Pro větší ostrost přidejte další stříkající jablečný jablečný ocet.,
Když udělám tento javorový vinaigrette, Moje úpravy chuti se liší podle salátu, který bude doprovázet. Pokud je to mísa se spoustou sladkých složek, jako je čerstvé nebo sušené ovoce, zvednu ocet smidge. Pokud je to recept se silnějšími slanými složkami, mohl bych jít na trochu více javorového sirupu.
tento recept na oblékání je všestranný a snadno se přizpůsobuje vašemu vkusu a potřebám!
Servírování a Skladování Javor Dijon Vinaigrette
Po smíchání, obvaz může být použit hned na své oblíbené podzim saláty., Obzvláště ji milujeme na salátu Harvest Cobb. Pokud byste chtěli vynechat slaninu v oblékání pro můj hruškový salát, aby byl vegetariánský, tato Javorová vinaigrette by byla skvělá náhrada.
máte-Li zbytky zálivkou po dresinkem salát, nebo pokud byste chtěli zdvojnásobit recept, připravit jídlo, tento recept se dobře uchovává v chladničce po dobu 5-7 dnů. Uložte jej pevně zakrytý.
Tip: jak obvaz sedí, přirozeně se oddělí. Stačí před podáváním znovu protřepat nebo důkladně protřepat. Vinaigrette rychle znovu emulguje na mírně silnější, krémovější konzistenci.,
chuť více? Instagram Facebook, Pinterest, a Instagram pro nejnovější recepty a novinky.
Javor s Dijonskou Zálivkou
Uložit Pin!,jon hořčice
Návod k použití
-
Přidat všechny ingredience do mason sklenice s těsným víkem (jako mason jar) s špetka každý sůl a pepř., Zajistěte víko a důkladně protřepejte, dokud není obvaz mírně zahuštěný a krémově vypadající (emulgovaný).
-
Chuť zálivkou a sezónu s další solí a pepřem, pokud je potřeba. Můžete také nastavit chuťový profil, podle chuti, přidáním další kapkou javorového sirupu pro sladší oblékání, nebo jablečného octa pro více tang.
-
Používejte okamžitě nebo chlazte, kryté až týden. Oblékání se oddělí, jak sedí. Před použitím dobře protřepejte.,