Jak víte, zda je losos špatný nebo dobrý? Takže můžete zůstat s námi a naučit se zjistit, zda je losos špatný?
obsah stránky
co je losos?
losos je velká ryba, která je velmi oblíbená díky své bohaté chuti a jasné barvě. Tato světle růžovo-oranžová barva ryby je jedním z nejživějších potravin na planetě. Je to skvělý zdroj bílkovin, Omega – 3 mastných kyselin, vitamínu D, vápníku.
je to velmi chutné. Losos je také mimořádně všestranný. Může vařit mnoha způsoby., A losos je velmi prospěšný pro naše zdraví.
rozdíl mezi divokým lososem a chovaným lososem
losos je módní ryba. Miliony lidí po celém světě milují jíst tuto rybu jen kvůli její popularitě. V dnešní době pochází obrovské množství lososa z rybích farem. Existují určité rozdíly mezi divokým lososem a chovaným lososem.
především je jejich životní stav velmi odlišný. Divoký losos žije volně v oceánu. Lidé nemají žádnou kontrolu nad svým zdravím, chovem nebo krmením. Mohou volně plavat.
ale chovaný losos nemá takovou svobodu plavat., Kvůli přeplněným perům nemohou plavat příliš daleko. Zemědělci je krmí a chovají. A v případě potřeby dostávají léky.
divoký losos a chovaný losos mají také jinou barvu. Divoký losos má živější barvu než chovaný losos.
mělo se za to, že divoký losos je o něco lepší než losos chovaný pro hospodářské účely. Vzhledem k poměru dobrých a špatných tuků. Ale divoký i chovaný losos jsou masivním zdrojem omega-3.,
Jak zjistit, jestli Losos je špatné?
existuje několik způsobů, jak rozpoznat špatného lososa. Surový losos lze skladovat 1-2 dny v lednici. Ale někdy se to může pokazit. Takže můžeme vědět, jestli je losos hrozný s některými znaky.
-
lososová Barva
dobrý losos má jasně růžovou nebo oranžovou barvu. Na druhou stranu, špatný losos bude mít matnou a ne tak živou barvu. Bude to vypadat bledě a šedě.,
-
bílé čáry
dobrý losos bude mít krásné bílé čáry. To znamená čerstvost. Špatný losos nebude mít tyto jasné bílé čáry. Budou vypadat rozšířeně.
-
zápach
dobrý losos nemá žádnou silnou vůni. Má svěží vůni. Bude to cítit jako oceán. Ale špatný losos bude mít zápach. Bude cítit kyselý a amoniak jako zápach.
-
Bounce Back
dobrý losos je velmi pevný. Pokud se dotknete masa, odrazí se zpět., Ale pokud se dotknete špatného lososa,bude to na maso. Něco jako play-doh.
-
špatný losos se rozpadne opravdu snadno. Má slabou konzistenci. To nemůže držet je to maso dohromady.
-
lososové oči
dobrý losos bude mít jasné oči. Ale špatné mají vybledlé oči.
-
na vrcholu špatného lososa bude slizký druh povlaku.
-
Pokud je na lososu nějaká zelená nebo černá skvrna, nepochybně se to pokazilo.,
FAQ: zkažený nebo špatný losos
jak chutná losos?
jak vypadá losos?
jak dlouho vydrží syrový losos v lednici?
jak dlouho trvá vařený losos?
jak poznat, že losos je špatný?
Jak mohu zjistit, zda se syrový losos pokazil?
existuje způsob, jak zjistit, zda byl vařený špatný losos?
Nutrition Fact of Salmon
100 grams of Salmon contains about:
| Calories 208 | |
| % Daily Value | |
| Total Fat 13 g | 20% |
| Saturated fat 3.1 g | 15% |
| Polyunsaturated fat 3.9 g | |
| Monounsaturated fat 3.,/tr> | |
| Dietary fiber 0 g | 0% |
| Protein 20 g | 40% |
| Vitamin A | 1% |
| Vitamin B-6 | 30% |
| Vitamin C | 6% |
| Vitamin D | 0% |
| Iron | 1% |
| Calcium | 0% |
| Magnesium | 6% |
| Cobalamin | 53% |
Resource : https://en.wikipedia.org/wiki/Salmon_as_food
How To Store Salmon?,
- opláchněte losos studenou vodou.
- osušte ji ručníkem.
- zabalte losos plastovým obalem. Před vložením do ledničky zabalte také fóliový papír.
- v případě vařeného lososa jej uložte do vzduchotěsné nádoby nebo do skladovacího vaku.