Autentické a pikantní arašídové omáčce s kořením a bohatou chuť. Tento domácí recept na arašídovou omáčku jde dobře s kuřecím satayem. To je nejlepší arašídová satayová omáčka, kterou najdete online!

Arašídovou Omáčkou Recept

Arašídovou omáčkou je jedním z nejvíce populární Asijské omáčky. Omáčka jde perfektně s kuřecím satayem nebo hovězím satayem.

můj recept na arašídovou omáčku je 100% domácí a autentický. Je mírně kořeněná, vyrobená z aromatických látek, koření a suchých pražených arašídů.,

úžasná bohatá chuť tohoto receptu je bezkonkurenční. Je to nejlepší recept, který najdete online!

Další Recepty, které By Vás mohly zaujmout

  • Kuřecí Satay
  • Hovězí Satay
  • Zelené Fazolky s Arašídovou Omáčkou

Jak si Vyrobit Arašídové Omáčce?

tento recept se snadno vyrábí od nuly., Vyžaduje následující složky:

  • Pražené arašídy
  • Palmový cukr nebo cukr
  • Tamarind
  • Sušené červené chilli
  • Česnek
  • Šalotka
  • Galangal
  • Lemongrass

tato metoda je tři-proces kroku. Nejprve rozemlete pražené arašídy. Můžete použít skladované plantáže suché pražené arašídy.

dále připravte a promíchejte kořenící pastu.

Chcete-li pikantní arašídovou satayovou omáčku, zahřejte olej a smažte kořenící pastu, přidejte mleté arašídy a vodu.,

přidejte tamarindovou šťávu, cukr, sladkou sójovou omáčku a sůl k ochucení omáčky.

namáčecí omáčka je připravena, když se olej a omáčka oddělí.

Asijské Arašídové Omáčce

Tato omáčka je velmi populární v Jihovýchodní Asii; téměř každá země má své arašídové omáčka recept.

existuje Thajská, Vietnamská, Malajská, indonéská verze a tak dále, ale nejlepší arašídová omáčka se nachází v Malajsii.

recept, který dnes sdílím, je nejlepší ze všech. Chuť je vynikající, bohatá a složitá!,

jakmile to zkusíte, nikdy se nevrátíte k omáčce z arašídového másla nebo k jakýmkoli receptům používajícím arašídové máslo jako hlavní složku.

co jíte s arašídovou omáčkou?

arašídová omáčka je všestranná a dobře se hodí k různým pokrmům.

kromě omáčky satay dipping můžete použít jako salátový dresink.

chutná skvěle na nudlích a jarních rolích, například: Goi Cuon vietnamské čerstvé jarní závitky a letní rohlíky.

je to stejně chutné na kuře, tofu, rýžových koláčích a různých asijských pokrmech.,

můžete jej také použít v míchaných smažených pokrmech.

Nejčastější Otázky

mohu Použít Arašídové Máslo Místo Arašídy

Pro nejlepší a autentické chutě, nedoporučuji arašídové máslo jako náhrada.

Jak mohu ukládat arašídovou omáčku?

můžete jej uložit do chladničky po dobu až jednoho týdne. Ujistěte se, že omáčku skladujete v nádobě nebo v misce těsně pokryté plastovými zábaly.

Chcete-li sloužit, stačí omáčku ohřát v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty.

omáčku můžete také zmrazit v mrazáku., Chcete-li sloužit, rozmrazte omáčku na pokojovou teplotu a ohřejte v mikrovlnné troubě.

kolik kalorií na porci?

tento recept je 231 kalorií na porci.

co podávat s tímto receptem?

tato omáčka se nejlépe podává s kuřecím satayem. Omáčku můžete také použít pro následující recepty.

5 tajemství až 20 min Večeře

získejte triky pro rychlé & snadná jídla!,ste

  • 2 1/2 polévkové lžíce cukru, palmový cukr preferované
  • 1 lžička koriandru prášek
  • 1 lžíci sladké sójové omáčky (Kecap Manis)
  • Koření Vložit:

    • 8 sušených červených chilli, nasazený a namočené v teplé vodě
    • 3 stroužky česneku, oloupané
    • 4 stroužky malé šalotky nebo pearl cibule, oloupané
    • 1 stonek citronové trávy, nakrájíme na proužky 3, používejte pouze 1 pás ve spodní části
    • 1/2 palce galangal, oloupané

    Návod k použití

    1. Rozdrtit arašídy s maltou a paličkou, nebo použít kuchyňský robot, aby mleté arašídy., Zrušit.
    2. V malé misce, přidejte tamarind buničina plus 1/4 šálku teplé vody. Odložte na 15 minut. Stlačte a extrahujte šťávu z buničiny tamarind a zlikvidujte. Udržujte tamarindovou šťávu.
    3. Kotleta na Koření Vložit ingredience nahrubo, transfer do robotu a směs do velmi jemné. Přidejte několik polévkových lžic vody, které pomáhají mísit.
    4. v omáčce zahřejte olej na mírném ohni a přidejte kořenící pastu.,
    5. přidejte zbývající dva proužky citronové trávy do koření. Smažte kořeněnou pastu, dokud nebude aromatická a vůně pikantní.
    6. přidejte mleté arašídy, vodu, tamarindovou šťávu, sůl, cukr, koriandrový prášek a sladkou sójovou omáčku. Míchejte dobře kombinovat.
    7. Snížit arašídovou omáčkou na středně mírném ohni, míchat nepřetržitě po dobu asi 5-10 minut, nebo dokud arašídové omáčka nezhoustne do požadované konzistence, nebo dokud olej a arašídové omáčka odděluje.,
    8. Let cool at room temperature and serve with satay.

    Nutrition Information

    8

    Serving Size

    1
    Amount Per ServingCalories 231Total Fat 16gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 13gCholesterol 0mgSodium 299mgCarbohydrates 19gFiber 3gSugar 11gProtein 6g

    4.1Kshares
    • Share
    • Tweet
    • Pin4.1K

    Articles

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *