Banánové koktejly a zmrzlinové poháry se podává v soda kašna na 1. USA General Hospital v Paříži během druhé Světové Války
Studené nápoje a zmrzlina byly novinkou v polovině-1800s, když soda fontány začal prodávat zmrzlinu výmysly. Populární recept publikován v roce 1907 vyzval k podélně rozdělit banán, dva kopečky zmrzliny na každém konci a lžící šlehačky v mezi s maraschino třešní na vrcholu, s jedním koncem pokryté nasekané oříšky a další smíšené s nakrájenou ovoce., Průvodce sodovou vodou špachtle publikovaný v roce 1919 obsahoval recepty na 25 odrůd banánů.
původ banana split je kontroverzní, ale většina historiků věří, že to byl nejprve vytvořen v roce 1904 podle optometristy v Latrobe, Pensylvánie jménem David „Doc“ Strickler . Strickler byl inspirován naložené ovocných pohárů viděl, zatímco na dovolené v Atlantic City v létě roku 1904, a usiloval vytvořit něco podobného, když se vrátil do Latrobe pomocí banán ovoce, které v těchto dnech poslali do Pensylvánie po cestě z New Orleans., Pohár, který vymyslel, původně stál 10 centů, což je dvojnásobek ceny ostatních pohárů, a zachytil se studenty nedaleké Saint Vincent College. Zprávy o nové paletě sundae se rychle rozšířily slovem z úst a prostřednictvím korespondence a brzy pokročily daleko za Latrobe. Strickler pokračoval v nákupu lékárny, pojmenoval ji Stricklerova Lékárna, zatímco držel svou kancelář v nejvyšším patře.,
Wilmington, Ohio, také tvrdí, rané připojení datovat do roku 1907, kdy Ernest „Doc“ Hazard vytvořil dezert v naději, že přitahuje studenty z Wilmington College do svého obchodu během pomalé zimní dny. Dezert přišel s byl banana split: tři kopečky zmrzliny podává mezi dvě poloviny rozdělené banánů, přelité čokoládou, jahody a ananas omáček, šlehačkou, maraschino třešně a ořechy.,
Nicméně, většina historiků věří, že důkazy pro Strickler 1904 debut je přesvědčivější, a v roce 2004, Národní Ice Cream Asociace Maloobchodníků (NICRA), certifikované města Latrobe, Pensylvánie jako rodiště banana split. Obě města pořádají každoroční festival na počest dezertu.
Banán royale prokázáno, podávané s plátky banánu
Latrobe a Wilmington nejsou pouze města, aby nárok na rozdíl vynalézat banana split., V Bostonu prý dezert vytvořil v obchodním domě Butler head soda, který v roce 1905 servíroval banán se dvěma kopečky vanilkové zmrzliny, přelité broskvemi, vlašskými ořechy a pistáciemi. Davenport, Iowa tvrdí, že byl vynalezen místní Davenport cukrář v roce 1906, a podobné tvrzení Columbusu, Ohio, kde banana split je řekl, aby byly vytvořeny Letty Lally, když zákazník v Foeller je drogerii požádal o „něco jiného.,“(Spisovatel potravin Mike Turback považuje lallyho tvorbu za první banánový royale, pohár vyrobený z banánových plátků.) Nedostatek důkazů představuje překážku pro prokázání některého z těchto tvrzení.
Walgreens je připočítán s šířením popularity rozdělení banánů. Rané obchody s drogami provozované Charlesem Rudolphem Walgreenem v oblasti Chicaga přijaly rozdělení banánů jako podpisový dezert. Fontány v obchodech se ukázala být remíza, přilákat zákazníky, kteří by jinak byli stejně spokojeni s jejich recepty plněné na některé jiné drogy, obchod v sousedství.