jsem rád, že můj vlastní kořenící směsi doma, protože pak vím přesně, jaké látky jsou v něm, a mohu vyladit na můj vkus. Jíme hodně kuře doma, takže tento týden, sdílím náš oblíbený BBQ kuřecí koření mix, který používáme po celou dobu!
možná jste viděli recepty na vepřové koření nebo hamburger koření, které jsou všechny sponky v našem domě. Tato BBQ kuřecí kořenící směs je stejně chutná, ale ještě všestrannější., Je to opravdu univerzální a lze jej použít na téměř jakékoli maso, i když preferujeme kuře (používám tuto kořenící směs pro kuře, ryby, hovězí maso, vepřové maso a používám ji také při pečení tofu!)
jíme hodně kuřecí na náš dům a někdy jednoduché, sůl a pepř dělá trik, ale když hledáte něco extra, tato kořenící směs je způsob, jak jít.
Když jsem publikoval svůj recept na snadné hamburgerové koření, moji čtenáři to všichni milovali!, Tak jsem si myslel, že se s vámi podělím o jednu z mých oblíbených kuřecích koření. Vzhledem k tomu, že je to téměř oficiálně grilovací sezóna, toto bbq kuřecí koření je recept, který budete chtít mít po ruce po celé léto.
je To naprosto skvělé pro uvedení na kuřecí maso a grilování, ale pro ty dny, kdy nemáte čas na grilování, toto koření je stále perfektní. Je dost snadné posypat kuřecím masem a opékat na pánvi nebo pečeme v troubě. Opravdu, tato směs je jen skvělá všestranná kořenící směs, která se udržuje ve vaší skříni.,
jednou z nejlepších částí o vytváření vlastní kořenící směsi je to, že můžete vyrobit tolik nebo málo, kolik chcete. Tento recept dělá dostatek koření rub na 2 liber. masa. Musíte jej skladovat ve vzduchotěsné nádobě, mimo teplo a světlo po dobu až 6 měsíců. Jen se ujistěte, že ji označíte, abyste si mohli vychutnat správnou kořenící směs.
jsem takový fanoušek výroby vlastních směsí koření. V mé kuchařce je celá stránka o různých kořenících směsích, které používám po celou dobu., Je to tak zábavné experimentovat a přidávat různé věci, které zcela změní vaši chuť.
například rád dělám indickou směs koření pomocí této směsi jako základny. Udržuji sůl, hnědý cukr a pepř stejný a udělám indickou rub nahradit oregano 1 čajovou lžičkou kurkumy a 1 čajovou lžičkou kari.
Toto je recept na suché kuřecí koření BBQ, pokud hledáte omáčku, tento domácí recept na BBQ omáčku je ten, který používám!
máte směs koření, kterou máte rádi?, Já bych rád slyšel v komentářích níže,
BBQ Kuřecí Koření Mix
Equipment
Ingredients
- 1 Tbs. Salt
- 1 Tbs. Brown Sugar
- 1 Tbs., Paprika
- 1 tsp. Oregano
- 1 tsp. Pepper
- 1/4 tsp. Cayenne Pepper optional
Instructions
-
Combine all ingredients, rub on chicken and enjoy!
-
Use 1 generous teaspoon of seasoning mix per chicken breast side.,
Výživa
- < < < <