Crock Pot hrudí( Texas BBQ hovězí maso): jsme blázni nad tímto pomalým vařičem nasekané Hovězí recept. Je to něžné, kouřové a pikantní sladké.
Hliněný Hrnec Hovězí?
uvědomuji si, že slova Crock Pot + hrudník se mohou zdát šokující, zvláště pokud žijete v Texasu.
koneckonců, všichni Texans vědí, že jediný způsob, jak udělat dobrý hrudník, je vysušit ho a kouřit přes noc v přívěsu… že jo?,
problém je v tom, že většina lidí nevlastní přívěsy na jámy, podzemní Kuřácké jámy nebo dokonce elektrické kuřáky doma.
přesto jsem tady, abych vám řekl, můžete udělat zabijácký hrudník pro sendviče ve stylu hrudníku Texas bez kuřáka. Můžete to dokonce udělat v pomalém hrnci, ve vašem malém městském bytě.
stačí znát několik triků!
„Pikantní Kotleta“ Hovězí Sendviče
Když jsem byla malá holka, můj táta by často vezmi mě s sebou, když běžel do obchodu s potravinami pro mou mámu.,
tam byl trochu run-down IGA trhu bychom navštívit, pár bloků od našeho sousedství. Před IGA, přímo u předních dveří, stál vratký dřevěný chatrč prodávající uzené Texas barbecue. Cítil jsi to kousek od parkoviště.
je to málo známý fakt, že některé z nejlepších grilování na světě se nachází v Oklahomě, kde jsem vyrostl. Koneckonců, je to stát zaklíněný přímo mezi Texas dry-rub country a Kansas City sticky-sweet territory.
spojte tyto dva styly grilování a máte krásu!,
ale odbočuji … ty sobotní ranní nákupní výlety s tátou jsou místem, kde jsem se naučil milovat „pikantní kotleta“.
Pro grilování začátečníky, nasekané hovězí hrudí plavání v pikantní barbecue omáčka je často nazýván Pikantní Kotleta, alespoň v Oklahoma/Texas oblasti Spojených Států.
Texas sekané BBQ hovězí maso je velmi jemné a jemně nasekané na malé kousky. Nikdy jste to neskartovali; musí být nasekané!
pikantní kotleta může být podávána na bbq talíři s jižními stranami, ale nejčastěji se podává na sendvičových rolích s koprovými okurkami.
je to jako nic, co jste kdy ochutnali.,
Pokud jste nikdy neměli sekaný sendvič ve stylu Texasu… je čas.
Pomalý Hrnec hovězí Hrudí Recept Tipy
klíče k vytvoření úžasné Texas plec v pomalém hrnci, jsou:
Vetřete ho s kořením (suché rub) se silnou kouřovou esenci.
pomalu vařte hrudník dlouho … dokud není skartovatelný.
pro směs koření rád používám uzenou papriku, protože má báječnou kouřově sladkou chuť.,
Pokud však nemůžete najít uzenou papriku, můžete použít kombinaci sladké papriky a tekutého kouře.
Pokud jde o dlouhou dobu, jedná se o skutečný recept na „celý den“ crockpot. Vážně to nemůžeš přehánět. Čím déle vaří, tím je jemnější.
Hliněný Hrnec Bricket Recept Ingredience
Texas-Styl Hliněný Hrnec Hovězí Sendviče jsou kbelík-seznam musí-dělat jídlo. Jsou ideální pro Super Bowl strany, víkendové herní noci, nebo jakýkoli druh příležitostné Get-dohromady!,
zde je to, co budete potřebovat…
hovězí hrudník – pokud na něm dostanete kus s velkou deskou tuku, můžete odříznout část tuku, ale neodstraňujte to všechno!
Hnědého cukru
Uzené papriky – Nebo použijte sladké papriky + tekutý kouř
Sůl
kmínu Zem
paprika
Česnek prášek
Cibule prášek
Černý pepř
Pikantní bbq omáčkou – Podívejte se na značku dělal v Texasu!
sendvičové rohlíky – hamburgerové buchty, Brioche buchty nebo cibulové rohlíky jsou dobrou volbou.,
okurky
Jak Udělat Hliněný Hrnec Hovězí Sendviče
Suché Vetřete do Bůčku. V malé misce smíchejte hnědý cukr a všechny koření dohromady. Vysušte suchý rub po celém povrchu hrudníku.
pomalý kuchař po celý den. Nastavte velký crockpot. Umístěte hrudník do pomalého sporáku a nastavte na vysokou hodnotu po dobu 6-7 hodin nebo na nízkou hodnotu po dobu 11-13 hodin.
Chop Chop! Jakmile je hrudník vidlicový, položte jej na prkénko a nakrájejte na tenké proužky., Pak nakrájejte hrudník na jemné kousky.
dostat drzý. Posuňte nasekaný hovězí hrudník zpět do pomalého sporáku. Přidejte pikantní bbq omáčku do pomalého sporáku, promíchejte a zakryjte.
dusíme trochu déle. Pomalu vařte pikantní kotleta, dokud nebude připravena sloužit. Když jste připraveni k jídlu, nakrájejte nakrájené hovězí maso na buchty a nahoře s koprovými okurkami.,
absolutně! Umístěte jej do vzduchotěsné nádoby a zmrazte až 6 měsíců. Před opětovným ohřevem nezapomeňte nechat hovězí maso rozmrazit při pokojové teplotě.
a co příprava na přípravu a přípravu jídla?
nakrájený hovězí bůček BBQ je skvělé jídlo!,
To bude udržovat v chladničce po dobu 7-10 dní, a jen potřebuje být rewarmed na sporáku, v mikrovlnné troubě, nebo zpět v crockpot.
je hovězí bůček bez lepku a/nebo bez mléka?
Ano! Dokud je BBQ omáčka, kterou kupujete, bezlepková a/nebo mléčná, pikantní kotleta je také.
Pokud však připravujete nakrájené hovězí sendviče, musíte si také koupit sendvičové rohlíky bez lepku a/nebo bez mléka.
můžete udělat Texas hrudník v troubě?
Ano!, Ve skutečnosti máme samostatný recept: Texas Troubě Bůček Recept
Milovat Tuto Texas Nasekané Hovězí maso?,/li>
Print Recipe
5 from 10 votes
Leave a Review “
Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef)
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 7 hours 30 minutes
Total Time: 7 hours 45 minutes
Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef): We are CRAZY over this Slow Cooker Chopped Beef Recipe., It’s tender, smoky, and spicy-sweet!
V malé misce smíchejte hnědý cukr, paprika, sůl a všechno koření dohromady. Směs koření rozetřete po celém povrchu hrudníku.
nastavit velký 6-8 quart pomalý sporák. Umístěte hrudník do pomalého sporáku, zakryjte a nastavte na vysokou hodnotu po dobu 6-7 hodin nebo na nízkou po dobu 11-13 hodin.,
Jakmile je bůček je vidlice-platidlo (shreddable) položte ji na prkénko a nakrájejte ji na tenké proužky, proti srsti. Pak nakrájejte proužky hrudníku na jemné kousky.
Přesunout nasekané hovězí hrudí zpět do pomalého hrnce. Přidejte pikantní bbq omáčku do pomalého sporáku, a míchejte nakrájené hovězí maso, džusy, a BBQ omáčka dohromady.
zakryjte a pomalu vařte, dokud nebudete připraveni sloužit., * Dejte mu alespoň 30 minut, ale čím déle hovězí maso vaří v omáčce, tím lépe.
Až budete připraveni sloužit, lopatka nasekané hovězí maso na buchty a top s kyselou okurkou.
poznámky
podívejte se na pikantní Texas stylu BBQ omáčkou. Pokud jste citliví na pikantní, můžete snížit nebo vynechat kajenský pepř a použít sladkou bbq omáčku.,
