Díkůvzdání Večeře pro Dva

Dělat Díkůvzdání večeře pro dva zvuky skličující, a nestojí za námahu, že? Je těžké si představit, že chce dát do energie, aby se milion příloh, nebo pečené celé krocana jen pro dva lidi. A přesto stále chcete, aby ty známé a uklidňující pachy naplnily váš domov! Ugh…so co děláš? Myslím, že pro tebe mám řešení.,

Když jsme se poprvé přestěhovala do Kalifornie, jsme nebyli schopni „jít domů“ na dovolenou, takže jsme byli sami, JEN MY DVA (cue Will Smith). Nejprve jsem se rozhodl, že uděláme restauraci (gasp). Ten den bylo nepřiměřeně teplo, a protože jsem neměl co vařit, oblékli jsme si šortky a žabky a šli jsme do místní kavárny. Seděli jsme venku a usrkávali LED coffees…in ticho. Hádám, že lidé vařili doma.,

bylo mi tak smutno, že jsem okamžitě vstal a rozhodl se, že jdeme do obchodu s potravinami, a nakonec jsem pro nás chtěl vařit. Vzhledem k tomu, že jsem neplánoval náš svátek několik dní předem, jen jsem popadl to, co jsem tam viděl, a to byly slepice Cornish. Perfektní! Věděl jsem, že budou vypadat jako miniaturní krůty, naplněné nádivkou, ale na vaření bude trvat méně času. A samozřejmě jsem také musel vyřadit několik jednoduchých stran.,

trvalo mi zbytek dne vařit všechno, ale nakonec jsme byli tak šťastní a stálo to za to. Takže dnes jsem chtěl znovu vytvořit to jídlo, které si pamatuji, a podívat se na to tak laskavě. Ale můžete vidět, jak všechny tyto jednoduché a výborné pokrmy v EPIZODĚ 3, naše „Díkůvzdání Speciální,“ Bitů & Kousky Sezóna 2 níže:

První věcí, první. Pokud jsou vaši ptáci zmrzlí, jako moje, nezapomeňte je rozmrazit v lednici po dobu nejméně 2 nocí nebo možná déle., Nebo můžete udělat podvádění, jako jsem to udělal, a namočit je do misky se studenou vodou na pár hodin, aby se proces urychlil. Ale chcete se ujistit, že tyto přísavky jsou úplně rozmrazené. Pak je opláchněte dovnitř a ven a dobře je osušte. Čím sušší jsou, tím lépe budou hnědé. Pokud půjdou do trouby mokré, místo toho se napaří a vypadají trochu bledě.

Od Cornish hry slepice mají dobrou chuť na jejich vlastní, věděl jsem, že bych mohl udržet koření jednoduché, nic víc než solí a pepřem., Ale můžete jít do města s nimi a přidat koření a bylinky taky, pokud si přejete. Jejich kůže křupavá v troubě, pokud jim dáte šanci zhnědnout bez oleje jako první. Rozdávají svůj vlastní tuk a podlévají se! Pravděpodobně byste mohli sdílet jednu slepici, pokud byste chtěli, ale kdo nemá rád zbytky díkůvzdání? Tak jděte do toho a udělejte dva, když jste na tom stejně.

a co je „krůta“ bez nádivky a brusinkové omáčky? Tak jsem udělal kukuřičný chléb nádivkou s horkou italskou klobásou, a všechny ty tradiční aromatické látky, jako je celer, cibule a tymián., Když nacpete své ptáky, opravdu vypadají jako mini-krůty. Tak rozkošný! Když vaří v troubě, vůně vás vloží do tranzu.

brusinková omáčka nemohla být jednodušší. Je to skoro zločin nedělat to. Je to nádherné sladké a chutné koření, které se dobře spáruje s bohatou slanou chutí ptáků. Není třeba omáčky.

A i když jsem nechtěla, aby se pot na oldies dělat spoustu příloh, jsem se přesto rozhodla udělat jen pár., Chtěl jsem „zakrýt své základny“ příchutěmi a texturami, abych neměl pocit, že nám něco „chybí“. Chtěl jsem krémovou složku, kterou jsem vyrobil ve formě gratinovaného květáku. Smícháte dohromady pár ingrediencí a boom! Krémová a křupavá s křupavou polevou.

nakonec jsem udělal snadné rychlé česnekové zelené fazole. Oni jsou ochucené jednoduše, ale jsou perfektní Poslední pikantní křupavý vegetarián, který kola ven jídlo.,

takže pokud děláte díkůvzdání večeři pro dva v tomto roce, doufám, že jsem vám poskytl nějakou inspiraci. Ale po pravdě řečeno, můžete to udělat a jíst to na příležitostný víkend taky. Tato večeře je jednoduchá, ale zvláštní, a rozhodně nemusíte čekat na dovolenou, abyste to udělali!

a dovolte mi říct, že jsem za vás vděčný, protože jste si udělali čas na přečtení této položky a sledování našeho videa. Dejte mi vědět v komentářích, za co jste vděční,protože někdy je hezké připomenout. Šťastné Díkůvzdání!,