Pojmenovaná po mýtické bestii, pro její měřítko-jako vzhled, Dračí ovoce je bezpochyby nejúžasnější člen ovoce království.
co je to dračí ovoce?
dračí ovoce, někdy známé jako jahodová hruška, je součástí rodiny pitaya. Jeden z nejbizarnějších a jedinečných plodů přírody, je to jediné ovoce na Zemi, které roste z květů kaktusu!, Tyto plodné kaktusy jsou původně původem ze střední Ameriky, zejména Mexika, Guatemaly, Kostariky, Salvadoru a Severní Jižní Ameriky. Jsou také populární v tropických lokalitách po celém světě, jako je jihovýchodní Asie, Karibik, Florida a Austrálie. Naštěstí žijeme velmi blízko k jinému mikro tropické klima, jen pár kilometrů na jih do San Diega v Kalifornii, kde náš přítel Pedro Pedro je Bio Ranch roste tropické ovoce, mezi jeho řádky z avokáda.,
Jak Dragon Fruit Vzhled a Chuť
mají tvrdé vnější vrstvy, s špičaté listy, jako ananas. Tvar, velikost, barevné vzory a velikost listů se liší od ovoce k ovoci. Některé odrůdy jsou malé se spoustou listů, zatímco některé jsou velké s velmi tenkými listy a některé jsou dlouhé a tenké. Maso uvnitř je šťavnaté s malými černými semeny a je buď jasně růžové nebo jasně bílé.,
jak zjistit, zda jsou zralé
několik skvrn na kůži je normální, ale pokud má ovoce hodně skvrn, může být přezrálé. Držte dračí ovoce v dlani a zkuste stisknout kůži palcem nebo prsty. Měl by dát trochu, ale neměl by být příliš měkký nebo kašovitý. Pokud je velmi pevná, bude muset několik dní dozrát.
jak ukládat dračí ovoce
zralé dračí ovoce může sedět na pultu několik dní. Chcete-li jej uložit déle, vložte ovoce do uzavřeného plastového sáčku a uložte jej do chladničky., Toto ovoce může vyzvednout příchutě a pachy jiných potravin, takže je nutná ochrana.
Neřežte dračí ovoce, dokud nebudete připraveni jíst. Jakmile je řez, musí být chlazen v těsně uzavřené nádobě, stejně jako většina řezaných plodů. Může zůstat čerstvý po dobu jednoho dne, možná o něco déle, v závislosti na tom, jak je zralý. Jakmile maso začne zhnědnout a ztuhne, je čas ho hodit.
Jak Krájet a Jíst
Přes jeho zastrašující exteriéru, dračí ovoce jsou velmi snadné se dostat do a užívat si., Jsou příjemně sladké, mírné a mohou doprovázet širokou škálu chutí. Užijte si je syrové, míchat je do smoothies, hodit některé do ovocného salátu, nebo vyzkoušet naše dračí ovoce salsa recept!