Easy Tortellini Alfredo za výhru! To, co bije sýr tortellini přelitý bohatou, máslovou, krémová, česneková alfredo omáčka na ty noci, kdy nic jiného než těstoviny? Toto jídlo je snadné dav-pleaser a ujistěte se, že je nová rodina oblíbená.
Pokud chcete, aby všechny snadné, chutné italské těstoviny recepty, pak budete chtít vyzkoušet mé další populární místa, jako je Easy Olive Garden Zuppa Toscana Polévka, Krémová Klobása Těstoviny, a Jeden Hrnec Krémové Pesto, Kuře, Těstoviny.,
existuje něco lepšího než sýr tortellini v alfredo omáčce? Chci říct, dobře, abych byl upřímný, vezmu si téměř všechny těstoviny pokryté krémovou, garlicky Alfredo omáčkou. Je to opravdu jeden z mých oblíbených. Ale na vrchol sýr tortellini v této omáčce? Můj, Oh, můj, každé sousto je trochu nebe.
dokonce i lidé, kteří obecně nemají rádi krémové omáčky, si myslím, že to zvítězí. Rozhodl jsem se použít tukovou polovinu a polovinu schválně., S másla a mouky, a pak sýr tortellini už, myslím, že je to v pořádku, aby snížit zpět trochu na tuku a podle mého názoru to dělá pro hladší, méně hustá omáčka, která opravdu taje přímo přes těstoviny a opravdu kabáty každý kousek tortellini.
také můžete do tohoto pokrmu snadno přidat zeleninu, abyste dostali zeleninu, pokud se obáváte vyrovnání másla a sýra. Nebo můžete udělat nějaké jednoduché, čerstvé zeleninové strany k jídlu s tímto receptem na těstoviny tortellini., Půjdu do podrobností o tom níže, stejně jako nabídnout některé „pro-Tipy“ pro výrobu tohoto snadného Tortellini Alfredo to nejlepší, co může být.
jaké ingredience potřebujete k výrobě TORTELLINI ALFREDO?
pro toto jídlo potřebujete jen několik jednoduchých ingrediencí.,
- Refrigerated cheese tortellini
- Butter
- Minced garlic
- Flour
- Milk (or fat free half and half)
- Salt and pepper
- Reserved pasta water
- Freshly grated parmesan cheese
- Fresh chopped parsley and grated parm (optional)
HOW DO YOU MAKE CHEESE TORTELLINI ALFREDO?,
jsem rád, že tento recept začíná s store-koupil, chlazený sýr tortellini, protože jakmile to budete mít, tak zbytek je hračka. Neudělal jsem vlastní tortellini, ale pokud víte, jak to udělat a chcete si vytvořit svůj vlastní, jděte na to!
popořádku: přiveďte hrnec vody k varu pro tortellini. Vše, co to trvá, je asi 3 minuty (pro obchod-koupil druh, tak jako tak), dokud se vaří. Potom použijte děrovanou lžící odstranit tortellini nebo kmen, ale buď jak buď, neházej že těstoviny vody! Budete to potřebovat později, abyste udělali omáčku.,
dále se obrátíte na omáčku alfredo (nejlepší část!). Rozpusťte máslo ve velké pánvi na mírném ohni. Přidejte česnek do roztaveného másla a míchejte 1 minutu, česnek by měl být pěkný a voňavý. Posypeme mouku do rozpuštěného másla a česnek a míchejte, míchejte, míchejte, dokud pasta (na jíšku) formy. V tomto okamžiku budete postupně šlehat do mléka nebo půl a půl, dokud se pasta nevyhladí, protože mléko je plně začleněno. Přidejte sůl a pepř a ½ šálku vyhrazené těstovinové vody.,
posledním krokem výroby alfredo omáčky je přidat ten krásný parmazán! K omáčce trochu zamíchejte sýr a nechte ho roztavit a plně začlenit do omáčky. Přidejte více těstovinové vody (trochu najednou), aby omáčka byla tenká a jemná. Přidejte více soli a pepře, pokud si přejete, vložte tortellini zpět do omáčky a nechte ji zahřát asi 2-3 minuty. Ozdobte popraskaným černým pepřem, petrželkou a parmazánem, pokud chcete.
mohu přidat zeleninu do sýru TORTELLINI?,
nejjednodušší způsob, jak přidat zeleninu do tohoto snadného jídla Tortellini Alfredo, je dát je přímo do omáčky a těstovin. Můžete to udělat jedním ze dvou způsobů:
- Přidat zelené do omáčky ve stejné době, kdy jste ohřevu tortelli v kroku 8. Špenát, kapusta, rukola nebo dokonce hrášek budou v tomto okamžiku pracovat a rychle se zahřívat.
- parní vegetarián na straně a přidejte ji do omáčky a sýra tortellini začlenit. Některé z mých oblíbených patří brokolice, květák, a cuketa nebo žluté squash kola.,
nebo stačí přidat trochu restované zeleniny nebo boční salát spárovat s tímto jednoduchým receptorem tortellini. Česnek chléb je ne-nasnadě příliš, pokud hledáte pro typický italské večeře.
TIPY & TRIKY PRO VÝROBU TORTELLINI ALFREDO
- , ne vynechat důležitý krok pomocí čerstvě strouhaným parmazánem. Pre-drcený a pre-strouhaný parmazán má práškový povlak na to, že nebude tát hladce nebo začlenit s stejně jako čerstvě nastrouhaný parmazán vůle.,
- , Protože budete muset nechat tortellini sedět na chvíli, když uděláte omáčku, doporučuji přidat 1-2 polévkové lžíce olivového oleje na to a hodil to všechno dohromady, takže to, že těstoviny nelepí k sobě.
čím vyšší je obsah tuku v mléce,tím bohatší a krémovější bude omáčka. Pro ultra-bohatou a super-krémovou omáčku vyměňte část mléka (nebo bez tuku půl a půl) za těžkou smetanu.,
Jednoduché Tortellini Alfredo
▢ 3 šálky mléka jsem použil bez tuku, půl a půl
Návod k použití
-
Přiveďte hrnec vody k varu., Přidejte tortellini. Vařte 3 minuty. pomocí štěrbinové lžíce vyjměte z hrnce nebo napněte a rezervujte těstovinovou tekutinu na později.
-
ve velké pánvi na mírném ohni roztavte máslo. Zamíchejte česnek po dobu 1 minuty til voňavé.
-
Posypeme mouka na rozpuštěné máslo a česnek a míchejte, dokud pasta formy.
-
Postupně rozšleháme s mlékem, až je hladké a plně začleněno.,
-
zamíchejte sůl, pepř a 1/2 šálku vyhrazené těstovinové vody.
-
Vmíchejte sůl, pepř a parmazán sýr, dokud se sýr zcela roztaví a začleněna.
- iv id= “ 9d36e03e28
Poznámky
Pro tip: Chcete-li zachovat čerstvě uvařené nudle od sebe oddělily, zatímco já se připravuji na další recept, líbí se mi hodit nudle v 1-2 lžičky olivového oleje.,
Pro tip: čím vyšší je obsah tuku v mléce, tím bohatší a krémovější bude omáčka. Pro ultra bohatou a super krémovou omáčku vyměňte část mléka za těžkou smetanu.