Také známý jako broadbeans, oni mohou vypadat jako lima fazole jste byli krmeni jako dítě, ale s jejich velkou, masitou chuť a spoustu bílkovin, kyseliny listové a vlákniny, málo luštěniny jsou více hoden své dospělé patra. Chcete-li připravit, vyjměte fazole z lusků a vařte je ve vodě po dobu 3 minut. Vypusťte a ochlaďte fazole a odlupujte bílé vnější skořápky. Nyní můžete fazole rozptýlit na saláty a těstoviny. Nebo zkuste toto: Hodit 2 šálky favas do mixéru s mletého stroužek česneku, šťáva z citronu, a mrholení olivového oleje., Směs do hladka, sezóna, a slather pyré na grilovaném lososu.
Výživa Fakta
Velikost Porce: 1 šálek
Kalorie: 187
Bílkoviny: 13 g
Tuky: 1 g
Nasycené: 0 g
Mononenasycené: 0 g
Polynenasycené: 0 g
Sacharidy: 33 g
Cukr: 3 g
Vláken: 9 g
Klíčové Vitamíny a Minerály
Thiamin
Objem: .2 mg
Denní Hodnoty: 11%
Listové
Částka: 177 mcg
Denní Hodnoty: 44%
Železo
Objem: 2,5 mg
Denní Hodnota: 14%
Hořčík
Částka: 73.,1 mg
Denní Hodnoty: 18%
Fosfor
Částka: 212 mg
Denní Hodnota: 21%
Draslík
Částka: 456 mg
Denní Hodnoty: 13%
Zinek
Objem: 1,7 mg
Denní Hodnoty: 11%
Měď
Objem: .4 mg
denní hodnota: 22%
mangan
množství: .7 mg
Denní Hodnota: 36%