Co chcete mít s bramborami? Zde je další jednoduchý recept, který si můžete vyzkoušet na přípravu jídla nebo jen na lásku k bramborám. Pro tento recept jsem použil fialové brambory, ale používáte jakýkoli druh brambor. Fialové brambory jsou nutričně podobné bílým bramborám. Jejich okázalá fialová barva pochází z přítomnosti antokyanů, které se také nacházejí v borůvkách, fialovém zelí a dalších modro-fialových potravinách.,
zkuste tento recept a dejte mi vědět, co si myslíte. Tyto brambory jsem si užil s některými fazolemi a mletým krůtím masem.
Doba přípravy: 10 minut . Doba vaření: 40-50 minut ., Výnos: Slouží 8
2 Lb Baby Fialové Brambory, snížit na polovinu
1 Lb Mrkev, nakrájíme na 1-palcové kusy.
4 Stroužky Česneku, mleté
2 Lžíce Olivového Oleje
1 polévková Lžíce Čerstvého Rozmarýnu, mleté
5-6 Snítky Tymiánu, listy odstraněny
1/2 Lžičky Paprika
Pomlčky Kajenský Pepř
Sůl a Černý Pepř podle chuti
1. Předehřejte troubu na 400 F. připravte plech na pečení obložením pergamenovým papírem nebo fólií.
2. Kombinujte všechny ingredience ve velké misce; hodit, dokud dobře kombinovat. Rozložte brambory a mrkev na plech v jedné vrstvě.
3., Pečeme, dokud brambory a mrkev jsou měkké (asi 40 až 50 minut); hodit zeleninu pomocí lžíce po dobu 20-30 minut pečení. Podáváme teplé.