punčochy visel nad krbem, brusinky se mohou objevit ve vaší domácnosti většinou kolem svátků. Ale pokud jste zjistili, že brusinky vydržet mrazáku velmi dobře, můžete být dychtiví přidat brusinky nejen na pečivo a omáčky jsou tak dobře spojené, ale také používat syrové brusinky v občerstvení, jídel a nápojů., Brusinky jsou naloženy vitamínem C a antioxidanty a jejich bohatá tmavě červená barva je zaručena, že oživí estetiku jakéhokoli pokrmu.
opláchněte své pevné brusinky pod studenou vodou těsně předtím, než budete připraveni je jíst. Vyhoďte všechny brusinky, které mohou být zbarvené, pohmožděné, měkké nebo scvrklé.
Začněte svůj den syrovými brusinkami přidáním do studené obiloviny nebo surové ovesné vločky. Brusinky mohou být také míchány do míchaných vajec, ale to ke konci vaření. Obecně platí, že čím déle jsou brusinky vařené nebo pečené, tím hořčí se stávají.,
posypte syrové brusinky do teplých a studených salátů v době oběda. Brusinky mohou přidat chuť Caesarovi a dalším zdravým salátům i těstovinám.
Udělej si odpolední svačinu s syrové brusinky šíří nějaký krém nebo kozí sýr na bagetu ostrý a polevou s syrové ovoce. Nebo zamíchejte některé brusinky do vanilkového nebo ovocného jogurtu.
přidejte syrové brusinky k večeřičas rýže pilaf pro výživné a oko-praskání efekt. Ovoce také může oživit restovanou zeleninu, pečivo a pomalá jídla.,
dopřejte si sladký zub smícháním syrových brusinek do zmrzliny nebo pomocí malých červených drahokamů ozdobte koláče a košíčky.
užijte si surové brusinky prosté, ale s lehkým, sladkým povlakem, který působí proti jejich tartness. Rozpusťte 2 šálky cukru do 2 šálků vody v hrnci na mírném ohni. Pak přidejte brusinky a potřete je ve směsi. Vložte pánev do chladničky a nechte brusinky přes noc nasáknout sladký sirup. Vypusťte sirup následující den přes cedník. Nalijte trochu jemného cukru do mělké mísy nebo plastového sáčku., Rolujte brusinky v cukru, několik najednou, dokud nejsou pokryty. Brusinky položte na pergamenový papír, dokud nejsou suché.
Ukončit svůj den na hladký poznámka s brusinkový koktejl z hroznů, které krásně doplňují chuť brusinky. Kombinujte 1 šálek brusinkové šťávy a 1 šálek bílé hroznové šťávy v mixéru. Přidejte ½ šálku vanilkového jogurtu ,stejně jako některé hrozny (bezsemenné červené nebo zelené hrozny). Doplňte ho ledem a důkladně promíchejte. Drop v některých syrových brusinek, prostý nebo sladký, jako korunní dotek.,
Tip
brusinky uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu až dvou měsíců.
užijte si brusinky pro jejich chuť, stejně jako jejich zdravotní přínosy: brusinky jsou připočítány k pomoci v boji a / nebo prevenci infekcí močových cest, onemocnění dásní a vředů.