tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Podrobnosti naleznete v mých zásadách ochrany osobních údajů.
Jak pečit a vařit lilek! Pečení a vaření lilku je tak snadné, nebojte se! Tato metoda trouby je pro ty z vás, kteří nemají grily nebo, víte, otevřené ohně, které jsou vyžadovány k tradičně pečenému lilku a připravte jej na Baba Ganoush!,
Jak Vařit Lilek
Existuje mnoho různých lilek recepty, ale tato metoda je pro ty z vás, kteří chtějí, aby se Baba Ganoush. Baba Ganoush je libanonský dip, který vyžaduje oheň pečený lilek, ale metoda pečení v troubě je mnohem jednodušší a přiznejme si to, ne každý má plynový gril nebo otevřené plameny někde vařit., Můžete chléb lilek a vařit (parmigiana) nebo věci, nebo míchat-smažit to, ale nebudeme se dostat do těchto konkrétních receptů. To je jen trouba pečené lilek!
nejprve si vyberte pěknou firmu, velký lilek. Použil jsem globe lilek, které jsou především ty, které uvidíte v obchodech, kolo a tuk.
Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Umyjte a nakrájejte lilek na polovinu, jak je znázorněno na fotografii níže.,
Řez na vnitřní straně lilek poloviny celé na diagonále jednu stranu, pak plátek přes lilek v opačném směru, což diamantový vzor. Můžete také vyndat semena, ale jsou jedlé. Zjistíte, že lidé jsou ve dvou táborech o konzumaci semen lilku, některé věci jsou hořké a některé vychvalují ctnosti, že je nechávají. Volba je na vás!,
všimněte si, že většina tradičních baba ganoush recepty pečené celý lilek CELÝ, pak pyré. Není nic o vybírání semen!
Příště budete mrholení olivový olej na vrcholu. Zjistíte, že lilek je uvnitř SUPER absorpční a vysává olivový olej. Pořád jsem mrhal, dokud jsem neměl dobré pokrytí na obou polovinách.,
pak je čas upéct ten lilek! Můžete vidět, že jsem pečený důl, dokud nebyla dobrá zlatohnědá barva a na některých místech byla docela tmavá.Otočením lilku z bílé na pěknou zlatohnědou s tmavě hnědou v místech je místo, odkud získáte svou chuť, ty pražené části.
A voila! Nyní víte, jak vařit lilek!, Můžete jíst to, jak to je, s citronovou šťávou a solí sypané na vrcholu, jen vydloubnout a užívat si, je to jednoduché a rychlé jídlo, pokud chcete, ale já dávám přednost, aby to na Baba Ganoush!
šťastné vaření!
Love,
Karlynn
připněte tento recept na zeleninu nebo jak na desky a nezapomeňte mě sledovat na Pinterestu!
díky reklamám na tomto webu nyní čtenáři Kitchen Straka sponzorují 2 rodiny měsíčně prostřednictvím Edmonton Food Bank. Zjistěte, jak můžete pomoci zde.,
Buben Koláč a Modré Prairie Sky
Moderní Baker Průvodce Staromódní Dezerty
Dozvědět se Více
Prérie Tabulky
Večeře, Potlucks & Večírků: Dav-Potěšující Recepty Přivést Lidi Dohromady.
Dozvědět se Více
Přihlásit se do Kuchyně Straka na YouTube
Jedním kliknutím, a dostanete oznámení o přidána nová videa na našem YouTube účtu!,
Jak Opékat a Vařit Lilek!
Jak pečit a vařit lilek. Pečení a vaření lilku je tak snadné, nebojte se! Tato metoda trouby je pro ty z vás, kteří nemají grily nebo otevřené ohně, které jsou vyžadovány k tradičně pečenému lilku a připravte jej na Baba Ganoush!,
Složení
- one1-2 poundsglobe lilek
- 1 tablespoonsea soli
- 4-6tablespoonsolive oleje
Návod k použití
-
Pre-teplo troubu na 400 °F. Umýt ven z lilku. Plátek v polovině délky-moudrý.,
-
Řez na vnitřní straně lilek poloviny celé na diagonále jednu stranu, pak plátek přes lilek v opačném směru, což diamantový vzor. To umožňuje, aby se teplo dostalo do lilku hlouběji a získalo bohatší praženou chuť.
-
Mrholení 2-3 lžíce olivového oleje na každou polovinu, třít do trhlin a štěrbin.
-
posypeme vločkovou mořskou solí .
-
umístěte řez stranou nahoru na velký plech. Pečte v troubě po dobu 40-45 minut, dokud lilek nezačne hnědnout a změkčit.,
-
jakmile je lilek opravdu měkký, zapněte grilovací prvek. Můžete otočit lilek a grilovat kůži, abyste naplnili nějakou kouřovou chuť, a pak převrátit a grilovat vrchol. Kůže může trvat hodně tepla, aniž by spálila vnitřní maso lilku, ale při grilování horních hodinek se ujistěte, že se zhnědne podle vašich představ a nehoří. Můžete grilovat kůži, dokud nebude bublat a nebude křupavá, což opravdu dodá skvělou chuť.
-
odstraňte a ochlaďte tak, aby byl na dotek jen teplý., Vyjměte vnitřek lilku a použijte podle potřeby.
Poznámky k receptu
lilek můžete vařit na ještě tmavší barvu, než je tato, Pokud chcete.
Nutriční Informace
Všechny kalorie a info jsou založeny na třetí strany, kalkulačka a jsou pouze odhad. Aktuální nutriční informace se budou lišit podle použitých značek, vašich měřicích metod, velikostí porcí a dalších.
udělal tento recept?,Instagram nebo Facebook a označte mě @thekitchenmagpie nebo hashtag it #thekitchenmagpie.
prosím ohodnoťte tento recept v komentářích níže, abyste pomohli svým kolegům kuchařům!