Jak Zmrazit Přesnídávku
Apple sezóna je jen na to dobré, takže hlava na místní zemědělce, na trhu, produkují stát, nebo jablečný sad a dostat se na letošní sklizeň.
s naším jablkem děláme čtyři věci: jíst, pečeme a můžeme a zmrazit jablečnou omáčku.
jíme jablka čerstvá, dokud myšlenka jíst další jablko v lednu není jako myšlenka na výběr další cukety v srpnu., Pokud je motto“ jablko denně “ přesné, pak jsme v dobré kondici.
také peču několik jablečných koláčů nebo lupínků. Když můj manžel chodí dveřmi po dlouhém dni nebo vanou baterie teče nebo že jsem omylem přejel něco s autem, že by nebyl přejet, jsem zjemnit tím, že nedbale zmínku, „Oh, mimochodem, upekla jsem jablečný koláč dnes.“Jeho oči se rozsvítí a všechno, co se stalo před touto větou, je zapomenuto. Věř mi, je to jako magie. Mluvím ze zkušenosti. Když jsem na úzkém místě, vytáhnu jablečný koláč., Ujistěte se, že jste se podívat na náš jednoduchý ovocný koláč od nuly tutorial.
Pokud nepovažuji sami baker, pak koupit pre-vyrobené kůry v chlazené části obchodu s potravinami. Dělal jsem to, když jsem pracoval na plný úvazek; krusty se snadno sestavují a také nechutnají napůl špatně.
také jsem začal konzervovat jablečnou omáčku na návrh našich čtenářů. Podívejte se na náš krok za krokem, jak můžete applesauce průvodce zde.
konečně zmrazení jablečné omáčky., Moje čtyřčlenná rodina prochází šíleným množstvím jablečné omáčky. Rád udržuji náš mrazák zásobený domácími věcmi, protože je to velmi jednoduché a chutná lépe než cokoli, co najdete na regálech obchodu s potravinami (viz níže).
letos jsem si koupil Norpro AppleMate 2 Apple Peeler (Amazon). Toto dítě se připojí k vaší desce a loupe, plátky a jádra jablek klikou rukojeti. Vyrůstala, moje máma měla jeden z nich. Právě jsme to nazvali Apple-Peeler-Slicer-Corer. Kreativní, já vím.,
nemám tušení, proč mi trvalo tak dlouho, než jsem si jednu z mých vlastních. Jsou to skvělý malý vynález a dobře vynaložené peníze, protože jsou tak obrovským šetřičem času. Dokonce i moje batole se dostalo do akce a vytáhlo spirály loupaných jablek. Pokud máte čas a trpělivost, je to skvělý způsob, jak malým rukám pomoci.
použili Jsme Gravenstein jablka, protože jsou měkké odrůdy, takže se rozkládají rychle, jak se vaří. Jednoduše hodte oloupané, drcené, nakrájené jablka do velkého hrnce., Přidejte dostatek vody, abyste zabránili spálení jablek na dně. Netrvá to moc tekutiny, protože jablka se při vaření rozdají docela dost. Vždy můžete míchat a kontrolovat, přidávat vodu podle potřeby.
nechte jablka vařit na mírném ohni za občasného míchání. Já budu vařit a míchat jablka za cca 30-45 minut, což je více času rozebrat, protože se mi líbí hladší jablečnou. Pokud se vám to líbí dokonale hladké, můžete to dokonce spustit přes mixér, mlýn na potraviny nebo kuchyňský robot.,
pro robustní jablečnou omáčku ji vyjměte z tepla o něco dříve nebo promíchejte v jiných pevnějších odrůdách jablek, které se tak snadno nevaří.
Tento rok jsem zmrazil několik malých pytlů neslazené applesauce použít jako dětské jídlo a jako olej-náhrada za jedlou. Zbytek jsem Osladil trochou cukru podle chuti. Můžete použít sladidlo dle vašeho výběru. Udržuji ingredience docela jednoduché, ale v případě potřeby můžete přidat i skořici nebo jiné koření.,
můžete zmrazit jablečné pyré v mrazáku, sáčky, plastové, skladovací kontejnery (jako Ziploc nebo Rubbermaid), nebo v ice cube podnosy, pokud děláš to pro dítě.
hledáte chutnější způsoby, jak zachovat produkci?
Podívejte se na naše Konzervování Kompot Krok-za-Krokem Průvodce zde.
ujistěte se, že jste se také podívat na naše další konzervování a konzervování příspěvky zde.,
- Canning pro Začátečníky FAQ
- Konzervování Broskev Vanilka Jam
- Konzervování Broskví
- Canning Rajčata
- Vodní Lázni Konzervování Průvodce
- Vodní Lázni Konzervování Zařízení
- Jak Může Hrušky
- Jak Může Jablečný Koláč Vyplňování
Hledáte pro více nápadů pro osazení, které nevyžadují konzervaci?
Postupujte Skromný Obývací NW na Pinterest!,
Fantastická řada desek od nejlepších receptů a tipů pro skromné bydlení až po zahradnickou a rozpočtovou pomoc.