řepa jsou typická letní přísada. Grilovanou řepu můžete servírovat při dalším vaření nebo hodit křupavou řepnou zeleninu do obědového salátu. Ale věděli jste, že si můžete také vychutnat tuto pestrou produkci jako chutné občerstvení? Dnes vám ukážeme, jak upéct křupavé, křupavé (a zdravé!) řepné lupínky.
hádejte co: řepa je ještě chutnější a chutnější, když je pěstujete sami nebo je kupujete čerstvé na farmářském trhu. Další informace o kořenové vegetarián v našem konečném průvodci řepou.,
ochutnejte duhu
Chcete-li do misky přidat další vkus, podívejte se na různé barevné řepy. Tyto šťavnaté kořeny přicházejí v purpurové, žluté, bílé a dokonce pruhované odrůdy, které vytvoří krásnou duhu čipů. Budou také chutnat chutné v těchto bezkonkurenční řepy recepty.
Jak vyrobit křupavé řepné lupínky
v sekci občerstvení v obchodě s potravinami jste možná viděli řepné lupínky. Ukážeme vám, jak si vyrobit vlastní.,
Složení
- 4 velké červené řepy, umyté
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
Krok 1: Příprava na pečení
Předehřejte troubu na 350ºF, a linie dva pečící plechy s pergamenu. Odložte je na později.
Krok 2: Slice ‚em up
klíčem při řepné chipsy—nebo, opravdu, jakýkoliv druh čipy—je plátek je, jak tence to možné. Pokud máte kráječ mandolíny, položte jej na tenké nastavení a opatrně nakrájejte řepu na kola. Případně můžete použít ostrý kuchařský nůž k rozřezání produktu.,
Tip editoru: ujistěte se, že používáte rukavice odolné proti střihu, abyste udrželi prsty v bezpečí. Je to důležitý krok v bezpečnosti mandolíny!
Krok č. 3: Nechte je pot
Pokud je váš řepa jsou čerstvé, budou mít asi docela dost vlhkosti v nich, což může vést k mokrý čipy—ne, díky! Můžete přemluvit část vody s jednoduchým procesem zvaným pocení.
jednoduše uspořádejte plátky řepy na papírový ručník nebo prkénko a posypeme vrstvou soli. Nechte je sedět asi 10 minut, pak navlhčete vlhkost, která je na povrchu., Otočte je a opakujte proces. Pokud toužíte po křupavém čipu co nejdříve, vyzkoušejte naši nejoblíbenější značku bramborových čipů.
Krok 4: Období čipy
Jakmile jste vypotil přebytečnou vlhkost, promícháme plátky řepy v oleji a posypeme solí. Pokud chcete věci přepnout, můžete je také ochutnat pepřem, rozmarýnem nebo pažitkou.
Krok 5: pečte!
položte čipy v jedné vrstvě na připravené plechy na pečení. Pečte je v troubě po dobu 25 minut a pak je otočte., Pečte dalších 20 minut nebo do křupavosti a začněte hnědnout kolem okrajů.
dávejte pozor na řepu ke konci časovače, protože jsou náchylné k nadměrnému křupání. Nechte čipy vychladnout po dobu několika minut, aby se opravdu rozostřily.
věděli jste, že můžete vyrábět domácí čipy se spiralizérem? Tady je návod.
jak si užít řepné lupínky
stejně jako většina čerstvých čipů se tyto řepné lupínky nejlépe užívají okamžitě, ale můžete je také dát do vzduchotěsné nádoby, abyste mohli jíst později. Buďte však varováni, že by mohli ztratit část své návykové krize.,
mnoho lidí nemá problém pohltit tyto křupavé malé oplatky, ale také by byly chutné s nějakým ponořením-možná jednou z těchto sýrových krás? Mňam.
Pokud máte více řepy, než víte, co dělat, dozvědět se více o vaření ‚em zde.
Poznámka: každý produkt je nezávisle vybrán našimi editory. Pokud si něco koupíte prostřednictvím našich odkazů, můžeme získat affiliate provizi.
Populární Videa
) no-repeat centrum města;height: 0;padding-bottom: 56.25%“>