na tomto světě není žádné jídlo, které by mě potěšilo jako čerstvý domácí chléb. Dokonce i vůně, která stoupá a peče v troubě, dělá vše na světě, se zdá být správné.
Bramborový chléb je hvězda mezi plátky chleba. Je to jako bílý chléb, ale lepší. Chmýří, měkčí, bohatší, trochu hlubší barvy—bramborový chléb je omračovač.,
Plátek a slather s máslem, toast, nebo jej použít pro sendviče.
tajemství bramborový chléb? Brambory! (To jsi věděl.) Začneme s červenohnědými bramborami-pečícím bramborem. Russety mají hodně škrobu a škrob je kouzlo, které pomáhá s vzestupem, texturou a strukturou v chlebu.,
Jsme také upping škrob ante pomocí bramborové vody.
Jednoduše kmen použité vody vařit brambory. Voilo! Bramborová voda!
Mash ty brambory opravdu dobře. Velké hrudky nemusí platit. Jak se ochladí, ta pára unikne a trochu uschne. To je dobře, protože už máme rezervovanou bramborovou vodu.,
před použitím je důležité nechat vodu a brambory vychladnout na vlažnou, aby nedošlo k usmrcení kvasinek. Udělejte tento chléb v den, kdy nejste ve spěchu. Je to líný denní recept na chléb a to se mi líbí. Nepotřebujeme všichni více dní na výrobu líného chleba? (A, prosím, zaregistrujte mě na více líný-chléb-jíst dny, také.)
opět používáme instantní droždí. Je to ne-nasnadě a dělá pečení s kvasnicemi, že mnohem jednodušší.
těsto by mělo být laciné a trochu lepkavé., Pokud těsto vypadá po míchání suché,použijte v receptu vyšší množství bramborové vody.
Nechte těsto kynout, dokud se zdvojnásobil ve velkém.
Rozdělit a tvar.
Nechte těsto znovu stoupat. Bude to korunovat přes pánve.
Oh! Zmínil jsem se, že tento recept dělá dva bochníky? Ideální pro sdílení nebo pro zmrazení., Miluji mít bochník domácího chleba v mrazáku na chléb-fúze.