- Sdílení
- Tweet
- Pin
přemýšleli jste Někdy, jak dát dohromady svůj vlastní dokonalý sýr? Je to vlastně docela snadné!
Naučte se, jak sestavit sýrovou desku od začátku do konce s těmito jednoduchými pokyny krok za krokem.
Ideální pro dovolenou, dámy noci, nebo každodenní zábavné, uzeniny desky jsou zábavné, univerzální, vynikající doplněk k jakékoliv shromažďování!,
je to jen já…nebo je tu něco o dobré charcuterie desce? Je to perfektní předkrm pro každou příležitost!
a nejlepší ze všeho je, že mají něco pro každého. Od různých druhů sýrů až po sladké a slané občerstvení až po sušenky a uzená masa, nejlepší sýrové desky nenechávají nikoho pozadu.
klíčem je samozřejmě přístup ke kvalitním ingrediencím sýrové desky. Proto jsem tak nadšená z nového obchodu se sýrem Murray, který je otevřen na Metro Market., Nedávno jsem měl možnost navštívit obchod a dozvědět se vše o lahodných sýrech, masech a dalších produktech, které nesou.
a pojďme prostě say…my návštěva mě inspirovala k vytvoření této sýrové desky, kterou můžete sdílet se všemi z vás! S svátky rychle blíží, je to ideální čas na oprášit na našich sýr board nápady a osvěžit naše uzeniny dovednosti.
jste připraveni začít?
jak sestavit desku charcuterie:
- začněte deskou., Sýrové desky jsou obvykle sestaveny na břidlicovém nebo dřevěném podnosu, který může být čtvercový, obdélníkový nebo kulatý. Ale pokud ještě nemáte vlastní jeden, nemají pocit, že je třeba jít ven a koupit jeden. Můžete také použít talíř, prkénko nebo dokonce plech na pečení. Jakýkoli rovný povrch bude fungovat.
- vyberte sýry. Zkuste zahrnout různé příchutě a textury výběrem sýrů z různých rodin (viz níže).
- přidat nějaké uzeniny…neboli uzená masa. Prosciutto, salám, sopressata, chorizo nebo mortadella jsou všechny dobré možnosti.
- přidat nějaké pikantní., Myslete na olivy, okurky, pečené papriky, artyčoky, tapenády, mandle, kešu nebo pikantní hořčice.
- přidat nějaké sladké. Myslete na sezónní a sušené ovoce, kandované ořechy, konzervy, med, chutney nebo dokonce čokoládu.
- nabízejí různé druhy chleba. Krájená bageta, tyčinky na chléb a různé sušenky v různých tvarech, velikostech a příchutích.
- dokončete to s některými ozdobami. To je skvělý způsob, jak dát vaší sýrové desce sezónní nádech. Použijte jedlé květiny, čerstvé bylinky nebo další ovoce, aby vaše deska vypadala a cítila, že chcete.,
jaké jsou nejlepší sýry?
dobrým pravidlem je zahrnout sýry z různých rodin. Některé základní rodiny patří:
Tipy pro výrobu konečný sýr rada:
- Nabídka různé slané a sladké přísady. Pravdou je, že každý má rád svůj sýr trochu jinak. Někteří to mají rádi pikantní, někteří to mají rádi sladké a někteří jako kombinace obou. Nejlepší sýrové desky mají něco pro každého.,
- nabízejí různé textury. Protože jídlo je takový smyslový zážitek, různé textury činí jakoukoli cheeese desku zajímavější. Zvažte přísady s různými texturami, jako je krémová, křupavá, drobivá, lepkavá a křupavá.
- použijte sýrové značky k označení sýra, aby každý věděl, co dostává.
- před podáváním přiveďte sýry na pokojovou teplotu, aby se dosáhlo jejich skutečné chuti.
- nezapomeňte na nože, lžíce, párátka atd.,
Co jsem zahrnuty na tento sýr rada:
SÝR: Roth Kase Syrové Private Reserve, Sartori Merlot Bellavitano, Wisconsin 5-Rok Čedar, Sv.,plátky jablek, červené hrozny
SUŠENÉ OVOCE: Mariani Sušené Meruňky, Třešeň Bay Sadů Sušené Montmorency Třešně
OŘECHY: Blue Diamond Med, Pražené Mandle, Fisher Pražené Kešu oříšky, Roundy Pekanové Půlky
PIKANTNÍ: Murray Česnek Plněné Olivy, Trois Petits Cochons Cornichons
POKLESY: Soukromá Výběr celozrnné Česnek, Hořčice, Místní Úlu Med, Divina Obr Šíření
PEČIVO: Alessi Tyčinky, Soukromé Výběr Pepře & Mák Vody, Chipsy, Zpět do Přírody Vícezrnný Len Nasazený chlebové Placky
Láska sýr?, Můžete si také vychutnat tyto recepty!,d Sýr Míč
Složky
- 1 klín brie sýr
- 1 klín modrý sýr
- 1 klín ve věku čedar
- 1 klín alpský sýr
- 1 klín s příchutí sýr
- 1 jablko, nakrájené
- 2-3 hrozny hrozny
- ⅓ c., oliv
- ⅓ c. okurky
- ⅓ c. sušené meruňky
- ⅓ c. sušené třešně
- 2-4 Lžíce. celozrnná hořčice
- 2-4 lžíce. med
- 2-4 lžíce., preserves
- bread slices, crackers, and breadsticks
Nutrition Information:
Yield: 20Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 110Total Fat: 3gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 7mgSodium: 165mgCarbohydrates: 20gFiber: 1gSugar: 15gProtein: 2g