faktory životního stylu, včetně konzumace zdravé výživy, mají potenciál přispět ke snížení rizika rakoviny. Zatímco výhody konzumace zeleniny, ovoce a celá zrna a omezit příjem alkoholu a vysoce zpracované potraviny jsou dobře známy, údaje o vliv konzumace kávy na riziko rakoviny stále objevují.
Tento článek se ponoří do vědy o kávě a představuje aktuální údaje o pití kávy a riziku rakoviny a potenciálních zdravotních přínosech její spotřeby.,
věda kávy
Zatímco káva je jedním z nejčastěji konzumovaných nápojů na světě, můžeme opravdu ocenit věda, která se podílí na jeho výrobě. Káva je vyrobena z mleté pražené kávové „fazole“, které jsou ve skutečnosti sušenými, kofeinem bohatými semeny bobulí kávových rostlin. Chemické vlastnosti kávy se liší podle konkrétního kávového keře, způsobu zpracování a pražení kávových zrn a způsobu přípravy kávy ke spotřebě., Složení kávy je tedy složité a zahrnuje kofein a další sloučeniny, včetně těch, které jsou biologicky aktivní.
zejména nebylo zjištěno žádné prokázané riziko rakoviny pitím kávy a byly navrženy některé zdravotní přínosy spojené s jeho konzumací. Stopové složky v kávě, jako je akrylamid, však získaly pozornost ve vědecké komunitě a následující shrnuje to, co bylo nalezeno.
co je akrylamid a co víme o jeho spojení s rakovinou?,
Akrylamid je sloučenina, která se tvoří přirozeně v některých potravinách—většinou ty, které jsou na rostlinné bázi—při vysoké teplotě vaření (například, smažení, pražení, pečení brambor, chléb a sušenky). U kávy se akrylamid vytváří v počátečních fázích procesu pražení, přičemž jeho koncentrace poté klesá. Akrylamid v potravinách nepochází z obalů ani z prostředí.
může káva způsobit rakovinu?,
na Základě studií u zvířat vystavených velmi vysokou koncentrací akrylamidu, Mezinárodní Agentura pro Výzkum Rakoviny (IARC) klasifikovány akrylamidu jako pravděpodobný karcinogen‘.1, 5 Nicméně, jak je shrnuto níže, studie u lidí a na základě většího souboru dat nalezen žádný silný důkaz, že akrylamid v potravinách je spojena s rizikem jakéhokoliv typu rakoviny a nejnovější výzkum naznačuje, že káva může mít příznivý vliv na riziko některých typů rakoviny.1, 3, 7, 8
co ukazuje výzkum o spojení mezi kávou a rakovinou?,
IARC přezkoumala potenciální souvislost mezi pitím kávy a rizikem rakoviny v roce 1991 pomocí omezeného počtu studií.7 v roce 2016 byla tato potenciální vazba přehodnocena, tentokrát přezkoumáním více než 1000 studií u lidí a zvířat. IARC při tomto přehodnocení dospěl k závěru, že současné důkazy naznačují, že pití kávy nezvyšuje riziko rakoviny pankreatu, prostaty nebo prsu a že může snížit riziko rakoviny endometria jater a dělohy.,
Brzy hodnocení asociace mezi pitím kávy a rizikem rakoviny zaměřena především na rakovinu močového měchýře, s vyšším rizikem navrhl u konzumentů kávy na základě omezené studie u lidí.7, 9 A více nedávné studii bylo zjištěno zvýšené riziko rakoviny močového měchýře u jedinců, kteří pili velké množství kávy (>4 šálky/den), a to jak celkově, tak i při srovnání byl omezen na lidi, kteří nikdy nekouřili.10 nejnovější a velká analýza z IARC však nenalezla žádné konzistentní důkazy o spojení mezi pitím kávy a rakovinou močového měchýře.,7
existují další rizika pití kávy?
pití velmi horkých nápojů, jako je káva a čaj, může mít další rizika. Náročné opaření horké nápoje (tj. ≥65°C nebo ≥149°F) může dráždit povrch těla, že kapalina přijde do kontaktu s, jako sliznice v ústech a krku. Toto trvalé podráždění může poškodit buňky a podporovat růst nádoru a může být spojeno s rakovinou jícnu (tj. trubice spojující ústa se žaludkem).3, 7, 8
zabraňuje káva rakovině?,
v nezávislých recenzích dospěl IARC i Světový fond pro výzkum rakoviny (WCRF) k závěru, že káva má pravděpodobně ochranný účinek proti rozvoji rakoviny jater a rakoviny endometria.4, 8 WCRF recenzi také dospěl k závěru, že je prokázáno, že káva může snížit riziko rakoviny úst, hltanu a hrtanu, stejně jako některé typy rakoviny kůže (tj., bazocelulární karcinom u obou pohlaví a maligního melanomu u žen).4
jak pití kávy snižuje riziko některých druhů rakoviny?,
potenciální mechanismy, kterými může pití kávy zabránit některým rakovinám, nejsou plně pochopeny. Obecně platí, že káva obsahuje řadu biologicky aktivních sloučenin, včetně kofeinu, kyseliny chlorogenové a diterpenů, které mohou mít příznivé účinky kvůli jejich antioxidačním, protinádorovým a protizánětlivým vlastnostem.
konkrétně:
- pití Kávy může snížit riziko rakoviny endometria snížením hladiny estrogenu a/nebo prostřednictvím inzulínu mechanismus zprostředkovaný.,
- ochranný účinek proti rakovině jater, může být také částečně proto, kávy a související zvýšení citlivosti na inzulín.
- vliv kávy na motilitu trávicího traktu a metabolismus jater může přispět k nižšímu riziku některých druhů rakoviny zažívacího traktu.
existují další potenciální přínosy pro zdraví při pití kávy?
existuje silný důkaz, že káva je významným zdrojem antioxidačních molekul.,4, 8 Antioxidantů, které pracují tím, že zpomaluje, nebo v některých případech zabránit, škodlivými účinky volných elektronů v buňkách našeho těla (což může nakonec vést k řadě zdravotních problémů, včetně srdečních onemocnění a rakoviny). Je však důležité mít na paměti, že našimi nejbohatšími zdroji antioxidantů jsou ovoce a zelenina.
pití Kávy má také trvale spojena s pozitivními účinky na hladinu inzulínu a metabolismus glukózy a snížení rizika metabolického syndromu a diabetu 2.typu.,4, 8 byly navíc pozorovány příznivé účinky pití kávy na jaterní cirhózu a fibrózu.
měli by lidé pít méně kávy?
současné americké dietní pokyny uvádějí, že mírný příjem kávy, který poskytuje až 400 mg/den kofeinu, může být součástí zdravé výživy u dospělých. Austrálie a Nový Zéland pokyny také stát maximální denní limit 400 mg kofeinu pro dospělé (doporučení pro děti a dospívající a těhotné nebo kojící ženy se liší podle země).,
obsah Kofeinu se liší v závislosti na typu kávového nápoje; například, 250 mL šálek instantní kávy obsahuje přibližně 80 mg kofeinu, zatímco 30-mL, jediný výstřel espressa obsahuje asi 100 mg. Množství kofeinu v jednom espressu se může také lišit: americké pokyny odhadují 64 mg/30 mL, zatímco australská studie měřila 126 mg/30 ml.12, 14, 15 při odhadu příjmu kofeinu je proto důležité používat spolehlivé pokyny pro různé kávové nápoje specifické pro jednotlivé země.,
z hlediska zdraví je také důležité zvážit obsah kalorií ve vašem preferovaném vaření, zejména pokud chcete používat plnotučné mléko, smetanu a/nebo přidaný cukr.
jaký je konečný výsledek týkající se pití kávy a rakoviny?
Celkově, střední úroveň spotřeby kávy nebyla definitivně spojena se zvýšeným rizikem rakoviny; naopak, pití kávy může mít několik zdravotních výhod, včetně ochranný účinek proti určité typy rakoviny.,
Pokud máte obavy o své riziko vzniku rakoviny
je důležité mluvit se svým poskytovatelem zdravotní péče, pokud jde o veškeré obavy, které můžete mít o vzniku rakoviny, včetně rizikových faktorů a jak je diagnostikována rakovina a monitorovány.
Pro mnoho typů rakoviny, jako je rakovina močového měchýře, včasná detekce vede k ošetření významně zvyšuje celkové přežití a kvalitu života, a existuje řada testů a postupů je k dispozici pro tento účel.
Pokud máte obavy z rakoviny močového měchýře, zeptejte se svého lékaře na Cxmočový měchýř., Cxmočový měchýř je špičkový genomický močový test, který rychle a přesně detekuje nebo vylučuje rakovinu močového měchýře u pacientů se symptomy, jako je krev v moči a pacienti, kteří jsou sledováni pro recidivu. Test funguje na molekulární úrovni, měřící pět biomarkerů genů pro detekci přítomnosti nebo nepřítomnosti rakoviny močového měchýře.
Cxmočový měchýř je diskrétní, rychlý a neinvazivní. Přichází jako sada testovacích možností, z nichž každá je optimalizována pro jiný bod na cestě pacienta.,
- Triage: zahrnuje známé rizikové faktory rakoviny močového měchýře, které pomáhají rychle vyloučit onemocnění bez nutnosti dalších invazivních postupů.
- Detect: navrženo tak, aby spolupracovalo s dalšími testy ke zlepšení celkové přesnosti detekce.
- Monitor: optimalizován pro sledování rakoviny močového měchýře, což snižuje potřebu dalších invazivních testů.
Cxmočový měchýř vám dává klid a pomůže vašemu lékaři učinit informovaná rozhodnutí o léčbě. Promluvte si se svým lékařem nebo urologem, abyste se dozvěděli více o Cxmočovém měchýři a který test může být pro vás ten pravý., Můžete také kontaktovat náš zákaznický servis přímo.
Další informace o Cxmladder kontaktujte nás pro více informací
Cxmladder je nyní pokryta Medicare
jsme rádi, že potvrzují, že Cxmladder je nyní pokryta Medicare. V případě dotazů na pokrytí volejte tým Cxmladder Assist na 1-855-CXBLADR (1-855-292-5237, možnost 1).
Cxmaster In-Home odběr vzorků je k dispozici
unikátní systém odběru vzorků moči Cxmocder je neinvazivní a snadno použitelný. Tento proces je rychlý a bezbolestný, trvá jen několik minut a můžete očekávat spolehlivé výsledky za sedm pracovních dnů.,
abychom zjednodušili a zefektivnili proces testování rakoviny močového měchýře, Nabízíme nyní domácí odběr vzorků pro pacienty v USA. Účastní pacienti mají možnost předložit své Cxbladder vzorek moči v pohodlí vlastního domova, bez nutnosti fyzicky navštívit svého Urologa.
Pokud jste sledování pacienta pro rakovinu močového měchýře opakování, nebo strach o krev v moči nebo jiné příznakem rakoviny močového měchýře, doporučujeme vám mluvit se svým Lékařem, a uvidíme, jestli Cxbladder in-home odběr vzorků je pro vás to pravé.
Další informace