tento klíčový limetkový tvarohový koláč je neuvěřitelně chutný! Je to dokonale koláče, dokonale sladké, dokonale pikantní, dokonale krémové, dokonale svůdné-je to naprosto všechno!
Key Lime Cheesecake
Pokud jste si ještě nevšimli, mohl bych žít na cheesecake! Teď, kdybych jen mohl přijít na to, jak to udělat zdravým. Vlastně jsem rád dobrou marnotratnost jednou za čas – jako v každém víkendu potřebuji opravdu dekadentní dezert jako tak., Říkám „potřebuji“, protože v podstatě mám pocit, že to potřebuji, dává mi to dobrý začátek nového týdne. Cítím se příjemně a osvěženě :).
je to jako lázeňská léčba očima. Něco takového bych si vzal každý den na masáž zad!
víte, že je dobré, když si nemůžete pomoci, ale o půlnoci sáhnete do lednice na další plátek (whoops)! Věřte mi, i když to stojí za každou kalorií., Všichni se musíme někdy léčit a to je perfektní světlý, letní tvarohový koláč, který se letos v létě chystá na jakoukoli oslavu… nebo jen proto, že.
nechtěl jsem čekat na oslavu, nebo dát dohromady, aby to, pokud nemáte jeden přijde brzy. Budete to muset udělat jen proto, že život někdy potřebuje tvarohový koláč.
takže ano, toto se nazývá Key Lime Pie, ale abych byl upřímný, nikdy jsem nepečel s klíčovými limety. Nemám trpělivost na to, abych si dal 1/2 šálku šťávy., Myslím opravdu ačkoli, co dostanete z jedné z těch věcí lžičku šťávy?
čerstvá limetková šťáva je zde nutností, ať už používáte perské limety (pravidelná velikost) nebo klíčové limety to nebude mít obrovský rozdíl. Buď způsobem, budete skončit s jedním neuvěřitelné tvarohový koláč, který je v podstatě zaručeno, že si nadšené recenze (jen prosím nepoužívejte balenou limetkové šťávy, to nebude zdaleka tak dobrý)!,
Moje rodina se to líbilo, a protože jsme malá rodina, kterou mám jíst tři dny v kuse – to bylo dobré tři dny! Udělejte tento tvarohový koláč alespoň jednou v létě, léto nebude kompletní, dokud to neuděláte!,
Více Tvarohový koláč Recepty, které Budete Milovat
- Vanilka Tvarohový koláč
- Bílá Čokoláda Malina Tvarohový koláč
- Cookies ‚N Cream Tvarohový koláč
- Malina Vířil Cheesecake Cupcakes
- Dýňový Cheesecake Cupcakes se slaným Karamelem
Postupujte Vaření Elegantní,
limetkový Cheesecake
Ready in: 10 hours 45 minutes
Ingredients
Crust
- 2 cups (230g) crushed graham cracker crumbs (from 15 full sheets)
- 3 Tbsp (39g) granulated sugar
- 1/2 cup (113g) salted butter, diced into 1 Tbsp pieces and melted
Filling
- 1 cup + 2 Tbsp (236g) granulated sugar granulated sugar
- 1 Tbsp (8g) cornstarch
- 3 (8 oz) pkgs.,ml) heavy cream
- 1/2 cup (120ml) fresh lime or key lime juice
- 1 1/2 tsp vanilla extract
Toppings
- 1 cup (235ml) heavy cream
- 2 1/2 Tbsp (33g) granulated sugar
- Fresh raspberries or sliced strawberries, lime wedges, lime zest and fresh mint (optional)
Instructions
-
For the crust: Preheat oven to 350 degrees., Linka mimo 9-palcový springform pánev s list 18 18 heavy duty hliníkové fólie*.
-
Přidat graham sušenky a cukr do mísy a míchejte kombinovat, pak nalít máslo a smícháme s vidličkou, dokud rovnoměrně navlhčit.
-
Nalijte do připravené springform pánvi a stiskněte rovnoměrně do spodní části a po stranách přichází o 1-palec od vrcholu. Pečte v předehřáté troubě 10 minut, poté vyjměte a ochlaďte na drátěném stojanu.
-
snižte teplotu trouby na 325 stupňů., Připravte si velkou pekáč a vařte asi 4 litry vody(možná to nebudete potřebovat).
-
Pro cheesecake náplň: V malé míse rozšleháme spolu krystalový cukr a kukuřičný škrob, dokud dobře kombinovat. Do velké mísy přidejte smetanový sýr, nahoře nalijte směs cukru a pomocí elektrického ručního mixéru smíchejte smetanový sýr, dokud nebude hladký.
-
smíchejte ve vejcích jeden po druhém a míchejte jen do kombinace po každém přidání. Seškrábněte boky a dno mísy., Přidejte zakysanou smetanu a těžkou smetanu a promíchejte až do kombinace.
-
smíchejte v limetkové šťávě a vanilce. Klepněte na misku násilně proti desce asi 30krát, abyste uvolnili velké vzduchové bubliny.
-
Pour over colled graham cracker crust. Vložte tvarohový koláč do pekáče a poté vložte pekáč do trouby a opatrně nalijte dostatek vroucí vody kolem pánve na tvarohový koláč, abyste dosáhli poloviny strany pánve na tvarohový koláč.,
-
pečeme v předehřáté troubě, dokud tvarohový koláč je téměř nastaven, ale stále jiggly ve středu, asi 60 – 65 minut. Vyjměte z trouby a ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 1 hodiny. Zakryjte a ochlaďte v chladničce 8 hodin nebo přes noc.
-
Pro poleva: Ve středně velké míse bič těžký krém pomocí elektrické ruční mixer nastaven na střední rychlost, dokud nezměknou vrcholky formuláře. Přidejte granulovaný cukr a bič, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy.,
-
přeneste do sáčku na potrubí vybaveného špičkou hvězdy a trubkou přes tvarohový koláč těsně před podáváním. Ozdobte bobulemi, limetkovými klíny, limetkovou kůrou a mátou, pokud je to žádoucí. Tvarohový koláč uchovávejte v chladničce.
Poznámky
- *ujistěte Se, že fólie nemá žádné otvory, nechcete k úniku vody.,