- Sdílení
- Tweet
- Pin
Klobása koule s moukou a ne Palačinky jsou klasika, oblíbený v našem domě. Méně mastný než tradiční recept, díky němuž jsou ideální pro herní dny, brunch a dovolenou.
Klobása koule byly vždy léčit v našem domě kolem svátků., Každý je miluje na snídani, ale jsou stejně chutné jako předkrmy pro večírky nebo setkání.
původní recept na klobásu Bisquick byl na zadní straně krabice Bisquick, když jsem vyrůstal. Moje máma použila Bisquick na všechno.
nemám opravdu rád myšlenku použití zpracovaných potravin, takže jsem znovu vytvořil recept na klobásu bez Bisquicku.
Pokud si přečtete složení na krabičce, že je to mouka a zkrácení a některé chemické látky., Rozhodl jsem se, že bych měl být schopen použít mouku s trochou másla a prášku do pečiva, abych získal stejné výsledky.
všichni jsme byli nadšeni výsledky. Použití mouky s trochou másla místo zkrácení dělalo stejné lahodné klobásy, ale vypadaly méně mastné. Nejprve jsem se snažil pečení je na drátěném stojanu na cookie list, ale nepotřebujete to, tam byl téměř žádný tuk, který kapal přes. Nejenže nebyly tak mastné, ale textura byla mnohem lepší než verze Bisquick. Byly skoro jako sušenky.,
Ingredience, které budete potřebovat
- Mouka
- Prášek do Pečiva
- Máslo
- Syrové snídaně klobása
- Sýr, sýr
Jak udělat klobása koule od nuly
Krok 1: Umístěte mouku, prášek do pečiva a sůl v kuchyňském robotu nebo velké mísy, přidáme máslo a proces, dokud kombinovat nebo použít pečivo fréza.
Krok 2: Přidejte nevařenou klobásu a zpracujte, dokud nebude dobře kombinována., Pokud nemáte kuchyňský robot, zkombinujte ruce nebo stojan.
Krok 3: Použijte malý zmrzlinový kopeček do formy do kuličky a místo na plech pokrytý pergamenu. Jakmile jsou ingredience kombinovány, můžete je vložit do koulí, ale je to rychlejší a pokud použijete malou kopečku zmrzliny, získáte hezčí tvarované klobásy.
Krok 4: pečte 15 minut, dokud nezhnědne.
nejhorší věc, o tom klobása koule má vždy dostat všechny ingredience dohromady., Jediný způsob, jak jsem věděl, jak to udělat, bylo použít mé ruce. Ale tentokrát jsem dělal mouku, máslo směs v kuchyňském robotu a odhodil sýr a salám a OMG, to bylo dokonale mísí a já ani nemusel ušpinit ruce.
nemůžu uvěřit, že jsem předtím nemyslel na kuchyňský robot. (affiliate link) pokud jej nemáte, zkuste jej vložit do stojanového mixéru a smíchat dohromady nebo můžete použít ruce ke kombinaci ingrediencí. Dejte kuchyňský robot na vánoční seznam pokud nevlastníte jeden, to je můj druhý, který jsem měl po dobu nejméně 20 léta., Musel jsem vyměnit jednu z částí, kterou jsem zlomil, ale stále to jde silně.
jako pobočka Amazonu mohu získat příjem z odkazů, na které kliknete. Prosím, vězte, že poskytuji pouze odkazy na věci, které pravidelně používám, a myslím, že byste mohli být užitečné.
další způsoby, jak používat kuchyňský robot
nemohl jsem žít bez kuchyňského robotu. Používám ho k výrobě sušenek, koláčových krust, datlových kuliček, sýrových sušenek, makaronů & sýr a čokoládových kuliček Oreo., Je to skvělé pro krájení brambor pro pečené, gratinované brambory, nebo dělat zálivka pro broskev rozpadat.Samozřejmě je ideální pro strouhání sýra nebo výrobu pesta. Mohl bych pokračovat dál a dál.
je to jeden z několika spotřebičů, bez kterých bych nemohl žít. Je to skvělý svatební nebo promoční dárek a samozřejmě je ideální pro Vánoce.
můžete je provést předem
Co je na nich hezké, je to, že je můžete předem připravit a zmrazit je před vařením. Můžete je také zmrazit poté, co je uvařili a zahřáli., Při opětovném zahřátí posypeme trochou vody a pečeme při 350 ° až do zahřátí.
můžete mikrovlnné klobásy
ne!! Nehromažďujte je, dostanete gumové klobásy. To neznamená, že jsem to neudělal v nouzi, ale jsou mnohem lepší, pokud je můžete zahřát v toustovací troubě. Mám starou toaster troubu, kterou jsem měl asi 10 let a používám ji po celou dobu. Nemyslím si, že to už prodávají, ale je to podobné jako v této toustovací troubě.
Pokud jste byli celý svůj život zbaveni a nevíte, o čem mluvím v tomto příspěvku, musíte zkusit klobásy., Nikdy jsem nepoznal nikoho, kdo by je nemiloval. Vezměte si je na další herní den nebo brunch a budete hitem strany. Pokud jste bez lepku nebo sledujete své sacharidy, zkuste mou verzi s nízkým obsahem sacharidů vyrobenou z mandlové mouky.
Pokud je jíst k snídani nebo brunch, zkuste podávat je s crustless quiche nebo s plátkem med, ovesný chléb.
FAQ a tipy
můžete použít silný mixér nebo ruce ke kombinaci ingrediencí. Ruční mixér pravděpodobně nebude dostatečně silný.,
umístěte je do trouby při 350 ° po dobu asi 5 minut. Nevkládejte mikrovlnku.
nahraďte mandlovou mouku a připravte keto klobásy.
Pokud používáte velmi štíhlou klobásu, možná budete muset do ingrediencí přidat trochu vody,abyste je spojili.
zmrazují skvěle, nechte je rozmrazit a zahřát v troubě.,ili
Další prst potravin předkrmy
- Zkuste francouzský předkrm, croque pánové s listového těsta
- Slané z listového těsta větrníky
- Rodinné oblíbený houbový krém se sýrem míčky
- Návykové sýrové sušenky
Klobása Koule
Keyword: sausage
Ingredients
- 2 cups flour
- 3 teaspoons baking powder
- ½ teaspoon salt
- 2 tablespoons butter cold
- 1 lb., klobása tepelně neupravené
- 8 gramů sýr čedar strouhaný
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 400º. Lemovaný plech na pečení lemujte pergamenovým papírem.
-
Přidat mouku, prášek do pečiva, sůl a máslo na jídlo procesor a proces, dokud máslo je začleněno. Přidejte strouhaný sýr a puls 1-2 krát. Přidejte klobásu a puls, dokud se nespojí.,
-
pomocí 1 lžíce zmrzliny lopatka, tvoří do kuliček a místo na připravené stojanu.
-
pečte 15 minut, dokud se na vnější straně mírně nezhnědne. Podáváme teplé.
Video
Poznámky
Recept Tipy
- Pokud chcete, nízké carb verzi, zkuste Klobása Koule s Mandlí Mouky
- Budete mít nejlepší výsledky, pokud si nastrouháme sýr namísto nákupu pre-strouhaným sýrem.,
- použijte kuchyňský robot nebo stojan mixer kombinovat ingredience.
- pro dokonale tvarované kuličky použijte malou kopečku na zmrzlinu.
- kuličky můžete před pečením ochladit nebo zmrazit, jakmile jsou pečené.
- pro ohřev, posypeme vodou a pečeme při 350 ° po dobu 5-10 minut.,