stejně jako většina mořských plodů, mušle mají relativně nízký obsah kalorií, tuku a cholesterolu. Podle USDA, jeden 3-unce porce prostý, dušené mušle obsahuje jen 94 kalorií. Obsahuje 35 miligramů cholesterolu a 0,19 gramů nasycených tuků i polynenasycených tuků. Kromě toho obsahuje pouze 0,07 gramů mononenasyceného tuku a nevýznamných 0,008 gramů trans-tuků.
Takže, co to všechno znamená?, Hřebenatky jsou nízkokalorické a nízkokalorické potraviny. Mají také nízký obsah tuků-všechny druhy tuků.
nasycené tuky mohou zvýšit hladinu cholesterolu. Sledování obsahu nasycených tuků v denním příjmu potravy je důležité, když pracujete na snížení nebo kontrole cholesterolu.
USDA doporučuje získat méně než 7 procent vašich denních kalorií z nasycených tuků. Pro někoho, kdo denně sní 2 000 kalorií, je to méně než 16 gramů nasycených tuků. Vzhledem k tomu, že mušle mají mnohem méně než jeden gram nasycených tuků, jsou moudrou volbou.,
ale to jsou prosté hřebenatky. Pokud jdete do restaurace a objednáte si hřebenatky připravené s máslem, díváte se na zcela jiný nutriční profil. Jen jedna polévková lžíce másla obsahuje více než 7 gramů nasycených tuků.
Pokud si chcete dopřát hřebenatky, ale také spravujete svůj cholesterol, musíte si být vědomi toho, co se během procesu vaření přidalo do hřebenatky. Recepty, které jsme našli, jsou docela typické recepty na hřebenatky, což znamená, že některé jsou pro vás lepší než jiné. Pomůžeme vám dát zdravější rotaci na ně na cestě.