před pitím protřepejte nemléčné mléko.
jedna věc, kterou mají všechna nemléčná mléka společné: velmi málo přírodního vápníku. To znamená, že je třeba je opevnit přidaným vápníkem, který se může usadit na dně, pokud ho nevytřepete. Pokud to neděláte před pitím, možná nedostanete plnou dávku živin. Takže dbejte na radu o kontejneru a dejte tomu mléku koktejl.
zkontrolujte etikety nemléčného mléka pro přidaná sladidla a zahušťovadla.,
pro zvýšení chuti a konzistence nemléčných mlék jsou často obohaceny zahušťovadly, stabilizátory, dásněmi a sladidly. Karagenan, z mořských řas-odvozená látka používá k udržení nápoje z oddělení, byla kontroverzní pro jeho možný vztah k zažívací problémy a zánět, a některé rostlinné mléko výrobci přestali používat. Zkontrolujte štítek, Pokud máte obavy.
mléko krmené trávou? Organické mléko? Jsem uderly zmatená.
je to dražší,ale možná budete chtít zvážit nutriční výhody organického nebo travního mléka., Studie prokázaly, že krávy pasou na trávě, spíše než fed zpracované obilí produkují mléko s vyšší úrovní dva typy esenciálních mastných kyselin užitečné při snižování rizika onemocnění srdce — omega-3 a konjugované kyseliny linolové (CLA). Nedávná Harvardská studie zjistila, že lidé s vyšší koncentrací CLA v krvi měli o 36 procent nižší riziko srdečního infarktu. Mezinárodní studie z roku 2016 zjistila, že organické mléko, které musí být od krav, které se mohou pást na trávě, mělo o 50 procent více omega-3., Mléko, které je označeno jako organické, musí také pocházet z krav, které nebyly léčeny růstovým hormonem skotu, aby se zvýšila produkce mléka nebo antibiotika.
Co celé versus 2 procenta versus odstředěné mléko?
veškeré kravské mléko je přirozeně bohaté na bílkoviny, vápník a aminokyseliny, důležité pro budování svalů a kostí. Odstředěné mléko však obsahuje téměř žádný mléčný tuk a nedávné studie naznačují, že s mírou může být tuk naším přítelem., Tuk v celku nebo nízkotučné mléko může pomoci tělu lépe absorbovat olej-rozpustné vitamíny a některé nedávné studie ukazují, že to může chránit proti diabetu a pomáhají při hubnutí. Mléčný tuk vás udržuje plnější déle, McDaniel říká. Co tedy doporučuje? „Záleží na jednotlivci. Pokud někdo může dovolit extra kalorií z plnotučného mléka a má celkovou stravu s nízkým obsahem nasycených tuků, střední porce plnotučného mléka může být jídlo, které se hodí.“