Mexická kuřecí marináda

tato mexická kuřecí marináda se snadno mísí a dodává vašemu kuře tolik chuti. Marinujte a poté grilujte nebo pečte, nebo zmrazte na později!

Toto je můj nový oblíbený způsob, jak připravit kuře nebo vepřové kotlety – házet je do mrazáku sáčku v jídle, velikost porce pro moji rodinu hned, jak jsem si je koupit, přidat marinádu, a jejich zmrazení okamžitě, dokud jsem připraven vařit.

použití receptů, jako je tato Mexická kuřecí marináda, mi letos v létě usnadnilo život.,

nemám o vás, ale trochu mi vadí jíst obyčejné grilované kuře s BBQ omáčkou na večeři. Snadné Ano….ale trochu nuda po troše.

můj manžel by s tímto tvrzením zcela nesouhlasil. Nemá rád nic lepšího než grilované kuře s BBQ omáčkou-jednoduché a chutné.

ale mám rád rozmanitost a zároveň udržuji věci jednoduché.

takže mrazicí kuřecí marinády jsou tam, kde je to, pokud jde o mě.,

mám 7 kuřecích marinád, které všichni milujeme, takže je spousta rozmanitosti, všechny jsou rychlé a snadné a všechny mohou být zmrazeny pro budoucí snadná jídla.

kuře můžete buď marinovat a pak ho okamžitě vařit, nebo jej můžete zmrazit a nechat marinovat, zatímco se rozmrazuje před vařením.

jsem rád zmrazit kuře okamžitě po přidání marinádu, a pak rozmrazit pytel kuře den, chci používat to, nechat je marinovat, když se to rozmrazí.,

obvykle rozmrazit maso ponořením sáček mražené maso ve studené vodě, jak najít to trvá jen pár hodin, ale můžete také rozmrazit v ledničce přes noc, pokud dáváte přednost.

tato Mexická kuřecí marináda je fantastická. Je snadné míchat a dodává kuře tolik chuti.

kuře je skvělé vše samo o sobě, je skvělé v Taco salátu, nebo pro fajitas nebo nachos, nebo dokonce nakrájené na sendviče další den.,

a pokud hledáte více skvělých kuřecích marinád, podívejte se na těchto 7 kuřecích marinád, které jsou všechny chutné a mohou být okamžitě použity nebo zmrazeny později!

jak dlouho marinujete kuře?

marinujte kuře po dobu nejméně 30 minut a zjistil jsem, že 2 hodiny dávají nejlepší chuť.,

můžete technicky marinovat kuřecí prsa a stehna až dva dny v lednici, ale nějak nemůžu najít chuť změny nejvíce, jak můžete zvýšit dobu marinování 2 hodiny, a může to skončit s moučný kuře, když je kyselé složky, jako citron nebo limetkové šťávy v marinádě, jak to začne rozpadat maso po určité době.

mým doporučením je vařit ve stejný den, kdy marinujete, nebo jej zmrazit a nechat marinovat, když se odmrazuje přes noc v lednici nebo několik hodin ve studené vodě.,

jak dlouho by mělo být kuře vařené?

existuje několik možností vaření kuře.

můžete grilu pro 6-8 minut na každé straně, pánev smažit na mírném ohni po dobu 6-8 minut na každé straně (použít trochu olivového oleje v pánvi), nebo pečeme na 375 ° F po dobu 20-30 minut.

přesná doba vaření se bude opravdu záviset na tloušťce kuřecí takže používám teploměr soudit, když se to dělá (165 stupňů F na nejtlustší části prsu), je nejlepší volbou pro dokonale vařené kuře.,

Tipy pro perfektní mexickou kuřecí marinádu:

• nepřevařte kuře nebo skončíte se suchým kuřetem. Pokud si nejste jisti, jak zjistit, nejlepší způsob, jak je použít maso teploměr a vařit kuře, dokud se registruje vnitřní teplotu v nejtlustší části masa 165 stupňů F. také Byste měli nechat své kuře odpočinout po dobu 5 minut, stanový s fólií, po vyjmutí z grilu, před podáváním.
• s touto mexickou kuřecí marinádou můžete použít kuřecí prsa nebo kuřecí stehna, obě jsou vynikající.,
• Jakmile umístíte vaše kuře a marinádu do mrazáku sáčku (tento nástroj je skvělé pro držení sáčku, zatímco vy přidat kuře a marináda), vytlačit vzduch, sáček uzavřete, a pak se přesunout maso kolem v tašce, aby to kabát s marinádou. Položte tašku rovnou, abyste ji zmrazili, protože se tímto způsobem snadněji rozmrazí. Pokud vaše kuře mražené, když si ji koupíte, můžete ještě část do jídla velké sáčky a přidáme marinádu, pokud se vám líbí – to bude marinovat, jak si ho rozmrazit na večeři a ušetří krok na den, který chcete vařit.,v>
  Prep Time5 minut

  Vařit Time20 minut

  Marinování Time30 minut

  Celkový Time55 minut

  Složení

  • 4 bez kůže, vykostěná kuřecí prsa
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 1 limetka, šťáva
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/4 šálku lístky koriandru, nasekané
  • 1 lžička chilli
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepř

  Návod k použití

  1. Umístěte kuřecí prsa ve velké ziplock tašku., V malé misce rozšleháme olivový olej, limetkovou šťávu, česnek, koriandr, chilli, kmín, sůl a pepř.
  2. nalijte marinádu na kuře a utěsněte sáček a vytlačte veškerý vzduch.
  3. přesuňte kuře v marinádě, dokud nebude rovnoměrně potaženo.
  4. Chlazte a nechte marinovat po dobu nejméně 30 minut a až 4 hodin (viz poznámka).
  5. kuře můžete okamžitě zmrazit v marinádě a nechat marinovat, jak se odmrazuje, nebo marinovat a okamžitě vařit.,
  6. Buď grilu kuře na 6-8 každé straně, pánev smažit po dobu 6-8 minut na každé straně na mírném ohni, nebo pečeme na 375 ° F po dobu 20-30 minut, nebo dokud vnitřní teplota 165 stupňů F bylo dosaženo.
  7. nechte kuře odpočívat, konzervované fólií, po dobu 5 minut před podáváním.

  poznámky

  marinujte kuře po dobu nejméně 30 minut a zjistil jsem, že 2 hodiny dávají nejlepší chuť., Můžete technicky marinovat kuřecí prsa a stehna až dva dny v lednici, ale nějak nemůžu najít chuť změny nejvíce, jak můžete zvýšit dobu marinování 2 hodiny, a může to skončit s moučný kuře, když je kyselé složky, jako citron nebo limetkové šťávy v marinádě, jak to začne rozpadat maso po určité době. Doporučuji vařit ve stejný den, kdy marinujete, nebo jej zmrazit a nechat marinovat, když se odmrazuje přes noc v lednici nebo několik hodin ve studené vodě.,

  Pokud chcete místo toho použít kuřecí stehna, je zde dostatek marinády pro 8-10 vykostěných kuřecích stehen bez kůže a doba vaření je přibližně stejná.

  zdroj: upraveno z mého kuřecího taco salátového receptu.

  doporučené produkty

  tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Jako Amazon Associate mohu obdržet malou provizi z kvalifikačních nákupů.,

  Metal Lemon Lime Squeezer
• 
  The Pampered Chef Garlic Press
• 
  Extra Virgin Olive Oil