měli by se lidé s alergií na ořechy vyhnout muškátovému oříšku?
muškátový Oříšek je koření používané k aromatizaci mnoho potravin, včetně chleba, hot cross housky, tlačenku, Středního Východu jídel, zálivky na mléko pudink a vaječný koňak. Kvůli svému jménu se mnoho lidí s alergií na ořechy domnívá, že muškátový oříšek je třeba za každou cenu vyhnout.
je pravděpodobné, že tito lidé jsou příliš opatrní. Nejsme si vědomi žádných tvrdých důkazů, které by naznačovaly, že lidé s alergií na ořechy jsou ohroženi muškátovým oříškem.
alergie na muškátový oříšek existuje sama o sobě, ale výskyt je vzácný., Ve francouzské studii byly provedeny testy alergie na koření u 589 pacientů s potravinovou alergií a podezřením na alergii na koření. Zatímco senzibilizace členům Apiaceae botanické rodiny (koriandr, kmín, fenykl nebo celer) byla zjištěna u 32% dětí a 23% dospělých a zatímco senzibilizace členové rodiny Liliaceae (česnek, cibule nebo pažitka) byl pozorován ve 4,6% dětí a 7,7% dospělých, žádné testy byly pozitivní na muškátový oříšek.,
Pokud se domníváte, že jste alergičtí na muškátový oříšek, naše rada je stejná jako u všech potravinových alergií: podívejte se na svého praktického lékaře a požádejte o doporučení na alergickou kliniku.
Prosím, viz naše Anafylaxe informační List pro více informací.
Recenzent
obsah tohoto článku znalostní báze byla Přezkoumána Dr. Michael Radcliffe, Konzultant v Alergii Lékařství, University College London Hospitals NHS Foundation Trust. Nejsme si vědomi žádného střetu zájmů ve vztahu k jeho přezkoumání tohoto článku.