moje nejlepší grilované kuřecí marinády! Ručně vybral ze stovek kuřecích receptů jsem sdílel v průběhu let, tyto marinády jsou vyrobeny pro kuře vařené na BBQ!
připravte se vidět tváře svých sousedů praskání přes plot, když kuře narazí na gril!
nejlepší grilované kuřecí marinády
na mých webových stránkách je několik stovek kuřecích receptů. A tady jsou moje tipy na nejlepší grilované kuřecí marinády pro vaše BBQ, marinády, které jsou zvláště dobré pro kuře vařené na BBQ!,
jste připraveni?? Jdeme na to!
každodenní marinády
říkám Tyto mé každodenní Grilované kuřecí marinády, protože to jsou ty, které dělám znovu a znovu!
STICKY grilované kuře
tohle je zaručený hit se všemi! Chutná to trochu jako BBQ omáčka, trochu country styl, a spoustu mňam! Budete milovat, jak se to dělá se spížovými sponami.,
Složení: kečup, Worcestershire omáčku, sójovou omáčku, česnek, ocet, cukr, olivový olej
Ideální pro: bez kůže, vykostěné kuřecí stehna jsou moje první preference, následuje kuřecí prsa.
Honey Soy Chicken
Everybody ‚ s favourite Honey Soy Chicken marinade! Dělá vše, co od marinády očekáváte (zjemňuje, dodává chuť), a dává jí krásný lakovaný povrch a navíc získáte lesklou medovou česnekovou omáčku, která udusí kuře a vše ostatní na talíři.,
složení: med, sója, česnek (šarže!), ocet, čínské víno / sherry (tajná přísada), sezam.
Ideální pro: bez kůže, vykostěné kuřecí stehna, prsa
, Aby tuto marinádu >>
Zadní Kapsy Kuře Marináda
Toto je kuře marinádu dělám nejčastěji, protože je vyroben s spíž jídla. Zjemňuje, dodává slanou chuť s nádechem sladké a je to rychlé. Je to moje nouzová marináda!,
složení: hnědý cukr, olivový olej, sójová omáčka*, citron, Worcestershire, česnek, oregano, pepř
* tajná složka působí jako solanka a dodává chuť, ale tuto chuť vůbec nedělá!
ideální pro: brilantní pro kuřecí prsa, také skvělé pro jakýkoli řez kuřecího masa.
limetkové marinované kuře
chuť limetky je v tom opravdu úžasná! Klíčem je použití limetkové kůry i šťávy-kůra je tam, kde je většina chuti.,
složení: čerstvé vápno (kůra a šťáva), česnek, sójová omáčka, olivový olej
skvělé pro: zvláště skvělé pro prsa, ale bude fungovat pro jakýkoli řez kuřecího masa.
asijské kuřecí marinády
vaření přes dřevěné uhlí je obrovské po celé Asii! Takže není divu, že mám hrst opravdu skvělých asijských BBQ kuřecích marinád. Zde jsou mé oblíbené!
Asijská kuřecí marináda
toto bude vždy zapamatováno jako kuře, které mé skupině přítelkyň mlčelo…. Je to lepkavé, sladké, slané, garlicky, gingery a naprosto chutné!,
složení: česnek, zázvor, sójová omáčka, kečup (tajemství!), ústřicová omáčka, čínské víno na vaření nebo mirin, sriracha, sezam
ideální pro: kuřecí prsa a vykostěná kuřecí stehna bez kůže.
Vietnamese Lemongrass Kuře
Dlouho oblíbená, marinády jsem se znovu a znovu pro setkání s přáteli! Marináda z citronové trávy je tak dobrá, zaručuji vám, že se do ní také zamilujete!,
složení: citronová tráva, limetková šťáva, spousta česneku, sójová omáčka, rybí omáčka, cukr.
ideální pro: kuřecí prsa a vykostěné stehno při výrobě nudlových misek. Lze také použít pro kosti v kuřecím mase.
Thajské Kuřecí Satay s Arašídovou Omáčkou
satay kokosové marinádě naplňuje kuřecí maso s výraznou chutí, než vaření na BBQ pak sloužil s nejvíce NEUVĚŘITELNÉ Thajskou Arašídovou Omáčkou! Špíz je volitelný, arašídová omáčka není.😂 Jedná se o poměrně nový recept, který se rychle stal pevným favoritem mezi čtenáři!,
Složení: kokosové mléko, červená curry pasta, arašídové máslo, kari, cukr, sójovou omáčku, ocet
Ideální pro: Vykostěná kuřecí stehna (prsa také ok), kost v stehna
Thajské Grilované Kuře (Gai Yang)
Tradiční Thajské Street Food – ve vašem vlastním dvorku! Vůně, když se vaří, je šílená.. (jako v-šíleně dobré!,)
Složení: citronová tráva, česnek, limetky, chilli, rybí omáčka, Čínské vaření víno, sezam, cukr, med, pepř
Ideální pro: bez kůže, vykostěné kuřecí stehna jsou moje první preference, následuje kuřecí prsa.
Jižní Thajské Kurkuma Kuře
méně známé, ale neméně chutné Thajské Kurkuma Kuře! Lovil jsem tento recept roky a roky poté, co jsem ho ochutnal v Thajsku….,
Složení: česnek, rybí omáčka, ústřicová omáčka, kurkuma, čerstvý koriandr/koriandr, cukr, pepř
Ideální pro: Kosti ve stehnech, také bez kůže, vykostěné kuřecí stehna a kuřecí prsa.
Kuře Tandoori
celé Indii a sousedních zemích, kuře Tandoori vařené nejen v tradiční peci tandoor, ale také přes dřevěné uhlí. A je to úžasné s velkým a!,
Složení: jogurt, citron, zázvor, česnek, koriandr, kmín, kurkuma, kašmírština chilli prášek, garam masala směs koření (titulky k dispozici)
Ideální pro: Kosti, kůže na kuře (stehna, stehna, Marylands, butterflied / spatchcock kuřecí) – delší doba vaření zapotřebí, aby si to nádherné Tandoori kůry.
čínské BBQ kuře (Char Siu)
kuřecí verze slavného Char Siu čínského BBQ vepřového masa!,
Složení: česnek, sójovou omáčku, hoisin, ústřicovou omáčku, med, cukr, pět koření prášek, sezamový
Ideální pro: bez kůže, vykostěné kuřecí stehna jsou moje první preference, následuje kuřecí prsa.
Mediterranean & Middle Eastern
silně kořeněné marinády voní amaaaaaazing při vaření na BBQ!
Chicken Shawarma
jeden z mých podpisových receptů, miluji výrobu tohoto silně kořeněného kuřecího masa na Středním východě pro grilování!, Snadno se pomazánky s flatbreads, hlávkový salát, jogurtová omáčka a/nebo hummus, rajčata, cibule a kořeněné rýže pilaf nechat každý, aby jejich vlastní zábaly nebo talíře.
Složení: koriandr, kmín, kardamom, kajenský pepř, paprika, česnek, citron
Ideální pro: Kuřecí prsa a vykostěná stehna
řecký Kuřecí Gyros
marináda na kuře je tak dobré, Používám to i když nebudu dělat Gyros! Jogurt je tajný přísada-příchuť nosič, tenderiser pro tento česnek, oregano infuze řecké kuře!,
složení: jogurt, česnek (šarže!), oregano, citron, olivový olej, ocet
Ideální pro: Kuřecí prsa a vykostěná stehna
Nando je Napodobitel Peri Peri Kuře
jsem si myslel, že jsem tak chytrý, takže napodobitel Nando je Peri Peri Omáčkou, ale ukázalo se, že mnoho lidí si myslí, že jsem na to přišel taky! Jsem stále loajální ke svému ačkoli. 😂 Jeden z mých osobních favoritů. Udělejte hamburgery nebo podávejte kuře tak, jak je!,
Složení: čerstvé chilli, paprika/paprika, česnek, ocet, paprika, oregano, cibule prášek, cukr,
Ideální pro: Každý řez kuřecí hodí do marinády, ale pro hamburgery, bez kůže, vykostěné kuřecí stehna jsou moje první preference, následuje kuřecí prsa.
jste udělali post-pub půlnoční běh do obchodu kebab. Nyní-udělejte to doma! Použijte to k výrobě Kebabových rolí nebo talířů s kořeněnou rýží.,
Složení: jogurt, rajský protlak, citron, olej, česnek, koriandr, kmín, paprika, kajenský pepř, cibule prášek,
Ideální pro: Kostí bez kůže kuřecí stehna
italské Marinované Kuřecí
je To v podstatě váš oblíbený italský Dresink používán jako Marináda vyluhovat a rozklepání kuře s báječnou italskou chutí!
Složení: bílý vinný ocet, česnek, olivový olej, hořčice, cukr
Ideální pro: bez kůže, vykostěné kuřecí stehna jsou moje první preference, následuje kuřecí prsa.,
naloženo klasickými řeckými příchutěmi citronu, česneku a sušeného oregana, toto je báječné pro venkovní BBQ! Špíz není nezbytný-zkuste to s celými prsy nebo stehny!
Složení: Citron, česnek, oregano, olivový olej
Ideální pro: bez kůže, vykostěné kuřecí stehna jsou moje první preference, následuje kuřecí prsa.
Mexická
kuřecí Fajita marináda
tajná složka, díky které je tato jednoduchá Fajita marináda tak dobrá, je pomerančový džus., To vstřikuje chuť, stejně jako brining, dělá kuřecí karamelizovat krásně. A to nemá chuť jako pomeranče vůbec jednou vařené!
složení: vápno, pomerančový džus (tajná složka!), česnek, kmín, olivový olej
ideální pro: vykostěná kuřecí stehna bez kůže jsou moje první preference, následovaná kuřecími prsíčky.
TROPICAL!!
Kokosové marinované kuře
přizpůsobené z receptu Bobby Flay, pokud jste kokosová marináda první časovač, jste na krásné překvapení!, Kokos dodává bohatost a vstřikuje jemný náznak Kokosové chuti do kuřecího masa. Bonus: skvělá kokosová servírovací omáčka!
Složení: kokosové mléko, limetka, kari, paprika, zázvor, česnek, pálivá omáčka,
Ideální pro: bez kůže, vykostěné kuřecí stehna jsou moje první preference, následuje kuřecí prsa.
22. Ananasové Kokosové Havajské kuřecí špízy
jedno sousto z těchto ananasových kokosových Havajských kuřecích špízů a budete dělat tanec hula!, Havajská kokosová a ananasová marináda nasává kuře s tropickou chutí i jemností. Zkosení není povinné!
ideální pro: vykostěná kuřecí stehna bez kůže jsou moje první preference, následovaná kuřecími prsíčky.
kuřecí marináda Huli Huli (tropické Havajské kuře)
při grilování těchto …
složení: ananasový džus, zázvor, česnek, kečup, sója, hnědý cukr, ocet, sherry (tajná složka!,), sezamový olej,
recept >>
Moje Oblíbené, každý den Grilované Kuře Marináda
Tady je recept pro moje Každodenní Kuře Marináda – plný příspěvek je s zářící čtenář recenze zde! Je to kuřecí marináda, kterou používám nejvíce, protože dělá přesně to, co slibuje – infuses kuře s chutí a jemností – pomocí ingrediencí, které mám vždy po ruce. A je to vynikající grilované nebo vařené na sporáku. Užijte si to! – Nagi x
hlad po více? Instagram Facebook, Pinterest a Instagram pro všechny nejnovější aktualizace.,
A great Chicken Marinade (great grilled or pan seared!)
složky
- ▢ 700g / 1.,“>
▢ 2 lžičky Worcestershire omáčky
Ozdoby (nepovinné)
- ▢ Jemně nasekané petrželky
- ▢ plátky Citronu
Návod k použití
-
, Doporučeno: Libra prsou i tloušťky pomocí masa pounder, váleček, nebo pěst., Nebo nakrájejte velké na polovinu vodorovně, abyste vytvořili 2 kotlety (steaky) pro každý.
-
smíchejte marinádu v sáčku ziplock (nebo kontejneru, do kterého se kuře pohodlně vejde). Přidejte kuře.
-
marinujte 3 hodiny až přes noc, i když i 30 minut je účinné. (Poznámka 2)
-
Teplo 1 lžíce olivového oleje ve velké pánvi přes středně vysoké teplo, a vařit kuře za časů níže do hluboké zlaté (viz video). Pokud zhnědnutí příliš rychle, nižší teplo.,
-
přeneste na servírovací desku, volně zakryjte fólií a odpočiňte 3 minuty před podáváním, v případě potřeby ozdobte petrželkou a plátky citronu.
Vařit krát:
-
Celá prsa a vykostěná stehna: 3 – 4 minuty z každé strany (vnitřní teplota 165F/75C)
-
Kotlety a panenky – 2 minuty na každé straně
Recept Poznámky:
nejjednodušší péct kosti v řezech (prsa, nohy, stehna) – viz Poznámka 4.
2. Rychlá marináda 30 min až 1 hod – řezané prsa na polovinu vodorovně, aby se vytvořily 2 tenké steaky. Pro celá stehna nebo prsa, poke několik otvorů v každém prsu pomocí vidlice. U paliček nakrájejte pár lomítek nožem.
3. Marináda subs:
- hnědý cukr-sub 2 lžíce bílého cukru, 1.,5 lžíce medu, javorový sirup
- sója – jakýkoli normální, univerzální sója nebo lehká sója dobrá zde, nebo tamari, houbová sójová omáčka. Pokud máte sladkou sóju nebo kecap manis, přeskočte cukr. Tmavá sójová omáčka se nedoporučuje (štítek bude říkat „tmavá sója).
- žádná sója? Rozpusťte 1 lžičku soli ve 4 polévkových lžičkách vody a poté použijte místo sójové omáčky.
- dostal jen tmavou sóju? Použijte 2 lžíce a poté přidejte 3/4 lžičky soli a 3 lžíce vody místo 5 polévkových lžiček sójové omáčky.
- Lemon-sub s méně ostrými octy, jako je jablečný ocet, bílé víno nebo červený vinný ocet, rýžový ocet. Nebo 1.,5 lžíce jiných octů (normální bílý ocet, balsamico)
- Worcestershire-dollop kečupu nebo BBQ omáčky by bylo slušné sub tam! Řekněme 2 lžíce, pak snížit cukr. HP omáčka, steaková omáčka nebo jiné slané omáčky také dobré.
- česnek-3 lžičky z nádoby nebo 3/4 lžičky sušeného česneku. Také 1/4 lžičky cibule prášek by bylo hezké taky.
- sušené byliny-cokoliv je jít sem, jít s tím, co se vám líbí. Čerstvé tady opravdu nebude fungovat, příliš jemné, pokud neuděláte krátkou marinádu. Výjimka-čerstvý rozmarýn je úžasný, 1 lžička jemně nasekané.
4., Pečení směry – sporák je nejlepší, aby si pěkné browning, ale péct, vařit takto:
- Prsa a vykostěná stehna – pečeme 18 minut při 425F/220C troubě, nebo vnitřní teploty, je 165F/75C, následuje rychlý gril/roštěná na vysoké hnědá
- Paličky, křídla a kosti ve stehnech – 50 minut při 180 ° c/350F, basting s džusy jednou nebo dvakrát
5. Skladování-vařené kuře bude dobré po dobu 3 až 4 dnů v lednici, vždy se ohřeju v mikrovlnné troubě, protože ji udržuje vlhkou. Pokud udržujete vařené kuře, vykostěné stehno je nejlepší (zůstává nejšťavnatější).,
zmrazte syrové kuře v marinádě, jakmile to uděláte (kuře bude marinovat při rozmrazování!). Rozmrazte a poté vařte podle receptu.
Nutriční Informace:
Život Dozer
Dozer dostat waaaay příliš blízko BBQ pro moje pohodlí! Byl okamžitě vyhnala pryč po pořízení fotografie 😂
PS Aussies čtení tohoto, nedoporučuji BBQ značka na obrázku níže…. velmi nerovnoměrné rozložení tepla., Neinvestuji do BBQ, protože slaný vzduch je zničí během 2-3 let, i když je udržuji zakryté, otřete je atd. # FirstWorldProblems
