byl To těžký rok, a mysleli jsme, že to je to nejlepší, co jsme oslavili jeden z nejvíce populární tequily, nápoje na bázi ve Státech, margarita! Tento citrus poháněný silný pitný přináší osvěžení, živost, a pěkný Temperamentní kop na jakoukoli šťastnou hodinu, příležitostná večeře, nebo dvorek grilování (nebo buďme skuteční — margarita může být kdekoli lepší).,
Pokud chcete, mix nejlepší možné verzi této klasické popíjení, pak budete muset hledat tequila (agáve nebo jiného ducha) dobře se hodí pro tento účel, a máme 12 návrhy pro vás právě tady, nabídla skupina profesionálních barmanů z celé Spojené Státy.
také jsme našli nejlepší směsi margarity a levnou tequilu, abychom naplnili vaše sny margarity.,
Casa Noble Blanco
Mnoho z našich dotazovaných barmani vybrané čisté, lehké blanco (unaged) tequil jako jejich tipy pro margarita začleňování. Vést barman Lauren Mathews Urbana ve Washingtonu, d. c. nám říká, že „Jeden z mých oblíbených tequily dát v margarita je Casa Noble Blanco. Je to taková čerstvá tequila a já v ní miluju tóny máty. Je to skvělý doplněk k Margaritě!,“
je Tequilové Trubka Blanco
Co-bar ředitel Othón Nolasco z Hermanito v Los Angeles rozhodne pro Tequila Trubka Blanco při jeho bar je podpis margs, vysvětluje, že „Hermanito Margarita nabízí Trubka Blanco jako jeho bujné tropické příchutě prasknout s viskozitou, která protíná citrusů a přetrvává s hladkým povrchem. Moji partneři a já na Va ‚ La Pohostinnost jsou hrdí na to, nalít Trubka jako je rodina, vlastnictví, eticky, a produkoval v dávkách dostatečně malé, aby být v souladu.,“
Suerte Blanco
„Můj oblíbený tequila, aby se koktejly s je Suerte Blanco, pro dobrý důvod. Zkoušel jsem spoustu tequil a vždycky se k tomu vracím. Je vyrobena tradičně se 100% Blue Weber agave, drcené s tradiční tahona kola a pomalu pečené v cihlové peci. To má hladký, čistý povrch, spolu s citrusovými tóny a jemnou sladkost, která se hodí pro výrobu perfektní margarita,“ říká manažer baru Cara Frink z Comida v Denveru, Colorado o její přednostní margarita tequila.,
Clase Azul Plata
Blanco tequila je také běžně známé jako „stříbrné“ tequily nebo stříbra je španělský překlad, „plata.“Ředitel nápojů Weng Lee z Halifaxu v Hobokenu, New Jersey má rád Clase Azul Plata v margaritas“, protože skutečně řemeslná rodina tequily – každý typ přichází ve své vlastní jedinečné, ručně vyráběné láhvi. Sklízejí 100% organické rostliny agáve Blue Weber (Tequilana) a vaří je ve starých cihlových pecích před jejich fermentačním procesem. V Halifaxu používáme Clase Azul Plata, stříbrnou tequilu rodiny., Nabízí nádherně hladkou chuť s příjemným nádechem sladkosti. Příchutě dobře doplňují tanginess tradiční margarity.“
Don Julio Blanco
populární pronájem prestižního tequily Don Julio Blanco je margarita tequila volbou pro nápoj režisér Andrea Cornwell Oceánu Prime, který nám říká, že “ je čistý, měkký a dobře doplní ovocné poznámky. Grapefruit a vápno v páru dokonale s agávovým duchem.,“
je Tequilové Ocho Blanco
Podle bar manažer Carl Ha Velký Bar v Los Angeles, „rovnováha je klíčem k skvělý koktejl. Každá složka má doplnit ostatní. Podpisový chuťový profil tequily Ocho Blanco-čistý, ostrý, pepřový, jasný – funguje krásně se sladkostí Cointreau a kyselosti čerstvé limetkové šťávy .,“
Tapatio Reposado
Zatímco lehká textura a osvěžující profil blanco tequila, aby to margarita oblíbené, někteří barmani dávají přednost bohaté a jemnými tóny přítomné ve věku tequila pro tento koktejl. Vést barman Chris Burmeister Občana Železniční v Denveru, Colorado počítá se mezi to číslo, se doporučuje reposado tequila margarita s atraktivní chuť hloubky. „Tapatio Reposado je skvělá tequila z Arandas, která se nachází na Vysočině Jalisco., Je to krásná tequila s všudypřítomnými květinové a rostlinné agáve poznámky, lehká sladkost a poskytuje ideální množství dřeva a pečení koření, které vychází z bytí ve věku 8 měsíců v old bourbon sudech. Je ideální pro Margaritu, protože rovnováha čerstvé agáve, jako byste se dostali do Blanca, ale také přináší kulatost a složitost ze stárnutí dřeva. Je to úžasná tequila pro domácí bar, “ říká Burmeister příručce.,
Avion Reposado
Nápoj ředitel Jenn Ramos Velký Večer v Bostonu také používá reposado tequily v ní margarity, a ona užívá verze vyroben Avion. „Můj oblíbený je Avion Reposado. Avion je z ‚highland‘ oblasti Mexika, kde je půda přirozeně produkuje sladší agáve, čímž tequil, které jsou více ovoce-vpřed., Avion Reposado má náznaky broskve a hrušky a jemné tóny dubu a vanilky; všechny tyto prvky, aby to skvělá tequila míchat koktejly s,“ Ramos vysvětluje.
Solento Organické Reposado
„To je skvělá nová tequila, která se zaměřuje na to, co naši spotřebitelé hledají, je Organický . Toto Reposado je oblíbené pro výrobu margarity., Z klidových z tequily, můžete ochutnat vrstev v koktejlu, jako sladké koření a vanilky,“ tvrdí vést mixologist Francis Mojica z Výše Ash Sociální v San Diegu z Solento Organické Reposado.
Don Diego Santa Añejo Tequila
Añejo tequila obdrží 1-3 roky zrání v dubových sudech, a to je běžně považováno za „popíjení“ tequila, spíše než koktejl ducha., Nicméně, mixologist Daniel Rodriguez Cantina Střeše v NEW yorku oceňuje Añejo je složitost při vytváření „Cadillac“ margarita, rotace na klasické marg, že od věku, tequilly a Koňaku místo blanco tequila a triple sec. „Don Diego Santa Añejo Tequily je velmi hladký a elegantní s vůní lískových oříšků, hřebíčku a vanilky. Tato tequila je velmi cenově dostupná a může konkurovat některým z nejdražších tequil. Můžete ji popíjet nebo připravit Margaritu „Don Diego Old Cadillac“ s touto tequilou, “ říká Rodriguez na podporu svých preferencí Añejo.,
Del Maguey Mezcal Vida
S rychle rostoucí profil a okázale populární kouřové chuti agáve duch známý jako mezcal často nahrazuje tequilu jako primární alkohol v margarity. Šenk manažer Lamarr Hawkins z Brooklynu Cider House v NEW yorku laskavosti ztvárnění vyroben Del Maguel Vida, s tím, že „při margarity, jsem se ocitl dosažení pro mezcal místo tequily. Kouřová chuť mezcalu je skvělým kontrastem s citrusem vápna a triple sec., Moje láhev volby pro mezcal margarita bývá Del Maguey Vida. Poznámky tento konkrétní mezcal přiklánět k tropické ovoce a med, které přidávají unikátní pop klasické margarita.,“
El Recuerdo de Oaxaca Mezcal Joven
„Joven“ — nebo „mladý“ — odkazuje na mezcal, který nebyl podroben stárnutí, jako Recuerdo de Oaxaca Joven, musíte mít margarita ducha barmana Emilio Dominguez Casa Maya Gril v Deerfield Beach na Floridě, který nám říká, že, „El Recuerdo de Oaxaca, je hotel Casa Maya Gril je nový oblíbený mezcal. Chuť je přístupná, hladká a vyvážená — něco, co mezcal trh chybí právě teď. Vhodně kouřový, je ideální pro míchání do koktejlů, aniž by je přemohl.,“
Editors‘ Doporučení
- 5 nejdražší Tequily na Světě
- Nejlepší Náladu na Špičatý Horké Kakao, Podle Barmani
- 10 Nejlepších Duchů Na Staré dobré časy, Podle Barmani
- 5 Nejlepší Margarita Směsi, aby zásobili v roce 2021
- 23 Nejlepší Dovolená Recepty Koktejlu, aby se pokusili Tento Vánoční