Nejlepší Způsob Ohřívání Dříve Uzené Krůty

Pan Kouře
(Smokerville)

kouřil jsem dvě krůty včera a chcete zmrazit jeden z nich, k jídlu později. Jaký je nejlepší způsob ohřevu dříve uzených krůt, které byly zmrazeny? Mimochodem, pokud to pomůže, krůta, kterou jsem zmrazil, vážila 11 liber, než byla kouřena.

Mohu použít crock pot?,
by: Anonymous

chtěl bych držet svou uzenou krůtu v hrnci crock, aby se zahřál. Kdybych přidal trochu vody na dno a trochu ji zvýšil, 4 hodiny na nízké, aby bylo dostatečně teplé? Bude úplně rozmrazen, nezmrazen.
Díky!

Ohřívací Dříve Kouřil TurkeysIn Troubě Pro Nejlepší Chuť a Texturu

To je nejlepší, pokud je uzené turecko je demontovat před zmrazením, pak balicí sekce, ve fólii. Turecko se bude ohřívat rychleji a rovnoměrněji.,

zatímco krůta je stále teplá od kuřáka, oddělte čtvrtky nohou, křídla a prsní část od celého krůty. Zabalte je pevně do těžké hliníkové fólie.

Vyberte si veškeré maso, které můžete z toho, co zbylo z jatečně upraveného těla: žebra a záda. Toto vykostěné maso je čisté zlato! To dělá skvělé sendviče, nebo mohou být přidány do polévek nebo rýže, nebo skoro cokoliv, co byste chtěli dát náznak kouřové chuti.

jinak volně uzené krůtí maso pevně zabalte do plastové nádoby na skladování potravin a zmrazte jej spolu s kousky krůty zabalenými do fólie.,

zkuste ohřát dříve uzené krůty v sáčku na troubu

zahřívání uzené krůty
podle: Anonymous

vložte krůtu do sáčku na vaření a zahřejte ji. Tak to nezaschne. Zůstává pěkné a šťavnaté!

pomoci byl oceněn
od: Ann

jsem si koupila uzené krůtí prsa jsem si myslel, že osmahnu z něj místo kuřete. Ale myslel jsem si, že jen ohřívání by bylo také dobré, ale nevěděl jsem žádné podrobnosti o tom, jak to ohřát.

našel jsem tento web a odpověděl na 95% mých otázek., Vaše stránky hovoří o ohřívání celého Turecka, zatímco mám jen prsa. Jen změním dobu vaření.

Díky za radu.
s Pozdravem, Ann z Illinois

Ohřívací Kouřil a Zmrazené Turecko Tak Zůstává Šťavnaté a Plné Chuti

Ohřívací Turecko, Které je Zmrazené
od: Bill

co si o uzené turecko je, že to je již uvařené. Musí se jen zahřát. Takto je ohřívám.

rozmrazte krůtu v lednici po dobu 2 nebo 3 dnů., Pokud se před vložením do trouby úplně nerozmrazí, vnější strana ptáka se převaří, zatímco vnitřek je stále chladný.

zakryjte krůtu fólií. Zabalím ji do vrstvy těžké fólie. To udrží vlhkost a také zrychlí proces ohřevu.

Místo rozmražené, fólie zabalené turecka do 275 stupňů Fahrenheita troubě po dobu 3 až 4 hodin, nebo dokud teplota stehna a prsa je mezi 145 a 150 stupňů. Pokud se zahřeje na více než 150, začne vyschnout.

byla to moje zkušenost, že ohřátá uzená krůta ztrácí část kouřové chuti., Pokud vím, že zmrazím krůtu, kterou Kouřím, dávám mu trochu kouře navíc, abych kompenzoval ztrátu kouřové chuti z zmrazení a ohřevu.

uzená krůta
podle: arich6211

právě jsem kouřil krůtu. Všechna ohřátá krůta chutnala skvěle a byla stále vlhká. Vařila jsem krůtu asi 45 minut za libru. Bylo to 14 libra Turecko. Skončil vaření asi 11 hodin, než jsem dostal teplotu 160 stupňů uvnitř.

se ukázalo jako perfektní. Vařila jsem v plynovém kuřáku., Kontroloval jsem svého ptáka každých pár hodin a podléval ho šťávou, kterou spadl do vodní pánve. Nejlepší Turecko, jaké jsem kdy ochutnal.

uzené krůtí topení
podle: Aaron

oddělte kouřovou krůtu do sekcí. Paličky a stehna, prsa a křídla. Zahřejte troubu až na 325 pro zahřátí krůty. Vložte uzenou krůtu do pánve, zakryjte ji fólií a pečte, dokud se nezahřeje, asi 155 stupňů.,