Megan Moore
Charleston S rostoucí popularitu jako foodie destinace to by mělo přijít jako žádné překvapení, že existují restaurace, které nabízejí jeden-z-za-druhu, skvěle chutnající občerstvení na každém rohu. Než si získala pověst hotspotu pro výjimečné a jedinečné jídlo, Charleston servíroval některé z nejlepších grilování na jihu., S širokou škálu stylů a chutí mezi top Charleston SC barbecue zařízení, pokud máte rádi jižní grilování prostě nemůže pokazit. Ale s tolika z čeho vybírat, Možná se divíte … jaký je nejlepší BBQ v Charlestonu SC?
Rodney Scott ‚ s Bar-B-Que
Rodina Scott servíruje pit-pražené, celé prase BBQ téměř půl století. Veterán pitmaster, Rodney Scott uvařil svůj první prase, když mu bylo pouhých 11 let., Pečený přes postel zářících dubových uhlí a polil Scottovou tajnou omáčkou, celý jeho gril hog má chuť, která přitahuje lidi z celého světa. Stravování pro všechny oblasti života, hosté mohou jíst v jejich King Street umístění nebo houpačka přes drive-thru a vyzvednout večeři pro rodinu. Nabídka je naplněna nejen možnostmi celého prasete, ale i náhradními žebry, kuřecím masem, smaženým sumcem a klasickými stranami.
Lewis Barbecue
rodák z Texasu, pitmaster John Lewis přinesl své ručně svařované kuřáky a grilování ve stylu Texasu do lowcountry na Nassau Street downtown., S pomocí jeho „bar-B-crew“ Lewis dodává svěžím uzeným grilem s tradičními kovbojskými oblíbenými. Servíroval cafeteria styl, s výběrem kdekoli od 1/4 na 1 lb (nebo více!) maso, klasické grilování stranách, a plný bar, hosté mohou uniknout do jižní teplo jídelní vnitřní, nebo se jejich zásobník na rustikální, string světlo-naplněné patio.,
„Ohnivý Ron je“ Domácí Tým BBQ
tři autentické, honky tonk-themed místech (v Centru města Charleston, Sullivan ‚ s Island a West Ashley) Domácí Tým BBQ se servírují některé z Charleston je oblíbené GRILOVÁNÍ od roku 2006. Zatímco oni mají rozmanité menu nabízející různé jízdné, většina z nich přijde na podpis suché třel a pomalu uzené grilování. Je to ten podpis suchý rub a různé omáčky, které dává domácí tým BBQ je to jedinečná chuť udržuje lidi vrací pro více.,
Poogan je Udírna
sesterská restaurace známého Poogan je Veranda, populární destinací pro ty, kteří hledají typický Charleston „víkendová pozdní snídaně,“ Poogan je Udírna stojí sám jako šiřitel pravda, jižní kuchyně jízdné. Šéfkuchař Daniel Doyle navazuje na jeho Carolina kořeny sloužit až klasický pomalu vařené grilování spolu s všechny vaše oblíbené lowcountry fixins‘ s moderní twist.
Melvinův gril
proslulý vepřovými žebry ve stylu St. Louis a BBQ“ Boston Butts“, Melvin ‚ s je od roku 1939 tradicí Charlestonu., Melvinovo tajemství úspěchu může být jejich přísně tajný recept na rodinnou omáčku, který byl předán z generace na generaci, dává jejich grilování chuť sama o sobě. Ať už máte rádi grilování v Mount Pleasant nebo na Jamesově ostrově, když jíte u Melvina, jste součástí rodiny.
poznámka: Zatímco Charleston SC se stala známou jako kulinářská destinace, je to koneckonců jižní v první řadě, a proto se BBQ řadí mezi návštěvníky i obyvatele., Pokud jste zvědaví o rezervování více než jen chutné scény, podívejte se prostřednictvím naší BEZPLATNÉ „Objevte Charleston“ průvodce se dozvíte více o oblastech, ceny domů a tipy o Svaté Město …