Plasmolýza-definice, typy a příklady

Plasmolýza definice

Plazmolýza je, když rostlinné buňky ztratí vodu po umístění do roztoku, který má vyšší koncentraci solutů než buňka. Toto je známé jako hypertonický roztok. Voda vytéká z buněk a do okolní tekutiny v důsledku osmózy. To způsobuje, že protoplasma, veškerý materiál na vnitřní straně buňky, se zmenšuje od buněčné stěny. Těžká ztráta vody, která vede ke zhroucení buněčné stěny, může vést k buněčné smrti., Protože osmóza je proces, který nevyžaduje žádnou energii ze strany buňky a nemůže být kontrolován, buňky nemohou zastavit plazmolýzu.

plasmolýza a osmóza

osmóza je zodpovědná za výskyt plasmolýzy. Osmóza je zvláštní typ difúze, který nastane, když voda proudí do nebo ven z membrány, jako jsou buňky v plazmatické membráně. Vyskytuje se na základě typu roztoku, ve kterém je buňka. Roztok je směs, která obsahuje tekutinu nebo rozpouštědlo (obvykle vodu) a rozpuštěnou látku v rozpouštědle., Když buňka je umístěna do hypertonického roztoku, je vyšší koncentrace rozpuštěných látek mimo buňku, takže voda proudí ven z buňky k vyrovnání koncentrací na obou stranách membrány. Vzhledem k tomu, že plazmolýza je ztráta vody z buňky, dochází k ní, když je buňka v hypertonickém roztoku. Naopak, když buňka je umístěna do hypotonického roztoku, je nižší koncentrace rozpuštěné látky vně buněk než uvnitř, a voda se řítí do buňky. V izotonickém roztoku jsou koncentrace rozpuštěné látky na obou stranách stejné, takže nedochází k čistému zisku ani ztrátě vody.,

rostlinné buňky se nejlépe daří v hypotonických řešeních. Je to proto, že když jsou rostlinné buňky plné vody, tlačí proti sobě, aby vytvořily základní nosnou strukturu rostliny a umožnily jí stát vzpřímeně. Rostlinná volání plná vody jsou známá jako turgidní buňky; vyvíjejí na sebe turgorový tlak. Pevná buněčná stěna buněk je chrání před prasknutím. Na rozdíl od rostlinných buněk nemají zvířecí buňky kromě buněčné membrány buněčnou stěnu. Když jsou živočišné buňky umístěny v hypotonickém roztoku a příliš mnoho vody se vrhá, budou lyzovat nebo prasknout., Místo toho se jim daří nejlépe v izotonických řešeních.

Tento obrázek ukazuje rostlinných buněk v různé typy řešení:

Druhy Plasmolysis

Konkávní Plasmolysis

Konkávní plasmolysis je proces, který může obvykle být obrácen. Během konkávní plasmolysis, protoplazma a plazmatické membrány zmenšit od buněčné stěny v místech, v důsledku ztráty vody; protoplazma je pak tzv. protoplast jakmile se začala oddělit od buněčné stěny., „Kapsy“ ve tvaru půlměsíce se tvoří v buňce, protože protoplast se odlupuje od povrchu buněčné stěny. To lze zvrátit, pokud je buňka umístěna v hypotonickém roztoku, což způsobí, že se voda vrátí zpět do buňky.

konvexní Plazmolýza

konvexní plazmolýza je závažnější než konkávní plazmolýza. Když buňka podstoupí komplexní plazmolýzu, plazmatická membrána a protoplast ztratí tolik vody, že se zcela oddělí od buněčné stěny. Buněčná stěna se zhroutí v procesu zvaném ctyorrhýza., Konvexní plazmolýza nemůže být obrácena a vede k destrukci buňky. V podstatě se to stane, když rostlina vadne a zemře z nedostatku vody.

Obrana Proti Plasmolysis

Plasmolysis se stane v extrémních případech ztráta vody, a nestane velmi často v přírodě. Rostliny mají několik mechanismů, které chrání před ztrátou vody. Stomata, což jsou malé otvory na spodní straně listů rostliny, blízko k udržení vody v rostlině. Rostliny také přirozeně produkují vosk, který je další obranou proti ztrátě vody.,

příklady Plazmolýzy

přestože se plazmolýza častěji vyskytuje v laboratorním prostředí,může se to stát i v reálném prostředí. Například během období extrémních pobřežních povodní ukládá oceánská voda sůl na pevninu. Příliš mnoho soli způsobuje, že voda vytéká z jakýchkoli rostlin na postižené zemi a zabíjí je. Chemické weedicidy se také používají k zabíjení nežádoucích rostlin plazmolýzou. Tento stejný proces se také používá, když hodně soli a/nebo cukru je přidán k uchování potravin a výrobě džemy, želé, nakládaná zelenina., Buňky ztrácejí vodu a méně přispívají k růstu mikroorganismů, jako jsou bakterie, což umožňuje zachování těchto potravin.

osmóza-proces, kterým voda difunduje přes membránu, aby vyrovnala koncentraci rozpuštěné látky na obou stranách membrány.
buněčná stěna-nalezená v buňkách rostlin a hub, tvrdá vrstva obklopující vnější část buňky, která poskytuje strukturální podporu.
Ctyorrhysis-trvalý a nevratný kolaps buněčné stěny v důsledku ztráty příliš velkého množství vody plazmolýzou.,
protoplasma-materiál obsahující vnitřek buňky; nazývá se protoplast, když se odděluje od buněčné stěny plazmolýzou.

kvíz

1. V jakém typu roztoku se vyskytuje plazmolýza?
a.Hypertonic
b. Isotonic
C. Hypotonic

odpověď na otázku #1

a je správná. V hypertonickém roztoku vytéká voda z rostlinných buněk osmózou, což způsobuje, že se protoplast částečně nebo úplně oddělí od buněčné stěny.

2. Jaké mechanismy rostliny používají k obraně proti plazmolýze?
a., Stomata rostlin blízko pomoci udržet vodu uvnitř.
b. rostliny produkují vosk, který udržuje vodu uvnitř.
C. rostliny čerpají vodu do svých buněk reverzní osmózou.
D. Jak a, tak b

odpověď na otázku #2

D je správná. Stomata a vosk jsou dvě obrany, které rostliny mají pro udržení dostatečného množství vody ve svých buňkách. Osmóza se děje bez energie nebo kontroly ze strany buňky, takže buňka nemůže proces zvrátit.

3. Jaký typ řešení je nejlepší pro rostlinné buňky?
a. hypertonický
b., Izotonická
C. hypotonická

odpověď na otázku #3

C je správná. Rostlinné buňky dělají nejlépe v hypotonickém roztoku, protože voda proudí do buněk a umožňuje jim mít plný turgorový tlak. V izotonickém roztoku nejsou buňky tak turgidní, jak by mohly být, protože nedochází k čistému zisku nebo ztrátě vody a rostlina začíná klesat. V hypertonickém roztoku vytéká voda z buněk a dochází k plazmolýze.