pomalý hrnec kachna na pomerančích recept má fantastické kombinace chutí. Kachna v kombinaci s citrusovou omáčkou vede k misce,kterou nelze odmítnout.
v době, kdy je kachna připravena, bude naplněna lahodnou citrusovou omáčkou. Maso bude tak něžné, že bude těžké přestat jíst. Je to opravdu jedinečné, ale chutné jídlo s pomalým vařičem.,
V závislosti na velikosti vaší kachny byste měli dostat zhruba osm porcí z jedné dávky tohoto receptu. Také vřele doporučuji, abyste si udělali nějaké přílohy, abyste šli s tímto lahodným pokrmem.
pokud nějak skončíte se zbytky, ujistěte se, že je udržujete tak, jak jsou skvělé další den. Miluji skartovat zbývající kachnu a mít ji na lahodnou pizzu z listového těsta.
zdokonalování receptu
v tomto receptu používám víno Madeira, ale můžete to nahradit něčím jiným., Mezi perfektní náhrady patří kuřecí vývar, portské víno, Marsala, sherry nebo dokonce suchý vermut.
v tomto receptu používám celou kachnu, ale místo toho můžete použít kachní prsa nebo jiný řez. Kachnu byste měli ještě zhnědnout, protože to pomůže snížit množství oleje v pomalém sporáku a dát jí krásnou křupavou pokožku.
kachna je velmi mastná, takže i po zhnědnutí skončíte s tukem v pomalém hrnci. Odtučňování tuku z horní části kapaliny je velmi snadné a zajistí, že vaše omáčka bude méně mastná.,
před přidáním do pomalého sporáku musíte drůbež rozmrazit. I když existuje šance, že nebudete nemocní, je vždy dobré rozmrazit maso správně.
Duck a L ‚ Orange servírovací nápady
možná budete chtít vařit některé strany, abyste šli s touto lahodnou kachnou. Níže jsou uvedeny některé nápady, co můžete udělat.
opečil jsem brambory a mrkev, abych šel s pomalu vařenou kachnou. Je to vynikající kombinace. Případně můžete získat další pomalý sporák a vařit něco jako vroubkované brambory.,
Chcete-li jít spolu s nějakou pečenou zeleninou a kachnou, rád dělám květák sýr. Můžete to udělat v pomalém sporáku nebo přes sporák. Miluji, aby se květák sýr přes sporák, jak je to super snadné.
kachní maso můžete skartovat a použít jako součást smaženého masa. Například Jsem rád, aby se míchá-smažit skládající se z brokolice, bok choy, sněhový hrášek, mrkev, drcené kachna, a některé dítě kukuřice. Také používám omáčku z pomalého sporáku.
můj poslední nápad je podávat kachnu na nějaké krásné čerstvé dušené rýži., Pokud chcete být trochu zdravější, můžete zkusit místo toho udělat nějakou květákovou rýži. Oba jsou vynikající možnosti, které vřele doporučuji.
video níže vás provede všemi kroky, jak získat toto kachní vaření v pomalém sporáku v žádném okamžiku. Případně můžete najít fantastický písemný recept přímo pod videem.,
Pomalý Hrnec Kachna na pomerančích Recept
Složení
- 2kg (4.,4 lb) kachna, rozmrazené
- 1 polévková Lžíce oleje
- 1 cibule, nakrájené na kostičky,
- 3 lžičky česneku, drcený
- 2 mrkve, nakrájíme na kousky
- 1 bobkový list
- 1 lžička majoránka
- ¾ šálku pomerančového džusu
- 2 lžičky pomerančové kůry
- ¼ šálku kuřecího vývaru
- ¼ šálku vína madeira
- 2 Lžíce medu
- 1 oranžová
Zahušťovadlo
- 1 polévková Lžíce kukuřičný škrob
- 1 polévková lžíce vody
Návod k použití
- za Prvé, období kachna s solí a pepřem.
- ve frypanu na mírném ohni přidejte olej., Jakmile je olej horký, smažte kachnu, dokud není po celém těle mírně opečená.
- V pomalém hrnci, přidejte cibuli, česnek, mrkev, bobkový list, majoránka, pomerančový džus, pomerančovou kůru, kuřecí vývar, madeira víno a med. Míchejte, dokud nebude dobře kombinován.
- položte kachnu na vrchol a kachnu naplňte oranžovou.
- podlijte kachnu omáčkou.
- vařte na nízké úrovni po dobu 6-8 hodin.
- opatrně vyjměte kachnu z pomalého sporáku a umístěte ji na stranu, zakryjte fólií, aby se zahřál. Odstraňte tuk z horní části kapaliny.,
- v misce kombinujte kukuřičný škrob a vodu, dokud nevytvoří pastu. Nalijte do omáčky a promíchejte, abyste se spojili.
- vařte na vysoké po dobu 10-15 minut nebo dokud nezhoustne.
- sloužit & užijte si.
tipy na recept
- Pokud máte málo času, můžete přeskočit zhnědnutí kachny. Ztratíte však trochu chuti a textura bude jiná.
- kachní tuk je neuvěřitelně užitečný pro pečení brambor. Získáte nějaké úžasné ochutnávky brambor, pokud pečíte nebo smažíte s tukem. Vřele doporučuji zkusit to.,
- pokud se vám v omáčce nelíbí mrkev nebo cibule, jednoduše ji napněte na konci vaření. Tato metoda vám dá pěknou čistou omáčku.
Nutriční Informace
výše uvedené informace je odhad generované online výživa kalkulačka.
více kuřecích receptů s pomalým vařičem
existuje mnoho dalších drůbežích pokrmů, které můžete udělat v pomalém sporáku, zejména kuřecích pokrmech.,
Pokud máte rádi chuť pomerančů, měli byste se také podívat na výrobu oranžového kuřete v pomalém hrnci. Je to tak dobré, jak to zní.
doporučuji také vyzkoušet medové sójové kuře, protože je neuvěřitelně chutné. Obsahuje kuřecí paličky vařené v lahodné omáčce, která se skládá z medu, sóji, česneku a zázvoru.
doufám, že se vám bude líbit tento lahodný pomalý vařič kachna l ‚ Orange. Je to nepochybně jídlo, které stojí za vyzkoušení, pokud máte čas na to. Pokud máte nějakou zpětnou vazbu, kterou byste chtěli říci, pak neváhejte zanechat komentář níže.
Poznámka: používám 5.,5l (6 Quart) pomalý vařič pro všechny recepty,které mám na tomto webu, pokud není uvedeno. Pokud máte menší nebo větší pomalý sporák, možná budete muset upravit přísady.