doprovázet tacos, flétny, jídlo a dokonce i pro čistou chuť, ovoce voda je vždy vítán.
jeho původ sahá do Španělska, i když název je ital a v jeho začátky uvedené ječmen vody.
popis toho, co přesně to je, není tak snadné jako pití kvůli rozmanitosti ingrediencí, ze kterých může být vyrobeno.,
existuje bezpočet receptů, nicméně, tam jsou některé konstanty, obvykle hlavní složkou je nechal namočit a v Mexiku, tam je vždy rýže na jeho přípravě.
víme, že tato bílá voda-která obvykle nese skořici na ozdobu-je skvělým společníkem mexické kuchyně, i když má své interpretace v závislosti na stavu, ve kterém je připravena.
může vás také zajímat:
– Jamajka, více než květina na výrobu vody: 3 recepty, které můžete využít!,
– pět chladných receptů na víno na teplo.
původní španělský recept je vyroben z hlízy zvané chufa. Díky své schopnosti absorbovat vodu mohou namočit, aby zvlhčily. Jakmile se zvýší jejich velikost jsou mleté s filtrovanou vodou a připraven!
Mexiko neroste chufa, takže recept má různé ingredience na přípravu.
zde vám necháme několik receptů na přípravu různých horchat a vyvarujeme se používání sirupu.,
Recepty
Horchata rýže
Složení
- 120 g bílé rýže
- 2 tyčinky skořice
- 1 litr vody
- ½ litru mléka
- Sugar
- Skořice
Příprava:
- Namočte rýži s dostatkem vody, na pokrytí nákladů to úplně nejméně 2 hodiny.
- vložte rýži do mixéru s vodou používanou k namáčení a mletí.
- napněte Smoothie.,
- přidejte zbytek vody, mléka a cukru podle chuti. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- umístěte dvě tyčinky skořice a ozdobte skořicovým práškem.
Ovoce jahoda Jalisco styl
Složení
- 2 šálky jahod, umyté, dezinfikovat a ne ocas
- 3 litry vody
- 1 můžete kondenzované mléko
- 2 šálky rýže
- 2 lžíce vanilkové esence
- c/s cukru
- 1 skořice
- Skořice na ozdobu
Režim
- v noci před, nechte je namočte rýži ve vodě s trochou skořice.
- druhý den smíchejte rýži s jahodami, odpařeným mlékem a vanilkou.,
- směs se rozpustí ve 3 litrech vody. Oslaďte podle chuti a přidejte led.
Horchata de melón nebo pepitada
Složení
- 150 g uvařené rýže
- 200 g dužiny z melounu semen
- 1 šálek kondenzovaného mléka
- 1 litr vody
- 1 šálek kondenzovaného mléka
- 1 litr vody
- Sugar
- vodní meloun na kostičky na zdobení
Příprava
- Místo v mixéru, rýže, dužina, semena melounů, kondenzované mléko a kondenzované mléko. Brousit a namáhat.
- smíchejte s vodou a cukrem, dokud se cukr nerozpustí.,
- podávejte s kousky melounu.
Horchata de avena
Složení
- 1 šálek oves
- 1 litr vody
- 1 šálek kondenzovaného mléka
- 2 lžíce vanilkový extrakt
- 2 tyčinky skořice
- c/s cukru
Příprava
- Místo v mixéru, ovesné vločky, zahuštěné mléko, vanilkový extrakt a 1 skořici.
- brousit a napnout.
- přidejte vodu a cukr, promíchejte, dokud se nerozpustí.
- ozdobte skořicovou štěrbinou.,
Horchata styl Michoacana
Složení
- 250 g rýže
- 3 tyčinky skořice
- 1 lžíce vanilkový extrakt
- 1 šálek kondenzovaného mléka
- 2 litry vody
- Cukr
Příprava
- Zastavit namáčení rýže a skořice v oddělené nádobě po dobu 15 minut. Mozek.
- vložte všechny ingredience do mixéru kromě cukru a směsi. Vplížit.
- v případě potřeby oslaďte cukrem.