Roláda

Vejce Rohlíky a PERFEKTNÍ křupavé předkrmy, vyrobené s kuřecím masem, zelí, mrkev, houby a koření zabalené v egg roll obaly a smažené, připravené do 30 minut!

milujeme tyto křupavé vaječné rohlíky, protože jsou stejně dobré jako jakýkoli předkrm, ale můžete je udělat doma. Spárujte je s našimi jarními rohlíky, krabí Rangún, a Potstickers pro plnou večeři dim sum a ponořte je do naší sladké a kyselé omáčky!,

Rohlíky

Vejce Rohlíky jsou určitě oblíbený předkrm v tomto domě, se s pozemní kuře, koření a zeleniny v vejce roll obaly a smažené, dokud nejsou zlatohnědé a křupavé. K tomu můžete použít i mleté vepřové nebo hovězí maso. Tento recept trvá celkem 30 minut. Líbí se mi, aby se navíc a zmrazit je, pro rychlejší možnost příště jsem chuť tyto. Navíc je rád dělám dopředu a servíruji je, když vyrábíme oranžové kuře Panda Express a klasickou smaženou rýži.,

můžete tuto roláda recept pomocí pre-shredded zelí (nebo balených salát mix), pokud chcete snížit některé z času na přípravu. Rádi je ponoříme do domácí sladké a kyselé omáčky, extra sójové omáčky nebo s trochou Srirachy na teplo. Domácí vaječné rohlíky jsou definitivní nutností, když vaříme Čínské jídlo, a bije take-out každý den v týdnu!

jsou vaječné rohlíky stejné jako jarní závitky?,

Vaječné rolky a závitky můžete použít podobnou náplň v závislosti na receptu, ale hlavní rozdíl je, že jarní závitky použít tenčí rýžová mouka obalu, zatímco se roláda nám pšeničná mouka obal, který je silnější. Jarní role obaly jsou obvykle průsvitné, zatímco vejce role obaly jsou křupavé a hnědé.

vaječné rohlíky jsou také smažené, zatímco jarní závitky lze vařit nebo smažit. Jarní závitky mají často lehčí ingredience, jako je zelenina nebo mořské plody. Pokud si chcete užít jarní závitky, recept je zde také na webu!, Spojil jsem se s nimi výše.

proč se nazývají vaječné rohlíky?

vaječné rolky mohou získat své jméno z obalu, který je někdy (ale ne vždy) vyroben ze směsi vajec a pšeničné mouky. O skutečném původu jména se ale stále diskutuje.

co můžete přidat k výrobě těchto zeleninových vajíček?

pokud chcete vegetariánskou verzi těchto vaječných rolí, vynechte maso a přidejte do náplně další zeleninu. Zde jsou mé oblíbené návrhy.,

• jarní Cibulkou
• Fazolové klíčky
• Celer
• Cibule
• Jicama
• Vodní kaštany

JAK UCHOVÁVAT ČÍNSKÉ VAJEČNÉ ROLKY

Vaječné rolky jsou vždy nejlepší, když se podává ihned. Zbývající vejce můžete skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 2-3 dnů., Nebo zmrazit vejce, rohlíky na další den tím, že balí je pevně v ziplock sáčku a hliníkové fólie. Tento recept na vaječné rohlíky bude trvat v mrazáku po dobu 3-4 měsíců.

Ohřát v troubě na 400 stupňů F, dokud vyhřívané prostřednictvím před jídlem, nebo smažit nich znovu za několik minut.,

DALŠÍ DOMÁCÍ SI RECEPTY

• Kuřecí Lo Mein
• Snadné mongolské Hovězí maso
• Hunan Kuřecí
• Čínský Citron Kuře
• Sladké a Kyselé Vepřové maso
• Vejce Foo Young

TIPY PRO VÝROBU TÉTO roláda RECEPT

• můžete nahradit sójovou omáčku s nízkým obsahem sodíku tamari nebo coconut aminos, který chutná stejně jako sojová omáčka.
• přidejte nakrájenou zelenou cibuli těsně před válcováním těchto vaječných rolí pro čerstvou chuť. Nebo top se zelenou cibulkou pro dekoraci před podáváním.,
• přidejte do těchto vaječných rolí trochu tepla s nasekanou pikantní chilli papričkou, trochou kajenského pepře nebo vločkami červeného pepře.
• v závislosti na vašich preferencích můžete také vyrobit čínské vaječné rohlíky s hovězím masem, mletým vepřovým masem, krevetami nebo tofu.
• pro tento recept můžete použít červené nebo zelené zelí nebo směs obou, pokud to máte.
• podávejte je s jinými předkrmy, jako jsou kuřecí salátové zábaly PF Chang (Copycat) nebo korejské mleté hovězí vejce.
• tyto zapalte umístěním na pergamenový papír lemovaný plech na pečení a postřikem olejem na vaření., Pak pečte při 400 stupních F po dobu 10-15 minut, otočte a pečte dalších 10-15 minut. Pro extra křupavost ve vaječných rolích zapněte brojler na poslední chvíli nebo dvě, dokud nezhnědne.
• umístěte tyto vaječné kotouče na chladicí stojan s papírovými ručníky pod ním, abyste zachytili jakýkoli olej, který odkapává. Jejich uvedení přímo na papírové ručníky může způsobit, že DNA se napaří a zmrzne.