Stevia a Truvia jsou přírodní sladidla. Oba jsou uváděny na trh jako náhrada, aby high-kalorické sladkosti a považovány za zdravější náhražky cukru než většina přírodních sladidel k dispozici na trhu, jako neotam, aspartam, acesulfam draselný atd. Lidé se často ptají, co je lepší, Stevia nebo Truvia? Podívejme se, jak se od sebe liší!

Stevia:

Stevia je přírodní sladidlo získané ze zelené rostliny Stevia, která pochází z Jižní Ameriky., Stevia listy jsou známé pro svou sladkost a léčivé vlastnosti a byly používány po tisíce let jako sladidlo lidmi Latinské Ameriky a Asie. Podle studií je extrakt z listů Stevia až 350krát sladší než rafinovaný cukr. Sladká chuť je způsobena synergickým účinkem různých sloučenin klasifikovaných jako steviosid a rebaudiosid.

Stevia výhody:

  • je to skutečně přírodní alternativa cukru.
  • jeho listy byly používány po staletí bez vedlejších účinků.
  • pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a snižuje krevní tlak.,
  • pomáhá zlepšit zdraví ústní dutiny a dobré pro kůži a kosti.
  • má nízký obsah kalorií, tj. listy stevie neobsahují kalorie. Takže je velmi užitečné, pokud se snažíte zhubnout.
  • pomáhá dilatovat krevní cévy, zvyšuje vylučování sodíku a vylučování moči a je tedy vhodný pro osoby trpící srdečními chorobami a hypertenzí.

Truvia:

Truvia je přírodní sladidlo, které je vyrobeno ze sloučeniny nalezené v rostlině Stevia., Byl vyvinut společností Coca-Cola a Cargill a jeho složky zahrnují Erythritol, rebaudiosid A (z rostliny stevia) a přírodní příchutě. 3.5 gm porce Truvia obsahuje 3 g erythritolu, který používá k poskytování hromadné a cukr-jako krystalický vzhled a texturu Truvia. Truvia se většinou používá jako sladidlo pro pečené nebo vařené jídlo a jako stolní sladidlo. Prodává se jako přírodní sladidlo, protože obsahuje rostlinný extrakt stevia.

Truvia výhody:

  • pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi, čímž zabraňuje pravděpodobnosti diabetes mellitus 2.typu.,
  • aktivuje chuťové receptory,aniž by se tělo rozpadlo.
  • má nízký obsah kalorií, tj. má téměř nulové kalorie na porci, a proto je vhodný pro lidi, kteří chtějí zhubnout, aniž by se vyhnuli sladkosti v potravinách a nápojích.

na Základě výše uvedených informací, některé klíčové rozdíly mezi stevia a truvia jsou následující:

Stevia Truvia
je přírodní sladidlo získané ze Stévie, nechte je extrakt., je vyroben z izolovaných a čištěných složek, jako je rostlinný extrakt stevia a erythritol a přírodní příchutě.
Jeho chemické komponenty patří rebaudiosid, steviosid a základních živin, jako je železo, hořčík, draslík, vápník, zinek atd. jeho primární složkou je stevia a další složky zahrnují erythritol a přírodní příchutě.
neobsahuje žádné chemikálie. může obsahovat jednu nebo více chemických látek.
stevia listy byly používány po tisíce let jako sladidlo v Latinské Americe a Asii., Truvia byla nedávno vyvinuta společností Coca-Cola a Cargill pro použití ve svých nápojích.

Articles

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *