Bieroky. Výrazné pivo-skály 🙂 ale v tomto receptu není pivo, pouze 8 jednoduchých ingrediencí, a to včetně soli, pepře a vody. Jako dítě by kečup musel být na seznamu ingrediencí. Ale jak se roky změnily. Tyto rohlíky jsou příliš zatraceně chutné, stejně jako potřebují nějakou omáčku, ale nechám to na vás!,
Dělá: 25 rohlíků
Složení
1 libra libového mletého hovězího masa
1 libra mleté vepřové maso, klobása,
1 střední zelí, nakrájené na krátké nudličky
1 střední žlutá cibule, nasekané
1/2 c vody
1 lžičku soli
1 lžičky pepře,
25 zmrazené droždí večeři roll koule těsta
Pokyny
- Důkaz těsto podle návodu na obalu.
- kombinujte a vařte hovězí maso a klobásu ve velké zásobě na mírném ohni.
- přidejte zelí, cibuli, vodu, sůl a pepř na maso pro plnění. Zakryjte a nechte 30 minut vařit.,
- odstraňte sklad z tepla a vypusťte přebytečnou tekutinu z náplně.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů.
- když je těsto připraveno a připraveno, vyrovnejte každou kouli do malého kruhu. Umístěte asi 1/4 šálku náplně do středu těsta. Obalte těsto kolem náplně a okraje pevně utěsněte. Umístěte plněné těsto, utěsněte stranou dolů, na připravený plech. Opakujte se zbývajícím těstem a ponechte 3 palce prostoru mezi válci.
- pečte rohlíky při 350 stupních po dobu 30-35 minut, dokud nezhnědnou.
- podávejte teplé a užívejte si!,
poznámky
- po vypuštění náplně přeneste do misky lemované několika papírovými ručníky. Papírové ručníky nasáknou jakoukoli zbývající tekutinu, což usnadňuje utěsnění naplněného těsta později.
2. Chcete vidět tento recept v akci? Navštivte pastviny a talíře na Facebook a podívejte se na demonstraci vaření pro bieroky!