Shallot Plant Profile (Čeština)

How to Plant Shallots

Shallots are usually grown from sets or bulbs, and they are planted very much like garlic cloves., Mohou být vysazeny buď na podzim nebo na jaře. V teplém podnebí je pád lepší; v chladném podnebí je do poloviny října dostat do země nebo počkat až do začátku jara.

Oddělte každou žárovku a zasadit je těsně pod povrch půdy, 4 až 6 palců od sebe s špičatým koncem směrem nahoru. Na rozdíl od česneku, který tvoří větší žárovku, šalotka má tendenci se trochu rozložit do shluků pěti nebo šesti, takže potřebují více prostoru než česnek.

Pokud necháte šalotku v zemi na konci sezóny, než je sklízíte, znovu vyklíčí., Kvalita je však lepší, pokud jsou vykopány a znovu vysazeny. Takže uložit některé z vašich nejlepších žárovek k přesazení.

šalotka péče

světlo

pro dosažení nejlepších výsledků pěstujte šalotky na plném slunci. Pokud to není možné, šalotka může tolerovat část stínu.

půda

šalotka jako kyselé až neutrální pH půdy asi 5,0 až 7,0. Dejte jim bohatou, ale dobře odvodněnou půdu se spoustou organické hmoty.

voda

šalotky potřebují během vegetačního období dostatek vody., Jen se ujistěte, že půda je dobře odvodněná a že nesedí ve vlhké půdě, což může způsobit hnilobu. Odřízněte všechny stonky květin, abyste vložili energii zpět do žárovek. Někteří zahradníci rádi ořezávají listy zpět o jednu třetinu, ze stejného důvodu.

Teploty a Vlhkosti vzduchu

Hřebíček mohou být zasazeny čtyři až šest týdnů před posledním mrazem, zatímco oni vyžadují chladné období klidu, asi jeden měsíc, při teplotách mezi 32 a 50 stupňů Celsia. Šalotka může prospívat při teplotách půdy od 35 do 90 stupňů., Pokud jsou pravidelně napojeny a udržovány v dobře odvodněné půdě, šalotky nejsou zvláště citlivé na vlhkost.

hnojivo

šalotka obvykle nevyžaduje hnojivo. Nemačkejte šalotky, ale na začátku jara je můžete oblékat organickou hmotou.

jsou šalotky toxické?

stejně Jako ostatní členové Allium rodiny, všechny části šalotka obsahují toxin, který postihuje červené krvinky u koček a psů, což způsobuje anémii a někdy i smrt.,

Odrůdy Šalotky

šalotka prodal pro zahradní výsadbu jsou obecně rozděleny do tradičních „dědictví“ odrůdy a hybridy, které jsou chována tak, že mají větší velikost nebo lepší skladování dlouhověkost.

dědictví:

• „Francouzská šedá“ je většinou považována za jedinou pravou šalotku a za oblíbenou pro gurmánské vaření.
• „Francouzská Červená“ má kořeněnou chuť a snadno se odlupuje.
• ‚žabí noha‘ je velmi mírná; žárovky jsou dlouhé a protáhlé, jako žabí noha.,

hybridy:

• ‚Ambition‘ je velká francouzská šalotka, která se velmi dobře ukládá.
• ‚Conservator‘ je podobný ‚Ambition‘, ale větší a kulatější.

sklizeň

šalotky jsou připraveny ke sklizni za tři až šest měsíců. Můžete snížit některé zelené vrcholy použít jako zelené cibule, ale nechat část stonků neporušené krmit žárovky.

šalotka vysazená na podzim bude připravena ke sklizni brzy následujícího léta. Jarní vysazené šalotky by měly být připraveny v polovině až pozdního léta, v závislosti na počasí., Stejně jako u cibule, šalotka signál, že jsou připraveni být vykopány, když jejich vrcholy začnou žluté a na podzim. Odstraňte přebytečnou půdu a nechte je několik týdnů sedět na suchém, stinném místě, aby se vyléčili. Šalotku můžete skladovat až osm měsíců, pokud je udržována v chladu (35 až 45 stupňů Fahrenheita.)

šalotka má jemnou cibulovou / česnekovou chuť a může být použita v jakémkoli receptu požadujícím cibuli, zejména tam, kde chcete mírnější chuť. Jsou obzvláště dobré restované v másle a přidány do receptů. Šalotka může také nahradit jarní cibulku nebo jarní cibulku., Vzhledem k tomu, šalotky jsou mírné chuti, jsou skvělé syrové nebo vařené.

rozmnožovací šalotka

některé sklizené šalotkové žárovky můžete snadno uložit k přesazení na podzim nebo na jaře. Od každé žárovky zasadil obvykle za následek mnoho nových žárovek, tam je zřídka potřeba koupit více šalotka nastaví, jakmile jste vytvořili patch.

Společné Škůdců a Chorob

Šalotka, jsou předmětem mnoha stejné problémy jako cibule:

• Bílá hniloba: Toto plísňové onemocnění napadá kořeny a spodní části baňky., Může přetrvávat v půdě, takže jakmile dojde k bílé hnilobě, šalotka by neměla být pěstována znovu na stejném místě po dobu pěti až osmi let.
• hniloba krku: toto houbové onemocnění napadá krk a listy rostliny. Jedná se také o chorobu narozenou v půdě; dva roky nezasazujte znovu ve stejné oblasti.
• cibule fly larva: larvální červy, které se vylíhnou z mouchových vajec, se vrhají do žárovek. Výsadba mrkve v okolí je odradí.
• hlodavci: sysli, králíci a veverky často vykopávají šalotky, aby se živili žárovkami., Techniky vyloučení—jako je oplocení-jsou jedinými způsoby, jak udržet hlodavce mimo zahradu.