Pan-smažené vepřové břicho plátky s medovou česnekovou omáčkou-snadný předkrm, který trvá jen 30 minut od začátku do konce! Tento recept vysvětluje, jak vařit nakrájené vepřové břicho v pánvi, dokud nebude křupavé a opečené. Není třeba zapínat troubu.
mnoho receptů na vepřové břicho vyžaduje pomalé vaření nebo pečení pečeného vepřového břicha po dlouhou dobu (obvykle alespoň hodinu). Tento rychlý a snadný recept trvá jen 30 minut, a to zahrnuje čas potřebný k přípravě omáčky!,
tento recept na nevařené bůček je nakrájené na silné kousnutí první, a pak smažené na pánvi na sporáku, dokud textura je křupavá zvenku a měkká uvnitř. Vepřový bůček párů výjimečně dobře s Asijskou chutí, což je důvod, proč omáčka v tomto receptu vlastnosti složek, které se běžně používají v Asijské kuchyni: zlato, tamari omáčkou (nebo použít sójové omáčky), česnekem a sezamovými semínky.
vepřové břicho je velmi mastný řez vepřového masa, takže se nenechte překvapit počtem kalorií níže v krabici receptů., Ujistěte se, že plánujete přílohu dobré velikosti, protože tento recept není příliš objemný, ale je to určitě hodně kalorické.
Co sloužit s vepřový bůček
Protože bůček je tak bohaté a tučné, podávejte s zelená zelenina, jako je trouba-pečený chřest, pečená brokolice, růžičkovou kapustou, nebo spařit špenát. Také houby jsou dobrou volbou, jako jsou hlívy ústřičné nebo běžné houby.
nebo podávejte nudle s asijskou příchutí vedle vepřového břicha., Zde jsou některé návrhy:
- Pikantní Asijské Nudle s Houbami a Hráškem
- Asijské Těstoviny s Brokolicí a Houbami
- Thai Cuketa Nudle
bůček vs Slaninou
Oba slaninu a bůček pocházejí ze stejného řez z vepřového masa (bůček). Jediný rozdíl mezi nimi je, že bůček je čerstvé maso, zatímco slanina plátky, uzené a uzené.
bůček vypadá velmi podobně jako velmi silný plátek slaniny, nesestříhaný:
Vařit Tipy
- Plátek vepřového bůčku na kostky, jako kousky střední velikosti., Tyto vepřové plátky nemusí být dokonale tvarovány jako kostky. Také nemusí být malé-mějte na paměti, že kubické vepřové břicho se výrazně zmenší, jakmile se vaří.
- nepřidávejte olej na vaření při vaření vepřového břicha v pánvi-vepřové břicho je samozřejmě velmi mastný řez a uvolní svůj vlastní tuk.
- při smažení krájeného vepřového břicha použijte stříkací obrazovku, abyste zabránili stříkání oleje po celé kuchyni.
- začněte vařit plátky vepřového břicha na vysoké teplotě, ale pozorně sledujte: snižte teplotu na střední, jakmile se pánev příliš zahřeje.,
jak vařit bůček
1) Plátek vepřového bůčku na malé kostky, jako kousnutí.
2) Přidejte kubované vepřové břicho do velké pánve a začněte smažit na vysoké teplotě. Nepřidávejte olej na vaření.
3) neustále pohybujte plátky vepřového břicha kolem pánve.
4) Pan fry plátky vepřové břicho 5 minut na jedné straně, 5 minut na druhé straně, dokud pěkně opečené a křupavé. Celková doba vaření by měla být asi 10 minut.
5) snižte teplotu z vysokého na střední, jakmile se pánev zahřeje.,
6) na dně pánve by neměly být žádné spálené kusy nebo spálená pánev.
7) nevkládejte pánev. V případě potřeby vařte vepřové břicho ve 2 dávkách.
8) odstraňte plátky vepřového břicha z pánve na vaření.
9) odstraňte přebytečný tuk z pánve.
10) připravte omáčku kombinací 1/4 šálku medu se 3 lžícemi tamari omáčky a mletého česneku.
11) zahřejte omáčku a vařte asi 1 minutu.
12) přidejte zpět smažené vepřové plátky břicha. Posypeme opečenými sezamovými semínky.,
Boční nádobí pro bůček
Podáváme vepřový bůček s zelené zeleniny nebo příloh s krémová textura:
- Bramborovou kaší.
- květák „bramborová kaše“ – Vyrobeno z květáku, bez použití skutečných brambor.
- Vroubkované brambory.
- grilovaný chřest.
- restovaný špenát.
- pečená brokolice.
- pečená růžičková kapusta.,
Snadné Pánev-smažené Vepřový bůček s Medem Česnekovou Omáčkou – jen 30 minut od začátku do konce! Budete milovat křupavé vepřové břicho s asijskou omáčkou!, Recept vysvětluje, jak vařit plátky vepřového břicha v pánvi na sporáku bez použití trouby!,>
- 1lbpork břicha
- 1/4cuphoney
- 3tablespoonstamari sauceor sójové omáčky
- 4clovesgarlic, mleté
- 2tablespoonssesame semena, opékané
- 2green cibule, nakrájené
- sůl, podle chuti
-
Plátek vepřový bůček na malé kostky, jako kusy., Pokud si přejete, odřízněte další tuk.
-
přidejte nakrájené vepřové břicho do velké pánve a začněte smažit na vysoké teplotě. Nepřidávejte olej na vaření.
-
na začátku neustále pohybujte plátky vepřového břicha. Vařte je asi 5 minut na jedné straně na vysoké teplotě, pak 5 minut na druhé straně na vysoké střední teplotě. Použijte stříkací obrazovku. Celková doba vaření by měla být asi 10 minut. Snižte teplotu na střední, pokud je pánev příliš horká. Nakrájené vepřové břicho by mělo být křupavé a opečené.,
-
při vaření budete muset snížit teplo z vysokého na střední, když se pánev zahřeje. Neměly by být žádné spálené kusy a pánev by se neměla spálit na dně (použil jsem pánev z nerezové oceli). Nevkládejte panvu. V závislosti na velikosti pánve na smažení to možná budete muset udělat ve 2 dávkách.
-
odstraňte plátky vepřového břicha na talíři. Odstraňte přebytečný tuk z pánve.
-
Přidat 1/4 šálku medu a 3 lžíce tamari omáčky a mletého česneku.,
-
zahřejte omáčku, dokud se vaří, snižte teplotu a vařte asi 1 minutu míchání. Odstraňte z tepla.
-
přidejte 1 polévkovou lžíci sezamových semínek a zamíchejte. Přidejte nakrájené vepřové břicho.
-
posypte zbývající 1 polévkovou lžíci sezamových semen nahoře. Nahoře s nakrájenou zelenou cibulkou a podávejte.,