ketogenní dieta — nebo keto, pro krátký — je high-tuk, low-carb režim, který byl spojen s řadou zdravotních výhod, včetně hubnutí a nižší hladinu cukru v krvi. Módní strava, která se vyhýbá sacharidům ve prospěch tuků, funguje tak, že spouští metabolický stav známý jako ketóza. Během ketózy, jako hladina cukru v krvi klesnou v nepřítomnosti sacharidů, mastné kyseliny jsou odbourávány v játrech a přeměněn na ketolátky, jiný zdroj energie., V podstatě během ketózy buňky spalují přebytečný tuk, nikoliv cukr, aby využily energii, kterou tělo potřebuje k přežití.
u keto nováčků může být těžké zjistit, zda ketóza skutečně probíhá-ale může pomoci několik běžných příznaků. Zpočátku, mnoho dieters zkušenosti špatný dech kvůli určité ketony, aceton, který je vyloučen z moči a dechu. A pak je tu známý keto chřipky, který se odkazuje na krátkodobé příznaky, jako je slabost a únava, které se vyskytují jak lidé přechod od carb-těžký paliv.
jiné metody identifikace ketózy jsou trochu techničtější., Nejpřesnější je měřit hladiny ketonu v krevním řečišti prostřednictvím komerčně dostupných testovacích souprav. Můžete také zjistit hladinu ketonu pomocí proužků moči nebo analyzátoru dechu, ale nejsou tak spolehlivé jako krevní monitory. Pokud však lékaři keto dodržují dietu, měli by aktivovat ketózu.
při dietě bychom měli mít půst nebo pastvu?
věda za diety nalačno
snídaně nemusí být nakonec tak zásadní